Els ous són una de les fonts de proteïna més triades pels esportistes. Tot i ser una proteïna d'absorció ràpida, en haver de passar per un procés digestiu, prendre ous dóna molt de joc a les receptes. Podem prendre ous cuits, remenats, a la paella, trencats, sense rovell, etc.
Com sabem que pot ser una mica avorrit prendre ous cuits sempre amb la mateixa presentació, què et sembla si et donem algunes idees perquè et quedin unes fotos xulíssimes per Instagram?
Ous cuits amb forma de cor
Són ideals per a Sant Valentí, per donar una sorpresa a la teva parella, per als nens, per a un sopar d'amics o per menjar-los d'una manera divertida.
Necessitaràs muntar un petit artefacte que d'aquesta manera al teu ou dur, però tranquil perquè no és gens difícil. L'ou hauràs de coure'l com fas habitualment i després l'acabaràs de donar forma. No pensis que la forma de cor és per haver posat un fil abans de coure'l, no servirà de res!
No us serviran els ous que ja venen cuits als supermercats, ja que gràcies a la calor de l'ou, tindrem la forma desitjada.
Doneu-los un toc de color rosa
Segur que mai no havies caigut al compte de tenyir uns ous. I el millor de tot, de manera natural! Hi ha opcions en què els pots donar color amb colorant alimentari, però nosaltres aportem per la remolatxa. Sí, la remolatxa té un color molt potent, que fins i tot serveix per tenyir la roba.
Aquest truc és molt fàcil de fer i cridaràs moltíssim l'atenció. A més, no afecta el sabor, de manera que si no ets fan de la remolatxa, no tens res a témer.
Ous daurats
Aquí no hi ha cap truc de colorant, sinó de moviment. Mai no has pensat en què passaria si agitem l'ou abans de coure'l? No s'hauria d'unir el rovell amb la clara? És així, s'uneixen i li donen aquest aspecte daurat. No tindràs distinció entre tots dos components, però serà divertit si vols un toc diferent a les teves receptes. Així mateix, si tens nens a qui no els agrada menjar ou, pot ser una opció per camuflar-lo.
https://youtu.be/3160iQ6_Cl4