Qualsevol de nosaltres tenim moltes opcions quan es tracta d'on es poden comprar els aliments bàsics per preparar els àpats, però poques vegades són opcions de productes saludables Aldi. Tant és així que cada cop obren més supermercats de diferents nacionalitats al nostre país.
Aldi definitivament és part de les moltes opcions de supermercats a Espanya, i aquest detallista fundat a Alemanya s'està tornant cada cop més popular: està programat per convertir-se en la tercera cadena de supermercats més gran dels Estats Units per al 2022.
El supermercat té diverses marques exclusives que s'adapten a una varietat de plans d'alimentació diferents, per això hem analitzat exactament què comprar a Aldi, tant si és la primera vegada que compres o si estàs buscant nous productes per afegir al teu rebost.
Menjar sa d'origen animal
Lalimentació fitness ha de basar-se en la proteïna dorigen de bona qualitat. En aquest cas, els productes animals tenen una aportació més gran de nutrients. A Aldi es poden trobar versions molt interessants de lactis, carns i suplements.
Iogurt natural amb llet sencera de Simply Nature
Ja sigui que prenguis iogurt matutí amb granola rica en fibra o que mantinguis receptes simples amb baies i un plugim de mel, el iogurt natural de llet sencera d'Aldi és imprescindible.
El iogurt orgànic és cremós, ric en proteïnes i ple de nutrients importants com el calci. A més, aquest envàs és molt més econòmic que comprar iogurts d'una sola porció, cosa que et permet estalviar més diners a llarg termini.
I el contingut de probiòtics del iogurt és igualment força impressionant: gaudir regularment d'aliments rics en probiòtics (com el iogurt) està relacionat amb una immunitat innata més gran i una millora de la immunitat associada a l'intestí.
Informació nutricional per porció (3/4 de tassa): 120 calories, 6 grams de greix (3.5 grams de greix saturat), 80 mil·ligrams de sodi, 10 grams de carbohidrats (0 grams de fibra, 10 grams de sucre), 6 grams de proteïna.
Preu: 2€.
Carn mòlta de cap de bestiar 100% orgànica de Simply Nature
Ideal per a mandonguilles o hamburgueses, la carn de cap de bestiar alimentada amb pastura d'Aldi es cria i prepara sense antibiòtics, hormones, conservants ni nitrats. T'aconsello prendre't el temps necessari per revisar les teves etiquetes amb cura. L'alimentació amb pastura no garanteix que els productes siguin magres o baixos en sodi, així que no ignoreu l'etiqueta d'informació nutricional. No obstant això, aquests indicadors de qualitat de la carn són un altre factor que cal tenir en compte en desenvolupar una dieta saludable.
Informació nutricional per porció (4 porcions de 4 unces): 240 calories, 17 grams de greix (6 grams de greix saturat), 75 mil·ligrams de sodi, 0 grams de carbohidrats (0 grams de fibra, 0 grams de sucre), 21 grams de proteïna.
Preu: 5'29€ per quilo.
Hamburgueses de novilla de la Devesa
Trobar unes hamburgueses de bona qualitat no és tan senzill. Entre els productes saludables d'Aldi no podíem deixar fora aquesta hamburguesa de boví. Conté un 95% de carn de boví, sal, oli d'oliva i algunes verdures i espècies per donar textura i sabor. És una bona opció de carn vermella, sempre que la cuinem de manera saludable i la consumim de manera puntual.
Es recomana treure-la de la nevera uns minuts abans de cuinar-la. Prepararem la graella, la planxa o la paella amb una mica d'oli i la posarem a foc alt. Només n'hi haurà prou amb dos minuts per cada costat perquè quedi feta, o quatre minuts perquè quedi al punt. Això no obstant, no es recomana consumir crua.
Preu: 3'29€ les dues unitats.
Iogurt natural GutBio
Els iogurts naturals sempre són una gran opció per cuidar la nostra alimentació, per això els hem inclòs en aquesta recopilació dels productes saludables Aldi. Entre els productes saludables d´Aldi ens trobem amb la marca GutBio. En aquesta ocasió, els ingredients que aporten només són iogurts (3,8% de matèria grassa làctia) procedent d'agricultura ecològica. Suposem que els únics ingredients són la llet i els ferments necessaris per convertir-la en iogurt.
Es tracta d'un pot de plàstic de 150 grams, cosa que ens dóna l'oportunitat de comprar-ne diversos i menjar-los de forma individual apostant en cada ocasió per una recepta diferent. Podem barrejar-ho amb llavors, amb fruites, afegir-hi mel o Stevia per endolcir-ho, xocolata negra ratllada, fruits secs picats, etc.
Nosaltres recomanem iogurts individuals per higiene, o ser molt meticulosos, i en lloc de menjar directament del pot del iogurt, bolcar-lo en un bol o bol. Per molt que diguem «només nosaltres els menjarem», la cullera va i ve del pot a la boca i podem deixar anar restes de menjar que contaminin el producte i posant en risc la nostra salut.
L'important és prendre un iogurt natural al dia, a més, és una de les millors postres per al sopar, ja que els lactis ajuden a agafar el son. Això sí, sempre que respectem el temps, entre sopar i dormir, que ha de ser almenys hora i mitja.
Preu: 0€.
Proteïna vegana de Weider
És una proteïna vegana de la major qualitat i deliciós gust de vainilla. Està composta per proteïna de pèsol, i gràcies a la seva excel·lent composició d'aminoàcids és la millor proteïna vegetal que podem utilitzar, oferint un valor nutritiu equiparable a la proteïna de sèrum. La proteïna principal de Vegan Protein és aïllat de pèsol que s'ha enriquit amb proteïna d'arròs, en combinar la proteïna d'un llegum amb un cereal obtenim una proteïna d'alt valor biològic i fàcil digestió.
Està dirigida a totes aquelles persones que necessitin una aportació extra de proteïnes i es preocupen per la seva salut, com ara esportistes, adults grans i persones amb un elevat desgast físic. Vegan Protein és ideal per a tots aquells que volen consumir proteïnes vegetals netes, segures i naturalment lliures de lactosa, gluten i colesterol. També és perfecta per a totes aquelles persones que encara que no siguin vegetarianes, volen reduir el consum de proteïnes animals sense reduir la qualitat de les proteïnes de la seva dieta.
Preu: 14€.
Aliments sans d'origen vegetal
Pels vegetarians, vegans o aquells que volen complementar la seva dieta amb menjars sans d'origen vegetal, a Aldi és fàcil de trobar una infinitat de productes.
Verdures congelades i fresques
Tenen moltes varietats de verdures orgàniques congelades, que inclouen espinacs, bròquil, mongetes tendres, carbassa i més. Té preus fantàstics, i les verdures congelades es congelen al punt màxim de la seva maduresa, la qual cosa significa que solen tenir fins i tot més nutrients que les fresques. Només ens assegurarem obtenir les varietats on l'únic ingredient és la verdura. Algunes de les salses no tenen els millors ingredients.
També hi ha verdures orgàniques fresques, encara que la varietat no és increïblement extensa, però hi ha algunes opcions molt boniques, inclòs aquest carbassó.
Llavors de chia Simply Nature
Si estàs buscant donar a les amanides, batuts o civada un cop ple de nutrició, les llavors de chía estan plenes de fibra saludable per al cor i àcids grassos omega-3.
Atès que les llavors de chía són riques en proteïnes d'origen vegetal, es poden afegir fàcilment a saborosos aperitius i plats de postres per augmentar-ne el consum. La fibra, el greix i les proteïnes t'ajudaran a sentir-te ple sense afectar el teu nivell sucre a la sang. Aquesta és la raó principal per la qual sí o sí que havia d'aparèixer entre aquests productes saludables Aldi.
Informació nutricional per porció (2 cullerades): 150 calories, 10 grams de greix (1 gram de greix saturat), 0 mil·ligrams de sodi, 10 grams de carbohidrats (10 grams de fibra, 0 grams de sucre), 6 grams de proteïna.
Preu: 3'99€ per borsa
Llavors de llinosa de Simply Nature
Igual que les llavors de chía, també es recomana prendre algunes llavors de lli a Aldi perquè contenen una quantitat impressionant de fibra i omega-3. Les llavors de lli mòltes són una font de proteïnes d'origen vegetal versàtil que pot afegir fàcilment a qualsevol cosa, des de civada fins a batuts sense afectar el sabor.
A més, afegir aquestes llavors a la teva dieta diària està relacionat amb un menor risc de desenvolupar certes malalties, com malalties cardíaques, diabetis i artritis, segons un estudi de gener de 2014 publicat al Journal of Food Science and Technology.
Informació nutricional per porció (4 cullerades): 170 calories, 12 grams de greix (1 gram de greix saturat), 20 mil·ligrams de sodi, 10 grams de carbohidrats (7 grams de fibra, 1 gram de sucre), 6 grams de proteïna.
Preu: 2'29€ per borsa
Pa amb 7 grans germinats de Simply Nature
Aquest pa de motlle està fet amb grans germinats i costa aproximadament un 50% menys que altres marques, per això ho hem colat a la llista dels productes saludables Aldi. Si t'encanta el pa Ezekiel, la versió d'Aldi segurament esdevindrà el nou favorit de la teva cartera. Conté ingredients mínims alhora que proporciona una ajuda saludable de fibra per només 2'99€ per fogassa.
Els nutrients als grans germinats estan més biodisponibles que els dels grans integrals tradicionals, alhora que proporcionen fibra saludable amb ingredients mínims. Una llesca només té 70 calories, 3 grams de fibra i 3 grams de proteïna.
Si estàs buscant inspiració per cuinar fàcilment, et recomano utilitzar pa de gra germinat per fer una deliciosa torrada d'alvocat per esmorzar o fer un sandvitx amb hummus de cigrons, que és ple de deliciós sabor i 21 grams de proteïna.
Informació nutricional per porció (1 llesca): 70 calories, 0 grams de greix (0 grams de greix saturat), 70 mil·ligrams de sodi, 16 grams de carbohidrats (3 grams de fibra, 1 gram de sucre), 3 grams de proteïna.
Guacamole
Fins ara és el millor guacamole del mercat. Garanteix que conté un 97% d'alvocat i el 3% restant es correspon a altres ingredients com all, ceba, coriandre deshidratat i pebre. A més, la producció es crea a les fàbriques de Natural Tropic SL, companyia natural de Vélez-Màlaga. Per això es considera un producte sostenible.
Aquest guacamole està disponible en una terrina de 250 grams a un preu tan assequible de 1,99 euros. Com cal esperar pels seus components, per cada 100 grams de producte aporta 159 quilocalories, 14,1 grams de greixos, 3,1 grams d'hidrats de carboni i 1,7 grams de proteïnes.
Hamburguesa vegetariana cruixent de quinoa
Les hamburgueses vegetarianes d'Aldi són una excel·lent opció per al proper dinar o sopar, ja que són força baixes en calories i compten amb una llista mínima d'ingredients. Aquestes hamburgueses les podem comprar i consumir, siguem vegetarians i vegans, o no. Es preparen com una hamburguesa normal, amb el pa, les verdures, el formatge i les salses.
Les hamburgueses vegetarianes que hem afegit al llistat de productes saludables Aldi contenen quinoa, una font sòlida de fibra saludable per al cor. La major part de la fibra és insoluble, que pot ajudar a alleujar el restrenyiment, segons un estudi de gener del 2015 publicat a Food Chemistry.
Informació nutricional per porció (1 hamburguesa): 180 calories, 10 grams de greix (1 gram de greix saturat), 290 mil·ligrams de sodi, 20 grams de carbohidrats (6 grams de fibra, 1 gram de sucre), 4 grams de proteïna.
Preu: 3'59€ per caixa
Hummus clàssic de Simply Nature
L'hummus cremós d'Aldi és beneficiós tant per a la teva salut com per a la cartera: conté 70 calories per porció i el trobem per menys de 3€. L'hummus es pot fer servir com una capbussada amb verdures o galetes integrals o per untar en sandvitxos.
Independentment de com decideixis aplicar-lo, no es pot negar que menjar cigrons, l'ingredient principal de l'hummus, és bo per a tu. Les persones que mengen cigrons regularment tendeixen a tenir més ingesta de nutrients de fibra dietètica, vitamines A, C i E, àcid fòlic, ferro i magnesi, suggereix un estudi de desembre de 2016 publicat a la revista Nutrients.
Els investigadors afegeixen que menjar aliments rics en cigrons com l'hummus està relacionat amb ajudar a prevenir (o compensar) el desenvolupament i la progressió de malalties cròniques, inclosa la diabetis tipus 2, cosa que fa que sigui més que correcte difondre aquestes coses bones a tot.
Informació nutricional per porció (2 cullerades): 70 calories, 5 grams de greix (1 gram de greix saturat), 125 mil·ligrams de sodi, 4 grams de carbohidrats (1 gram de fibra, 1 gram de sucre), 2 grams de proteïna.
Preu: 2'99€
Nabius congelats
Els nabius congelats no podien faltar en aquest llistat de productes saludables Aldi. Es poden afegir als batuts o fer melmelades casolanes baixes en sucre. I malgrat que aquestes baies a les borses estan congelades, no compromet als seus sorprenents beneficis per a la salut.
La fruita congelada tendeix a mantenir la mateixa nutrició que la fruita fresca, però la millor part és que no es fa malbé tan ràpid com la fresca. Atès que aquests són nabius orgànics simples, només tenen 70 calories per porció i tones de nutrició a base de plantes.
A més, els nabius són relativament baixos en calories i estan vinculats a antiinflamatoris, antioxidants i vasoprotectors efectes en el cos, segons un estudi de juliol de 2019 publicat a la revista Advances in Nutrition. Això els fa ideals per a un berenar ràpid o un esmorzar nutritiu quan es combina amb iogurt natural.
Informació nutricional per porció (1 tassa):
70 calories, 1 gram de greix (0 grams de greix saturat), 0 mil·ligrams de sodi, 17 grams de carbohidrats (4 grams de fibra, 12 grams de sucre), menys d'1 gram de proteïna.
Preu: 2€.
Flocs de civada Golden Bridge
Els flocs de civada integrals són una opció saludable per introduir a l'alimentació. Pots fer diferents receptes com tortitas, porridge, granola o galetes, que donaran un toc especial als teus àpats. A més, és un aliment saciant pel seu alt contingut en fibra, per la qual cosa està indicat per a persones que volen regular si trànsit intestinal i perdre pes.
El que és bo de la civada és la seva vertibilitat, atès que es poden fer multitud de receptes amb ella i no hi ha límit d'edat, ja que la massa per a galetes i tortitas es pot fer per a adults i per a nens. Podem afegir els plàtans que s'estan posant pollets i que sabem que ningú es menjarà, i en qüestió de 3 minuts hem creat un esmorzar o berenar deliciós per a tota la família, alhora de saludable.
Després, si ho decorem amb xocolata negra pura, llavors ja estem creant una obra d'art que gaudirem molt. També podem afegir fruita seca a part de xocolata, o crear crema d'ametlles, o untar crema de cacauet. L'important és crear un aliment complet i saludable, allunyant-nos del sucre refinat que són només greixos buits que s'acumulen al nostre cos i no ens fan cap bé.
Tota aquesta alimentació saludable hauria d'anar d'acord amb un estil de vida saludable on s'hi inclogui esport més o menys intens unes 3 vegades a la setmana, com a mínim, en funció de la nostra edat, estat de salut, condició física, etc.
Preu: 0€.
Vinagreta d'alvocat
Aquest producte és ideal per amanir sandvitxos, mariscs, amanides, fruites i tot el que se'ns acudeixi. Si estem avorrits de fer servir sempre el vinagre de vi, aquesta pot ser una alternativa diferent i saludable.
No obstant això, cal tenir en compte que té una aportació grassa que no es troba als vinagres de raïm o poma. Això no implica que no l'hem de consumir, però igual que passa amb l'oli d'alvocat, n'hem de moderar el consum.
Preu: 0'99€ el pot.
Bread Mix, pa paleig de Gutbio
La diferència principal entre la dieta paleig i altres dietes saludables és l'absència de cereals integrals i llegums. No és que siguin aliments poc recomanats, sinó que no eren accessibles al Paleolític. Malauradament, es perden bones fonts de fibra, vitamines i altres nutrients.
En aquest cas, el pa paleig d'Aldi cerca introduir-se en aquest tipus de dieta gràcies al tipus de preparació. És a dir, com que és un producte que hem de donar-li forma i cuinar, es pot considerar «artesà». I com que té ingredients d'agricultura sostenible i ecològica, aquest pa paleig es pot consumir sense gaire penediment.
Realment és una opció saludable, més enllà de ser un tipus de pa permès a la dieta Paleo. És vegà i està lliure de gluten, de manera que també és perfecte per introduir en aquests plans dalimentació. A més, no conté sucre afegit i la proteïna present ve donada principalment per la civada i el cigró, dues bones fonts d'aquest macronutrient. El resultat de GutBio és una barreja de pa amb alta aportació de proteïnes i fàcil de fer en els nostres moments de cuina.
Preu: 2€.
Galetes keto Benton
Realment no són més saludables que altres galetes, però sí més que les galetes famoses i ultraprocessades. Fer-les amb farina d'ametlles en comptes de farina de blat ajuda a estabilitzar el sucre a la sang.
També té un bon greix saludable de l'oli de coco, una gran proteïna de col·lagen i clares d'ou, i 0 grams de sucre afegida! Segons les crítiques, és fàcil caure en la temptació de menjar tota la bossa duna vegada, així que cal anar amb compte.
Açai en pols
L'Açai és una fruita difícil de trobar a Espanya. Normalment ve importada en format pols, ja que mantenir-la fresca durant viatges llargs seria pràcticament impossible. A Aldi està disponible un format en pols, sota la seva marca Gutbio. Com sabem, és una fruita molt baixa en calories, rica en greixos saludables i en proteïnes. Se sol fer servir en gelats o batuts de fruites per donar-li un toc morat i dolç.
No és un producte que se sola trobar sempre a la botiga, però hi ha temporades en què Aldi rellança els seus productes més reeixits. A l'època de calor és més factible trobar aquest tipus d'açai.
Preu: 7€.
Base de pizza keto protein
Una base perfecta perquè preparem la nostra pizza preferida quan vulguem. La pizza base KETO PROTEIN és una opció baixa en carbohidrats que ens ajudarà a potenciar la crema de greixos a la dieta keto.
En tenir també un baix contingut en sucre, et permet regular els nivells de glucosa a la sang i, a més, controlar l'ansietat i la gana. Aquesta base de pizza conté el triple de proteïnes que una base tradicional, cosa que la converteix en una gran aliada per a la recuperació, manteniment i creixement de la musculatura. També és una gran font de fibra.
Cada base conté 12,5 grams de proteïnes i només 8,3 grams hidrats de carboni. Un menjar saludable sense renunciar a tot el sabor.
Preu: 3'50€