Encara que és molt molest tractar la flegma o els mocs, en realitat és una cosa bona per al teu cos. Actua com a lubricant ajudant que els aliments es moguin a través del tracte gastrointestinal i protegint els teixits d'àcids i partícules estranyes.
Els nostres cossos necessiten flegma, però si estàs sobre produint (cosa que pot passar quan estàs lluitant contra un refredat, experimentant una infecció dels pits nasals o fins i tot lluitant contra el reflux), és possible que vulguis recórrer a la teva dieta per obtenir una mica d'alleujament .
Aliments que poden empitjorar la flegma
Els aliments que mengem poden ajudar a millorar o empitjorar la situació dels mocs i, en alguns casos, en pot ser la causa principal. Intenteu reduir el consum d'aquests aliments, tant de manera directa com en receptes. Tot i ser saludables majoritàriament, poden incrementar la quantitat de mucosa en el tracte respiratori.
Xocolata
Les postres i el refrigeri més estimats podrien estar contribuint al teu problema constant de flegma, especialment si tens reflux laringofaringi (LPR) o reflux gastroesofàgic (GERD).
La xocolata pot afeblir els esfínters esofàgics superior i inferior. Aquests esfínters actuen com a guardians, mantenint els aliments i els líquids en la direcció correcta (cap avall) i evitant que l'àcid de l'estómac pugi cap a l'esòfag, la faringe i la laringe.
Si els esfínters es debiliten i l'àcid de l'estómac acaba on no correspon, podeu desenvolupar ronquera, pèrdua de la veu, tos crònica i flegma a la part posterior de la gola. Per empitjorar les coses, menjar xocolata també pot augmentar la producció d'àcid estomacal, agreujant el problema.
Menta
Igual que la xocolata, la menta pot empitjorar la flegma, especialment si tens reflux laringofaringi o malaltia per reflux gastroesofàgic. Malgrat tot pronòstic, l'herba de menta també pot afeblir els esfínters esofàgics superior i inferior, empitjorant la situació. És possible que no haguessis caigut al compte d'això, ja que molts productes farmacèutics per a refredats contenen certa base de mentol.
No sol ser un aliment especialment perillós perquè tampoc no consumim grans quantitats de menta. No obstant això, pot ser interessant reduir-ne el consum en moments puntuals d'al·lèrgia o refredats.
Cafè
Ho sento amants cafeters, però el cafè pot agreujar els teus problemes de flegma.
Com la xocolata i la menta, el cafè també debilita els esfínters esofàgics superior i inferior, cosa que permet que l'àcid de l'estómac torni a l'esòfag i la gola. Aquesta irritació pot provocar la producció de flegmes. A més, aquesta beguda és un diürètic potent que pot afavorir la deshidratació de l'organisme. Vigila la teva ingesta de cafè diària per no exacerbar els símptomes de l'al·lèrgia o el refredat comú.
Alcohol, principal enemic dels mocs
Igual que els altres aliments i begudes d'aquesta llista, l'alcohol també pot afeblir els esfínters esofàgics superior i inferior, provocant irritació i flegma.
Aquesta substància també és un diürètic, cosa que significa que et pot deixar deshidratat si t'excedeixes. Quan estàs ben hidratat, la flegma s'afluixa més i es mou més ràpid; quan està deshidratat, tendeix a quedar més temps. Així que és important reduir o eliminar la seva ingesta totalment quan es té un refredat o una altra afecció que genera la producció de mocs.
El vi conté una histamina natural que pot fer que els teixits nasals s'inflin, provocant aquesta irritant congestió. Mentrestant, la majoria de cerveses tenen gluten i altres licors (com el whisky) causen problemes a les persones tot i que suposadament s'elimina el gluten en el procés de destil·lació.
lactis
Durant moltes generacions, s'ha pensat que els productes lactis promouen la producció de moc i flegma, cosa que comunament es coneix com «l'efecte del moc de la llet». Tot i això, alguns diuen que això és només una vella fal·làcia. Alguns estudis conclou que la teoria de l'efecte del moc de la llet és plausible, però cal més investigació.
Un altre estudi va mostrar que les reaccions al·lèrgiques a la llet poden augmentar la producció de pòlips nasals, que és una causa comuna de sinusitis. Fins i tot, sembla fer més incidència de sinusitis crònica en persones amb al·lèrgia a la llet.
Tot i així, hi ha una investigació limitada sobre el tema. Si se sospita que la llet pot agreujar els símptomes, parla amb un professional de la salut. Podeu recomanar restringir els productes lactis per veure si els símptomes desapareixen. No obstant això, si no tenim al·lèrgia o sensibilitat als lactis, probablement no cal eliminar-los de la dieta.
Aliments amb alt contingut d'histamina
Encara que és molt poc comú (afecta aproximadament l'u per cent de la població), una altra causa d'acumulació de flegma relacionada amb la dieta pot ser deguda a una intolerància a la histamina.
Els nostres cossos contenen histamina, però hi ha aliments i begudes que també la contenen, segons un article de novembre de 2014 al Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Aquests aliments inclouen molts fermentats (com formatge, iogurt i xucrut), així com carn y peixos processats, cireres, albergínies, entre d'altres.
Si et tornes intolerant, podries experimentar símptomes similars a una al·lèrgia alimentària, inclòs un augment de la producció de flegma o moc. Aquesta acumulació pot provocar molts símptomes, inclosos els relacionats amb la sinusitis, com ara esternuts, congestió nasal, secreció nasal i dificultat per respirar. Per tant, si tenim intolerància a la histamina, menjar aliments amb alt contingut de histamina pot empitjorar els símptomes.
Begudes carbonatades
Potser t'agradi el teu refresc light o l'aigua mineral, però pots estar fent més mal que si tens un problema de flegma persistent. Les begudes carbonatades tenen més gas pel que fan que eructem més.
Encara que això no és un problema per a la majoria, pot ser-ho per als altres perquè eructar promou el reflux del contingut del nostre estómac.
Top 9 d'al·lèrgies alimentàries
La llet, tots els ous, tots els cacauets, la soja, el blat, les nous, els marisc, el peix i el sèsam formen el Top 9, entre les nou al·lèrgies alimentàries més comunes. Alguns símptomes clàssics de les al·lèrgies alimentàries inclouen picor als ulls i la pell, urticària, inflor al voltant dels ulls o de la llengua, marejos, nàusees i vòmits.
Si ets al·lèrgic a un d'aquests aliments, també pots experimentar símptomes als pulmons i la regió de la gola, com una major producció de flegma, dificultat per entrar i sortir aire, tos, sibilàncies i inflamació de la gola, entre d'altres. Els símptomes generalment tenen lloc immediatament o entre minuts i dues hores després d'ingerir l'aliment.
Aliments que ajuden a eliminar els mocs
Tots som diferents, i el que funciona per a una persona pot no funcionar per a una altra. Abans de canviar a una dieta antimucositat, es recomana parlar amb un metge. Buscarem aliments que puguin reduir la producció de mucositat. Les fruites i verdures són riques en antioxidants. De fet, els antioxidants ajuden a recolzar la capacitat del cos per mantenir-se saludable i curar-se si es posa malalta. La vitamina C, per exemple, té propietats antiinflamatòries i pot ajudar a obrir les vies respiratòries i reduir-ne les sibilàncies.
També hi ha certs àpats que milloren l'expulsió de la mucosa i alleugen les vies respiratòries. A més, calmaran la gola i hidrataran l'organisme per ajudar a eliminar els molestos mocs.
Sopes a base de brou
El vapor i els líquids hidratants de les sopes calentes a base de brou com a vegetals, fideus de pollastre i similars poden ajudar a afluixar la flegma que s'acumula a la gola. I quan estàs deshidratat, la mucositat no s'aclareix de la gola tan fàcilment. És per això que aquesta mena de receptes són beneficioses i recomanables en temporades de fred.
A més, són molt nutritives i es poden combinar amb un altre tipus d'aliments, com ara ous picats, llegums o trossos de pollastre.
Líquids clars per expulsar mocs
Igual que la sopa, el aigua, el ET i altres begudes hidratants poden ajudar a eliminar la congestió de la gola i també ajuden a prevenir la deshidratació. També poden alleujar la gola. És possible que vulguis ometre els cítrics (llimona en aigua, suc de taronja, etc.), si tens problemes per a flux. Les begudes carbonatades com ara els refrescs transparents o l'aigua amb gas també poden ser irritants.
A més, si les preses calentes (com les infusions) estaràs beneficiant-te dels vapors i les seves propietats a les mucoses.
Aliments picants per als mocs
Potser vols evitar els aliments picants si tens problemes de reflux (que pot empitjorar els problemes de flegma) però, en cas contrari, és possible que vulguis considerar un bol de ramen picant.
Un article publicat a la Biblioteca Cochrane el juliol de 2015 va trobar que la capsaïcina, el compost que aporta la calor als pebrots picants, pot reduir el gruix dels mocs. No obstant això, has d'anar amb compte amb el consum, ja que fer-ho de manera abundant pot comportar problemes d'estómac.
Aliments rics en fibra
Menjar aliments plens de fibra, com fruites, verdures, llegums y cereals integrals, pot ajudar a reduir la flegma. Un estudi anterior d'abril del 2004, publicat a American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, va trobar una correlació entre l'augment de la ingesta de fibra i la menor aparició de tos amb flegma.
També hi va haver un vincle amb el consum de fruites i aliments a base de soja. Tingues en compte que aquest va ser un estudi que va analitzar l'associació entre la dieta i la prevalença de tos amb flegma; cal fer més investigacions en aquesta àrea.
Mentre que la fruita és bona, les verdures encara són millors. Les eleccions dietètiques han de centrar-se fermament a consumir una varietat de vegetals frescos, lleugerament cuits al vapor és simplement perfecte. Les verdures fresques de temporada són especialment potents reforços immunològics ja que contenen clorofil·la. Es recomana incloure la màxima quantitat possible d'all i ceba; tots dos són coneguts per recolzar la seva funció immunològica. La quercetina (un altre bioflavonoide) a les cebes és antiinflamatòria i també ajuda a descompondre la mucositat.
Peixos
Els peixos rics a Omega-3 com el salmó salvatge, la tonyina, l'areng, les sardines i el verat són bones fonts de proteïnes per reduir la mucositat. Els àcids grassos Omega-3 donen suport a la funció immunològica i redueixen la inflamació, i són una bona opció per reduir la càrrega de mucositat.
D'aquesta manera no caldrà consumir una major quantitat d'oli d'oliva per adquirir-ne més Omega-3 i 6. A més, aquests peixos també aporten altres vitamines i minerals, com la vitamina D.
gingebre
El gingebre pot ajudar a descompondre les toxines i la mucositat molt ràpidament a causa dels beneficis enzimàtics específics que posseeix.
També produeix un efecte antiinflamatori al cos que significa per al sistema immunològic que és segur i que no necessita produir un mecanisme de protecció com la mucositat en primer lloc. Farem servir gingebre fresc quan sigui possible i afegirem una mica de cúrcuma per beneficiar-nos encara més.