En tots els teus anys d'esport, és probable que hagis sentit a parlar de milers de remeis per a les rampes musculars; com menjar plàtans o fer estiraments. Però en vols un més? Beure el suc dels cogombres. No són pocs els esportistes que defensen que beure aquest suc pot ajudar a alleujar les rampes doloroses i, fins i tot, prevenir-los.
El suc de cogombret s'ha convertit en un remei popular per a les rampes a les cames al llarg dels anys, específicament per a les rampes que pateixen els corredors i atletes després d'un entrenament. Alguns atletes hi confien i donen fe que realment funciona. Tot i així, la ciència darrere d'això no està gaire clara.
D'una banda, els escèptics han dubtat que el suc de cogombres funcioni per a les rampes a les cames. Encara no hi ha una raó científica sòlida que demostri com funciona, per la qual cosa alguns ho descarten com un efecte placebo. D'altra banda, algunes investigacions suggereixen que és molt més efectiu que un placebo.
Una teoria sobre com funciona el suc de cogombrets és per la seva contingut de sodi. El suc conté sal i vinagre, que poden ajudar a reposar els electròlits. Però, això és realment cert?
Realment funciona?
Parem-nos a pensar: el suc dels cogombres és tècnicament salmorra, per la qual cosa es tracta d'aigua salada. Molta gent pensa que els beneficis provenen del sodi de la sal; ja que quan ens deshidratem (com després d'un entrenament intens), els electròlits del cos (inclosos sodi i potassi) s'eliminen. És per això que es poden causar rampes musculars involuntàries.
Segons una investigació, el suc de cogombret pot ajudar positivament. En aquest petit estudi se'ls va donar suc de cogombrets a alguns homes que tenien rampes, mentre que a altres se'ls va subministrar aigua. Els investigadors van descobrir que els homes que bevien el suc tenien rampes que duraven uns 49 segons menys que els que bevien aigua.
Tot i que encara no s'ha provat, els investigadors creuen que el suc de cogombrets pot ajudar a alleujar les rampes al desencadenar reflexos musculars quan el líquid entra en contacte amb la part posterior de la gola. Aquest reflex apaga la falla de les neurones als músculs de tot el cos i «apaga» la sensació de rampa. Es creu que és específicament el contingut de vinagre al suc de cogombres el que fa això. Tot i així, es necessita més investigació per demostrar si així és exactament com funciona el suc de cogombrets per prevenir les rampes.
Lògicament, aquest remei té avantatges en esportistes extrems o que fan entrenaments molt intensos. Si aquest ets tu, pots intentar prendre un quart de suc de cogombrets després de fer exercici. Barreja-ho amb aigua per assegurar-te que et mantens ben hidratat.
Pot ser un altre tipus de suc?
Amb el temps, el suc de cogombres ha estat únic i popular en la manera com ajuda amb les rampes musculars. Fins ara, no hi ha hagut gaires altres aliments o remeis naturals que li facin ombra. Els aliments amb un suc similar no s'han estudiat tant com el de cogombres per a les rampes. Però podrien ser igual de bons.
Podries menjar un cogombret i tenir el mateix efecte? Científicament parlant, pot ser. Alguns investigadors comenta que l'alleujament de les rampes pot tenir més a veure amb el contingut de vinagre. Si mengem un cogombret amb salmorra amb vinagre, també podria funcionar. No obstant això, menjar un cogombret no està tan ben estudiat com el suc del mateix.
Què passa amb altres productes fermentats similars? Els líquids com el suc de xucrut, kimchi, el vinagre de sidra de poma i fins i tot la kombucha són similars al suc de cogombres. Alguns tenen tant contingut de vinagre com de sal, mentre que altres només tenen contingut de vinagre. Seguint la teoria del vinagre, també poden funcionar. L'única cosa és que no s'han estudiat ni provat científicament com el suc de cogombrets.
Com utilitzar suc de cogombres per a les rampes
En estudis en què el suc de cogombres és eficaç per a les rampes musculars, els investigadors van utilitzar aproximadament 1 mil·lilitre per quilogram de pes corporal. Això sol resultar entre 500 i 800 cl.
Per utilitzar suc de cogombret per a les rampes musculars, mesura el suc i beu-lo ràpidament. També s'accepta fer un “xupito” brusc. Es pot fer servir suc de cogombrets confitats de cogombre comprats a qualsevol botiga o adobats casolans fermentats de manera segura, si ho preferim. Només ens hem d'assegurar que hi siguin presents els àcids i les sals naturals del vinagre. Tampoc no importa si el suc va ser pasteuritzat o no.
Com que es creu que l'alleujament de les rampes prové específicament del vinagre, es recomana evitar diluir el suc. És millor beure'l cru i experimentar el sabor. Tot i això, això pot resultar difícil per a algunes persones que no gaudeixen tant del sabor.
Hi ha algun inconvenient en beure'l?
si tens hipertensió sí que podria suposar un problema l'augment de sal a la teva dieta. Abans de res, consulta'l amb el teu metge. A més, el suc de cogombrets pot deshidratar si és l'únic que prens després d'entrenar. Així que assegura't de beure amb moderació i augmenta la ingesta d'aigua.
Alguns metges i professionals de la salut adverteixen que el suc de cogombrets podria empitjorar la deshidratació. Diuen que redueix la set quan el bevem, però no es rehidrata com l?aigua. Tot i això, hi ha estudis que diuen el contrari, i aposten que no ens deshidratarà i no controlarà la set. També rehidratarà tant com laigua.
Si es prenen petites quantitats, com de 500 a 700 cl de tant en tant, hi ha dhaver poc o cap problema de salut o deshidratació. El suc de cogombrets tendeix a tenir molta sal i, per tant, té un alt contingut de sodi. Els adobats, especialment els casolans, tenen alts nivells de probiòtics per a la salut intestinal i la funció del sistema immunològic. Cal anar amb compte en prendre'l si patim malalties o trastorns digestius. Alguns sucs de cogombres tenen un alt contingut d'àcid acètic, cosa que pot empitjorar certs símptomes.
En el cas que no puguis beure el suc, existeixen begudes esportives com Gatorade i Powerade que ajuden a reemplaçar la pèrdua de sodi i electròlits al teu cos. La pena és que no tenen tant impacte com el suc de salmorra súper salat, però poden ajudar.
Fins i tot, si detestes els cogombres, prova de beure una beguda esportiva abans, durant i després d'un entrenament dur. Per exemple, podeu afegir una culleradeta de sal a mig litre d'aigua, a més d'afegir suc de cítrics per donar-li sabor.
Això sí, si no està entrenant molt dur i durant molt de temps a temperatures elevades, realment no necessites prendre aquesta beguda per ajudar-te a millorar les rampes musculars.