«Som el 60% d'aigua». Segur que has sentit aquesta frase diverses vegades al llarg de la teva vida. Les recomanacions d'experts en la salut és que ens hem d'hidratar correctament amb la ingesta d'aigua cada dia. No només bevent, sinó consumint aliments que continguin aquest líquid. És vital per al nostre organisme. Podem passar uns quants dies sense menjar, però no sense beure aigua.
Recentment s'ha qüestionat el paper d'aquesta substància a la nostra salut. Per què hi ha persones que estan explicant que deshidrata? És cert que hauríem de consumir begudes indicades per a la rehidratació? Quina és la diferència?
No només és imprescindible per al funcionament correcte de l'organisme, sinó que és fonamental per a la hidratació; sense ella no podríem hidratar-nos, per la qual cosa qualsevol afirmació contrària a aquesta idea és falsa. No, laigua no deshidrata.
L'aigua és una part vital per mantenir els òrgans i els sistemes del cos funcionant correctament. Fins i tot per a la pell, que és en realitat un orgue. Quan la teva pell està deshidratada, aquesta es pot tornar pàl·lida, seca i esquerdada. Les glàndules sebàcies a la pell començaran a produir olis i sèu en excés per compensar la manca d'hidratació, cosa que provoca acne i pell greix. Per rectificar la sobreproducció d'oli a la pell, és important consumir prou aigua durant tot el dia.
Beneficis de beure aigua diàriament
Sabem que és imprescindible al nostre dia a dia, però no coneixem tots els avantatges que aporta. Tot seguit t'intentarem convèncer de beure més diàriament per cuidar l'organisme.
Ajuda a maximitzar el rendiment físic
Si no et mantens hidratat, el teu rendiment físic es pot veure afectat. Això és molt important durant lexercici intens o les altes temperatures.
La deshidratació pot tenir un efecte notable si només perds el 2% del contingut d'aigua del teu cos. Tot i això, no és estrany que els atletes perdin entre el 6 i el 10% del seu pes en aigua a través de la suor. Això pot provocar una alteració del control de temperatura corporal, reducció de la motivació i augment de la fatiga. També pot fer que l'exercici se senti molt més difícil, tant físicament com mentalment.
S'ha demostrat que una hidratació correcta evita que això passi i fins i tot pot reduir l'estrès oxidatiu que es produeix durant l'exercici d'alta intensitat. No és sorprenent si es considera que el múscul conté aproximadament un 80% d'aigua.
Millora els nivells denergia i la funció cerebral
El cervell està fortament influenciat pel teu estat d'hidratació. La ciència demostra que fins i tot una deshidratació lleu, com ara la pèrdua de l'1 al 3% del pes corporal, pot afectar molts aspectes de la funció cerebral.
Una pèrdua de líquid de l'1 al 3% equival aproximadament a 0,5 i 2 kg de pèrdua de pes corporal per a una persona que pesa 68 kg. Això pot passar fàcilment a través de les activitats diàries normals, i molt menys durant l'exercici o les altes temperatures.
L'aigua prevé i tracta els mals de cap
La deshidratació pot desencadenar mals de cap i migranya en algunes persones. La ciència ha demostrat que el maldecap és un dels símptomes més comuns de deshidratació. A més, alguns estudis han demostrat que beure aigua pot ajudar a alleujar els mals de cap en els que experimenten mals de cap freqüents.
Tot i això, no tots els estudis estan d'acord, i els investigadors han conclòs que a causa de la manca d'estudis d'alta qualitat, cal més investigació per confirmar com l'augment de la hidratació pot ajudar a millorar els símptomes del mal de cap i disminuir la freqüència del mal de cap.
Ajuda a alleujar el restrenyiment
El restrenyiment és un problema comú que es caracteritza per deposicions poc freqüents i dificultat per defecar. Es recomana augmentar la ingesta de líquids com a part del protocol de tractament, i hi ha alguna evidència que recolza això.
El baix consum d'aigua sembla un factor de risc de restrenyiment tant en persones joves com en persones grans. L'aigua mineral pot ser una beguda especialment beneficiosa per als que pateixen restrenyiment.
Els estudis han demostrat que l'aigua mineral rica en magnesi i sodi millora la freqüència i la consistència de les deposicions en persones amb restrenyiment.
Tractar els càlculs renals
Els càlculs urinaris són aglomeracions doloroses de cristalls minerals que es formen al sistema urinari. La forma més comuna són els càlculs renals, que es formen als ronyons.
Hi ha evidència limitada que la ingesta daigua pot ajudar a prevenir la recurrència en persones que prèviament han tingut càlculs renals. Una major ingesta de líquids augmenta el volum d'orina que passa pels ronyons. Això dilueix la concentració de minerals, per la qual cosa és menys probable que es cristal·litzin i formin grumolls.
L'aigua també pot ajudar a prevenir la formació inicial de càlculs, però calen estudis per confirmar-ho.
Beure aigua ajuda a prevenir la ressaca
Una ressaca fa referència als símptomes desagradables que s'experimenten després de beure alcohol. L'alcohol és un diürètic, per la qual cosa fa que perdis més aigua de la que ingereixes. I això pot provocar deshidratació.
Encara que la deshidratació no és la principal causa de ressaca, pot causar símptomes com a set, fatiga, mal de cap i sequedat de boca. Una bona manera de reduir la ressaca és beure un got daigua entre begudes dalcohol i prendre almenys un got gran daigua abans de ficar-se al llit.
Afavoreix perdre pes
Beure molta aigua et pot ajudar a perdre pes. Això és perquè l'aigua pot augmentar la sacietat i augmentar la teva taxa metabòlica. Alguns estudis suggereixen que augmentar la ingesta d'aigua pot promoure la pèrdua de pes en augmentar lleugerament el metabolisme, cosa que pot augmentar la quantitat de calories que crema diàriament.
El moment també és important. Beure aigua mitja hora abans dels àpats és el més eficaç. Pot fer que se senti més ple perquè mengi menys calories.
Quanta quantitat cal beure al dia?
La regla diària de quatre a sis gots és per a persones sanes. És possible ingerir massa aigua si pateixes certes afeccions, com a malaltia de la tiroide o problemes renals, hepàtics o cardíacs; o si estàs prenent medicaments quete fan retenir aigua, com a medicaments antiinflamatoris no esteroides (AINE), analgèsics opiacis i alguns antidepressius.
Si vols saber la quantitat diària sense entrar en cap anomalia, la veritat és que no hi ha una resposta única per a tothom. La ingesta daigua ha de ser individualitzada i has de consultar amb un metge si no estàs segur de la quantitat adequada per a tu. A més, les necessitats d'aigua d'una persona sana variaran, sobretot si perd aigua a través de la suor perquè faci exercici o perquè és a l'aire lliure en un dia calorós.
La quantitat d'aigua que has de beure en aquestes ocasions és personal i si en tens dubtes, el millor és parlar-ho amb un metge. Per regla general per a les persones sanes, beure dues o tres tasses d'aigua per hora és perfecte.
Hauríem de prendre begudes isotòniques?
Com dèiem abans, és possible que en certs casos, alguns esportistes necessitis begudes que reposin electròlits després d'un entrenament intens. Els electròlits són molècules que contenen ions lliures, molts minerals, i ajuden a regular molts processos al cos, inclosa la funció nerviosa i muscular, la hidratació, el pH de la sang, la pressió arterial i la curació del teixit danyat. Aquests obtenen naturalment a través de molts aliments i, en general, no són una preocupació per a les persones que s'adhereixen a una rutina d'exercici casual i moderat.
Per què es diuen begudes hidratants i les ampolles d'aigua no tenen aquesta marca? Creiem que no és indispensable recordar a la població que el H2O és la base de la hidratació. Igual que en una poma, no trobarem una marca d'aliment nutricional. És obvi. Tanmateix, a les begudes esportistes sol aparèixer aquest eslògan perquè es refereixen a la ingesta d'electròlits, micronutrients o sodi.
És ideal beure petites quantitats d'aigua cada 10 o 15 minuts durant l'exercici. Això ajuda a substituir immediatament l'aigua perduda per la transpiració. Per l'exercici que duri més de 60 minuts, s'han d'incloure altres nutrients, si pot ser amb un contingut de carbohidrats del 5 al 7%. Això permet que el cos absorbeixi els carbohidrats a un ritme ràpid, proporcionant combustible ràpid i ajudant a reposar els electròlits al cos.
No obstant això, si tens diabetis o pateixes altres afeccions relacionades amb el sucre a la sang, consulta un metge abans de prendre begudes esportives per reposar els electròlits. Tingues en compte que encara pots consumir aigua quan fas exercici durant més de 60 minuts, però els líquids amb electròlits es tornen més importants una vegada passes la marca de l'hora.