La dieta detox és més popular que mai. Aquestes dietes pretenen netejar la sang i eliminar les toxines perjudicials del cos. Tot i això, no està del tot clar com ho fan, quins compostos específics se suposa que han d'eliminar i si funcionen.
Molts entenen la dieta o el pla detox com una cosa puntual o amb una durada determinada, en què ens tremolem a batuts de vegetals i passem una mica de gana. El teu cos no necessita desintoxicar-se del menjar, oblida aquest concepte.
Què és la dieta Detox?
La dieta detox és generalment intervencions dietètiques a curt termini dissenyades per eliminar toxines del cos. Aquesta alimentació implica un període de dejuni, seguit d'una dieta estricta de fruites, verdures, sucs de fruites i aigua. De vegades, una desintoxicació també inclou herbes, tes, suplements i neteges o ènemes de còlon.
Els que defensen aquest tipus de dieta asseguren que descansa els òrgans dejunant; estimula el fetge per desfer-se de les toxines; promou l'eliminació de toxines a través de la femta, l'orina i la suor; millorar la circulació i proporciona al cos nutrients saludables.
Les teràpies de desintoxicació es recomanen amb més freqüència a causa de la possible exposició a substàncies químiques tòxiques al medi ambient oa la dieta. Aquests inclouen contaminants, productes químics sintètics, metalls pesants i altres compostos nocius. També s'afirma que aquestes dietes ajuden amb diversos problemes de salut, com l'obesitat, els problemes digestius, les malalties autoimmunes, la inflamació, les al·lèrgies, la inflor i la fatiga crònica.
Com es fa?
Hi ha moltes maneres de fer una dieta detox, que van des de dejunis de total inanició fins a modificacions d'aliments més simples. La majoria de les dietes de desintoxicació impliquen almenys una de les formes següents:
- Dejuni de 1 a 3 dies.
- Beure sucs de fruites i verdures fresques, batuts, aigua i te.
- Beure només líquids específics, com aigua amb sal o suc de llimona.
- Eliminació d'aliments rics en metalls pesants, contaminants i al·lèrgens.
- Prendre suplements o herbes.
- Evitar tots els aliments al·lergògens i després reintroduir-los lentament.
- Usar laxants, neteges de còlon o ènemes.
- Fer exercici regularment.
- Eliminar completament l'alcohol, el cafè, les cigarretes i el sucre refinat.
És efectiva?
Algunes persones diuen que se senten més concentrades i enèrgiques durant i després de les dietes detox. No obstant això, aquesta millora en el benestar es pot deure simplement a l'eliminació dels aliments processats, l'alcohol i altres substàncies nocives de la dieta.
Efectes sobre la pèrdua de pes
Molt pocs estudis científics han investigat com les dietes detox impacten en la pèrdua de pes. Encara que algunes persones poden perdre molt de pes ràpidament, aquest efecte sembla deure a la pèrdua de reserves de líquids i carbohidrats en comptes de greix. Aquest pes es recupera ràpidament una vegada deixem la dieta.
Si una dieta de desintoxicació implica una restricció calòrica severa, el més segur és que causi pèrdua de pes i millores en la salut metabòlica, però és poc probable que ens ajudi a mantenir el pes a llarg termini.
És estressant
Diverses varietats de dietes detox poden tenir efectes similars als del dejuni a curt termini o intermitent. El dejuni a curt termini pot millorar diversos marcadors de malalties en algunes persones, inclosa la millora de la sensibilitat a la leptina i la insulina.
Aquests efectes, però, no s'apliquen a tots. Hi ha estudis en dones que mostren que consumir poques calories pot augmentar els nivells de l'hormona de l'estrès. A més, les dietes de xoc poden ser una experiència estressant, ja que impliquen resistir temptacions i sentir gana extrema.
Quines toxines s'eliminen?
Les dietes detox poques vegades identifiquen les toxines específiques que pretenen eliminar. Els mecanismes pels quals funcionen tampoc no són clars. De fet, hi ha poca o cap evidència que les dietes de desintoxicació eliminin les toxines del cos.
A més, el cos és capaç de netejar-se a si mateix a través del fetge, la femta, l'orina i la suor. El fetge fa que les substàncies tòxiques siguin inofensives i després s'assegura que s'alliberin del cos. Tot i això, hi ha algunes substàncies químiques que poden no eliminar-se tan fàcilment mitjançant aquests processos, inclosos els contaminants orgànics persistents, els ftalats, el bisfenol A i els metalls pesants. Aquests tendeixen a acumular-se al teixit adipós oa la sang i el seu cos pot trigar molt de temps, fins i tot anys, a eliminar-se.
No obstant això, aquests compostos generalment s'eliminen o limiten als productes comercials d'avui. En general, hi ha poca evidència que les dietes detox ajudin a eliminar qualsevol daquests compostos.
efectes secundaris
Abans de fer qualsevol tipus de desintoxicació, és important considerar els possibles inconvenients i riscos a la salut.
Restricció calòrica severa
Diverses dietes detox recomanen dejuni o restricció calòrica severa. El dejuni a curt termini i la ingesta limitada de calories poden provocar fatiga, irritabilitat i mal alè. El dejuni a llarg termini pot provocar deficiències denergia, vitamines i minerals, així com un desequilibri electrolític i fins i tot la mort.
A més, els mètodes de neteja de còlon, que de vegades es recomanen durant les desintoxicacions, poden causar deshidratació, rampes, distensió abdominal, nàusees i vòmits.
sobredosi
Alguns tipus de dieta detox poden presentar el risc d'una sobredosi de suplements, laxants, diürètics i fins i tot aigua. Hi ha una manca de regulació i control a la indústria de la desintoxicació, i és possible que molts aliments i suplements de desintoxicació no tinguin cap base científica.
En el pitjor dels casos, les etiquetes dingredients dels productes de desintoxicació poden ser inexactes. Això pot augmentar el risc de sobredosi, cosa que podria tenir com a resultat efectes greus, i fins i tot fatals.
No és per a tots
Hi ha persones no han de començar cap règim detox o de restricció de calories sense consultar primer un metge.
Les poblacions en risc són nens, adolescents, adults grans, persones desnodrides, dones embarassades o lactants i persones que tenen problemes de sucre a la sang, com ara diabetis o un trastorn alimentari.
Consells
El cos està freqüentment exposat a substàncies tòxiques. No obstant això, la majoria de vegades, pot eliminar sense ajuda addicional. Tot i que les dietes detox poden semblar temptadores, és probable que els beneficis no tinguin res a veure amb l'eliminació de toxines, sinó amb l'eliminació de diversos aliments poc saludables.
No gastar diners en suplements
Ni pastilles per cremar greix, ni per bloquejar l?absorció d?hidrats, ni per millorar la retenció de líquids. Evita qualsevol tipus de pastilla o suplement químic que elimini aquestes toxines que el teu propi cos és capaç dexpulsar de forma natural.
Els nostres ronyons són la «depuradora» natural que tenim a l'organisme, per la qual cosa no ens hem de preocupar de prendre substàncies que ens prometin aprimar-se.
els famosos batuts de verdures, fruites i llavors no poden ser una opció per menjar. Estan molt bé per prendre'ls com a berenar o snack de mig matí, però seria un error alimentar-nos a base de liquats de vegetals. Principalment perquè estarem eliminant la fibra i altres nutrients que fan beneficiosos aquests aliments. A més, ens sentirem molt menys saciats al llarg del dia.
Detox cada dia de l'any
El millor pla detox és seguir un estil de vida saludable. Si no ens tremolem a sucres o aliments que ens fan pujar de pes, no tindrem el remordiment de sentir-nos «intoxicats».
- Porta una dieta equilibrada i saludable
- Hidrata't correctament (amb aigua!)
- Descansa prou (unes 8 hores diàries)
- Entrena força. No t'obsessions amb fer cardio, cardio i només cardio. Com més massa muscular tinguis, més calories gastaràs.
- Tingues una bona higiene mental. Sí, riu-te més i sigues positiu. Moltes vegades és la nostra pròpia ment la que ens porta a entrar a cicles d'ansietat, que deriven en un mal consum d'aliments.
- Estigues actiu al llarg del dia. Intenta arribar als 10.000 passos diaris.
- Si tens parella, aprofita per passar-ho bé amb ella. Potser aquest tipus d'entrenament us motivi més que anar a córrer al parc 😉