Piščančji burgerji na mediteranski način

La piščančje prsi Je eno najpogosteje uporabljenih živil na področju športa. Vaš visoka vsebnost beljakovin z nizko vsebnostjo maščob, zaradi česar je to živilo zelo dobra izbira pri nizkokaloričnih ali kalorično omejenih dietah. Vendar se večina uporabnikov telovadnice te hrane po določenem času uživanja običajno naveliča.

V tem primeru bomo razložili recept za pripravo piščančji burgerji z mediteranskim pridihom tako da imate pri uživanju te hrane več možnosti in raznolikosti okusov. Za to bomo uporabili samo naravne sestavine in nekaj začimb, ki bodo burgerjem dale fantastičen pridih. Ta recept bo popoln za jesti tako s kruhom za hamburger kot na krožniku z rižem ali katero koli vrsto testenin. Tako bomo zagotovili obrok, ki bo vseboval vsa potrebna makrohranila.

Poleg tega ta recept ohranja praktično enaka razmerja makrohranil kot samo piščančje prsi (samo beljakovine). Zato ga ne bo težav vključiti v svoj prehranski načrt.

Razporeditev kalorij in makrohranil

Ti piščančji burgerji, ki imajo kot samo sestavine piščančje prsi in šunka, bo vseboval le beljakovine. Poleg tega lahko vsebuje nekaj gramov maščobe, pridobljene iz šunke. Ta recept nam bo dal 53 g beljakovin (18 g za vsak hamburger).

Piščančji burgerji na mediteranski način

Natisni recept

• Zahtevnost: Preprosto
• Vrsta jedi: Edinstven

• Čas priprave: 00:06

Sestavine

• 200g piščančjih prsi
• 30 g serano šunke
• Česen v prahu
• Črni poper
• Timijan

Priprava

1. Najprej bomo morali piščančje prsi sesekljati s kuhalnico ali mešalnikom.

2. Serrano šunko narežemo na čim manjše in kvadratne kose.

3. Kasneje smo v skledo dali sesekljane piščančje prsi, serrano šunko, ščepec soli in začimbe. Čeprav so začimbe odvisne od okusa vsakega posameznika, priporočam uporabo naslednjih:
   - Ščepec timijana.
   - Malo črnega popra.
   - Malo česna v prahu.

4. Ko imamo zmes, jo dobro premešamo, da se začimbe dobro premešajo. Nato iz zmesi naredimo 3 kroglice (za 3 hamburgerje) in jih zdrobimo v hamburgerje.

   Mali trik je, da si roke namažemo s kapljico olivnega olja, da se zmes ne prime. Priporočam tudi, da hamburgerjem dodate kapljico oljčnega olja, da izboljšate njihov okus.

   Ko je to narejeno, jih stresemo v ponev. Naredimo jih na obeh straneh in pojemo!