Embotits d'Oix je mesno podjetje v Kataloniji, kjer so zdravstveni organi našli bakterijo listeria monocytogenes v različnih serijah klobas. Sprožena je bila ostra preiskava, s trga so celo izločili do 9 serij klobas in (začasno) zaprli dejavnost podjetja.
Za zdaj na srečo v Španiji ni primerov listerije, povezane s tem podjetjem. Katalonski zdravstveni organi so obvestili špansko agencijo za varnost hrane in prehrano (Aesan) o prisotnosti listerije v različnih mesnih izdelkih, ki jih proizvaja Embotits D'Oix (podjetje s sedežem v Gironi).
Umaknjenih 9 lotov in podjetje do nadaljnjega zaprto
Umaknjeni izdelki so botifarra d'ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all i julivert in vključeni sklopi so 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 in 2114. Tržili so jih le v Kataloniji, vendar so oblasti obvestilo objavile po vsej državi.
Če imamo te izdelke doma, je najbolje, da jih vrnemo v trgovino, kjer smo jih kupili in ne razmišljamo o porabi. Ker gre za zdravstveno opozorilo, ne bi smelo biti težav pri izterjavi denarja.
Agencija za javno zdravje Katalonije je prekinil dejavnost družbeTo je zato, ker je prisotnost listerije sprožila alarm glede pomanjkanja sanitarnih jamstev v podjetju in njegovih izdelkih.
Nenavadna stvar listerije, za razliko od drugih bakterij, je, da lahko raste tudi v zamrzovalnikih. Po zaužitju izdelkov z bakterijami, čutimo mrzlico, vročino, bruhanje, splošno slabo počutje, bolečine v trebuhu itd.
Če upoštevamo te simptome, moramo hitro v bolnišnico, da nas pregledajo specialisti in čim prej začnejo zdravljenje z antibiotiki.
listerija lahko v nepasteriziranih mlečnih izdelkih, mesna živila, narejena iz mesa, ki je že bilo okuženo, nepasterizirana mesna živila, kuhane in suhomesnate klobase, jedi, pripravljene iz okuženih živil itd.