Prigrizek med obroki ali po treningu je nekaj, kar počnemo vsi. In včasih je ta prigrizek tisto, kar je v avtomatu ali nekaj pakiranega in okusnega (vendar ne vedno zdravega). Vse, kar pojemo, lahko vpliva na zdravje našega črevesja in tveganje za srčne bolezni, zato bi morali biti pri prigrizkih bolj strateški.
Po enem Nueva Raziskave, objavljen v Journal of Nutrition, spreminjanje običajnega slanega ali sladkega prigrizka za nueces lahko ima nekaj koristi za zdravje srca.
Raziskovalci so pregledali 42 udeležencev, ki so imeli prekomerno telesno težo ali debelost in so bili stari med 30 in 65 let. Pred začetkom študije so morali vsi dva tedna jesti dieto, ki je odražala povprečno ameriško prehrano (kjer je 12 % dnevnih kalorij prihajalo iz nasičenih maščob). Udeleženci so nato prešli na diete z nizko vsebnostjo nasičenih maščob, kjer je 7 % dnevnih kalorij prihajalo iz nasičenih maščob, in vključili oreščke. Po jedi dve pesti orehov na dan šest tednov namesto prigrizkov, kot so čips ali krekerji, so vsi udeleženci videli nižje ravni holesterola in črevesnih bakterij ki so izboljšale njihovo tveganje za bolezni srca.
To je verjetno zato, ker dnevno uživanje celih orehov znižuje raven holesterola in krvni tlak. Medtem ko so raziskovalci dejali, da je ta študija pokazala korelacijo, ne vzroka in posledice, so prejšnje raziskave tudi pokazale, da lahko dodajanje oreščkov v prehrano posameznika pomaga znižati krvni tlak, še posebej, če nadomešča živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob.
Kako zdravje črevesja vpliva na tveganje za bolezni srca?
To je lahko deloma posledica dejstva, da oreščki vsebujejo vlaknine, ki lahko pozitivno vplivajo na črevesne bakterije. Poleg tega lahko nenasičene maščobe in omega-3 v orehih prispevajo k ugodnim črevesnim mikrobiomom, kar lahko pomaga znižati krvni tlak, kar vodi k manjšemu tveganju za bolezni srca.
Na splošno zamenjajte nezdrave prigrizke za porcijo oreščkov ali drugega oreščki To je razmeroma majhna sprememba, ki bo imela velike koristi za zdravje, in je lažja kot hitra dieta ali intenzivna vadba.
In ne samo ljudje so v nevarnosti za bolezni srca, so pojasnili avtorji študije. Orehe priporočamo v številnih dietah, ki so zdrave za srce, kot npr Sredozemska prehrana. Poleg tega dodajanje tega sadja vaši prehrani spodbuja a zdravo staranje in lahko pomaga preprečiti tveganje za kronične bolezni, našli prejšnje raziskave, objavljene v Journal of the American College of Cardiology. Torej, tudi če ste zdravi v svojih 20-ih ali 30-ih, s staranjem krvni tlak in ravni holesterola naraščata, zato je prehrana, ki je zdrava za srce, pomembna ne glede na vašo starost ali stopnjo aktivnosti.