Slavni dietetik in nutricionist Carlos Ríos, ustvarjalec gibanja Realfooding in prvi množični javni kritik ultraprocesirane hrane, je lansiral gazpačo in salmorejo s 100-odstotno naravnimi sestavinami, ki se spopadata z gazpačom Garcíe Millána in Mercadone.
Ta novi gazpačo s pečatom Realfooding je tako kot salmorejo prava zaveza naravnim izdelkom iz Andaluzije. Spomnimo se, da je Carlos Ríos iz Huelve in je bil vedno zagovornik svoje zemlje in naravnih proizvodov, ki jih imamo v Andaluziji.
Zdrave in sveže sestavine
Tako gazpačo Carlos Ríos kot tudi salmorejo nosita žig izdelka, ki ga je odobril Realfooding, in čeprav bomo kasneje te izdelke primerjali z drugimi znamkami, kot sta García Millán ali Mercadona, je osnova oznake gazpačo Realfooding precej spodbudna.
Za gazpačom Carlosa Ríosa stoji kordovska prehrambena znamka Artesur, ki pa pripada skupini Migasa. To podjetje je združilo moči s slavnim dietetikom in nutricionistom, da bi nam predstavilo enega od najbolj zdrave gazpače na trgu in salmorejo s 100 % naravnimi sestavinami, kjer je sveža zelenjava andaluzijskega porekla in EVOO (Ekstra deviško olivno olje).
Oba udeležena zagotavljata, da gre za 100 % zdrave in naravne izdelke brez barvil, aditivov, konzervansov in ojačevalcev okusa. Poleg tega zagotavljajo, da gazpačo in salmorejo Realfooding nista bila toplotno obdelana ali pasterizirana.
Kje lahko kupim Realfooding gazpacho?
Gazpacho in salmorejo iz Carlosa Ríosa sta že na voljo v številnih obratih po vsej državi. Seveda je pričakovati, da bodo v prihodnjih tednih že v vseh prodajnih prostorih, ki so omenjeni v izjavi, saj je distribucija lahko prizadeta v mestu ali supermarketu zaradi določenega razloga.
Praviloma je odslej mogoče kupiti gazpačo in salmorejo Carlos Ríos, oba s pečatom Realfooding: Alcampo, MÁS Supermarkets, Alimerka, Cash Fresh, Super BM, Froiz in Carrefour (kmalu).
Kot lahko vidimo, gre za supermarkete, ki so v večini španskih mest in izstopajo po ugodnih cenah, kjer lahko za bolj ali manj razumno ceno kupimo sveže pridelke, meso in drugo. Ne izključujemo, da se bo distribucija v kratkem razširila tudi na druge verige supermarketov.
Je boljši od Garcíe Millána ali Mercadone?
Glede na to, da nismo subjekt s pooblastili, ki bi določali, kateri izdelek je boljši ali slabši in katerega moramo izločiti z nakupovalnega seznama, bomo kupovali le njegove sestavine in hranilne tabele.
garcia millan
Gazpacho Garcíe Millána je eden najbolje prodajanih v Španiji in moramo reči, da mu verjamemo, ker je zelo dober. Njegove sestavine so: paradižnik, voda, ekstra deviško oljčno olje (4%), kumare, poper, sol, kis in česen.
Na vsakih 100 gramov proizvoda gazpačo vsebuje: 67 kilokalorij, 6,2 grama maščob, od tega 0,88 nasičenih, 2,9 grama ogljikovih hidratov, od tega 2 grama sta sladkorja, manj kot 1 gram beljakovin in pol grama soli.
Salmorejo García Millán ima naslednje sestavine: paradižnik, kruh (pšenična moka, voda, sol in kvas), ekstra deviško oljčno olje (8%), sončnično olje, česen, kis in sol.
Na vsakih 100 gramov izdelka ima ta salmorejo 186 kilokalorij, 14 gramov maščobe, od tega 2,1 grama nasičenih, 12 gramov ogljikovih hidratov, od tega 2,4 grama sladkorjev, 1,8 grama beljakovin Y 0,83 g soli.
mercadona
Tako Mercadonin gazpacho kot salmorejo je mogoče najti v več različnih kozarcih, a da bi se ujemali s to "konkurenco", bomo izbrali enako obliko kozarcev.
oglaševanje
Hacendado gazpacho ima naslednje sestavine: paradižnik, vodo, ekstra deviško oljčno olje (7 %), poper, kumare, sol, vinski kis in česen.
Energijske vrednosti na 100 gramov izdelka so: 78 kilokalorij, 7 gramov maščob, od tega 1,3 nasičenih, 2,5 gramov ogljikovih hidratov od tega 1,5 grama sladkorjev, 0,6 grama beljakovin in 0,85 grama soli.
Hacendado salmorejo je tudi kar dober po sestavinah: paradižnik, voda, ekstra deviško oljčno olje (6&), kruh, beli vinski kis, sol in česen.
Na vsakih 100 gramov izdelka so te hranilne vrednosti: 89 kilokalorij, 6 gramov maščob, od tega 1,1 nasičenih, 8 gramov ogljikovih hidratov, od tega 1,5 grama sta sladkorja, 0,7 grama beljakovin in 0,85 grama soli.
Carlos Rios Gazpacho
Sprva to Andaluzijski gazpacho S pečatom Realfooding ima bolj tekočo teksturo in bolj raznolike sestavine ter bolj uravnotežene hranilne vrednosti.
Instagram Carlos Rios
Sestavine v Realfood gazpačo so: sveži paradižnik, voda, sveža paprika, ekstra deviško oljčno olje (4,7%), sveže kumare, sherry kis, svež česen in morska sol.
Za vsakih 100 ml proizvoda Carlosov gazpačo vsebuje: 60 kilokalorij, 4,8 gramov maščobe od tega 0,8 nasičenih, 3 g ogljikovih hidratov od tega 2,3 g sladkorjev, 0,9 g topnih vlaknin, 0,7 g beljakovin in 0,81 g soli.
Izbira enega ali drugega je odvisna od okusa vsakega posebej, kajti tudi če gre za gazpačo in salmorejo, se okusi in teksture razlikujejo veliko bolj, kot si mislimo. Na splošno so 3 zelo dobra možnost, zmaga, da, Carlos Ríos.