Vsem znano dejstvo je, kako pomembno je uživanje a raznolika prehrana in uravnoteženo. Prehrana, ki vsebuje vse vitamine, ki jih naše telo potrebuje, bo poskrbela za njegovo optimalno delovanje. V tem članku bomo posebno pozornost namenili prednostim vitamina.
Zakaj je vitamin A pomemben?
La vitamina Ima nešteto pozitivnih učinkov na naše telo. Zelo pomembno je preprečiti prihodnje težave z vidom in zdraviti najrazličnejše očesne bolezni. Vendar to ni edini vidik, ki nam lahko koristi, čeprav je najbolj priljubljen. In to je, da vitamin A opravlja zelo pomembno funkcijo v naslednjih primerih:
Naravni antioksidant: Številna živila, ki vsebujejo ta pomemben vitamin in ki jih bomo videli kasneje, služijo kot naravni antioksidanti. Ščitijo naše celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov in preprečujejo njihovo propadanje.
Preprečuje dermatološke težave: Poleg tega, da zaradi svoje antioksidativne funkcije preprečuje prezgodnje staranje, spodbuja pigmentacijo kože in hkrati ohranja naravno porjavelost ter je odlična podpora pri zdravljenju aken.
Podpira imunski sistem: Čeprav to ni njegova najbolj znana funkcija, je resnica, da je zelo pomembna za vzdrževanje močnega imunskega sistema. Skupaj z drugimi vitamini krepi obrambo in nam pomaga ostati močan pred škodljivimi zunanjimi dejavniki.
La regeneracijo tkiva, preprečevanje izgube sluha, dobro stanje nohtov in las in okrevanje v prebavnih pogojih, so drugi prispevki vitamina A v našem telesu.
Kje se nahaja vitamin A?
Vitamin A najdemo v živilih živalskega in rastlinskega izvora. Sadje in zelenjava intenzivnih barv sta vir beta karoten, vrsta pigmenta, ki je prisoten v rastlinah. Beta-karoten spada v skupino karotenoidov, ki jih naše telo pretvori v vitamin A.
Vsebujejo vitamin A:
- Jajce, predvsem v rumenjaku
- Jetra, zlasti prašiča ali krave.
- Zelenjava in sadje, kot so brokoli, korenje, špinača, rdeča paprika, paradižnik, sladki krompir, buče, papaja, mango, marelice, grenivke ali melona.
- Mlekarna in njegovi derivati, kot je sušen sir.
- Ribe, zlasti modra, in morski sadeži.
Prav tako ga najdemo v posebnih dodatkih za tiste, ki potrebujejo točno določeno dozo tega vitamina ali imajo izrazitejše pomanjkanje le-tega.