Čerimoja je sadež nekoliko čudnega videza z zelo velikimi semeni, ki jih ne bi smeli jesti, ter belim mesom določene konsistence in prijetnega okusa. Sadje, ki ga jemo na žlico kot jogurt. Danes bomo izvedeli vse o tem tropskem sadežu, od njegove hranilne vrednosti, koristi, ki jih prinaša telesu, največje količine in kontraindikacij za njegovo uživanje.
Na trgu je veliko sadja, tako da vsak dan pojemo 5 različnih in brez ponavljanja. Med vsemi je čerimoja, velik sadež, ki ga imajo navadno radi mladi in stari in ga je zelo enostavno jesti. Bodite previdni pri velikih grudicah, otrokom pa je zaradi varnosti bolje dati že očiščeno meso.
Hranilne vrednosti
Zelo lahek sadež, saj na vsakih 100 gramov teže le prispeva 75 kilokalorijJa, ja, bogato je z ogljikovimi hidrati, saj samo 100-gramsko jabolko s kremo vsebuje skoraj 20 gramov ogljikovih hidratov in je zelo sladko, saj vsebuje 13 gramov sladkorja. Kar zadeva vlaknine, jih vsebuje le 3 grame na 100 gramov čerimoje. To je pomembno in to je, da rečemo 100 gramov jabolčnega mesa kremšnite, ne pa 100 gramov celega sadeža, saj gre za velik in težak sadež.
Poleg tega se čerimoja ponaša tudi z dobrimi količinami pomembnih vitaminov in mineralov. Na eni strani vitamini, vitamin A imamo v zelo nizkih, skoraj ničnih vrednostih; vitamin C ki zagotavlja 20 % priporočene dnevne količine za vsakih 100 gramov tega sadja; in vitamin B9 s 23 mikrogrami, kar je 6 % priporočene dnevne količine.
Od mineralov imamo kalcij in le 1% priporočene dnevne količine; kalij s 6% količine, ki jo priporočajo strokovnjaki na 100 gramov čerimoje; magnezij s 4% količine, ki so jo navedli strokovnjaki; fosfor le s 3 % priporočene dnevne količine na 100 gramov čerimoje; in natrij, kjer je njegova količina smešna in ni izračunana.
Pozitivna stvar je, da 80 % tega svojevrstnega sadeža predstavlja voda, hidracija pa je nujna za normalno delovanje telesa. Voda je nepogrešljiva hrana v katerem koli življenjskem obdobju, saj nam pomaga mazati oči, grlo, sklepe, uravnava prehod, ohranja zdravo in gladko kožo, uravnava telesno temperaturo itd.
koristi
Jabolčno kremo blagodejno vpliva na telo zaradi svojih hranilnih vrednosti, zato je tako pomembno. Spoznali bomo njegove glavne prednosti in razumeli bomo, zakaj bi morali to sadje vključiti v našo redno prehrano, kasneje pa bomo povedali največjo količino na dan in nekatere kontraindikacije.
Olajša prebavo in črevesni prehod
Je zelo priljubljeno sadje na prehranski in prehranski ravni, saj se kljub nizki vitaminsko-mineralni vrednosti odlično kombinira z drugimi živili in uspe pravilno nahraniti naše telo.
In to je, da se v sestavinah absorbira velik del hranil, ki smo jih komentirali v prejšnjem razdelku. Poleg tega je ena od prednosti čerimoje ta, da spodbuja dobro prebavo z zmanjšanjem otekline, bolečine, plinov in podobnih situacij. To je sadje zelo enostavno za pogoltniti in prebaviti, zato je primeren tudi za starejše ljudi, ki imajo zaradi starosti oslabljen prebavni sistem.
Uravnava raven sladkorja v krvi
Nekaj pomembnega pri čerimoji je, da ne spremeni ravni sladkorja v krvi, zato je lahko dobra sladica za diabetike ali ljudi, ki želijo znižati raven sladkorja v krvi.
To je posledica vlaken ki prinaša čerimojo kot standard, ki pomaga pri normalnem pretoku črevesja in pri pravilnem čiščenju telesa. Te iste vlaknine sčasoma razširijo absorpcijo sladkorja, zato ne spremenijo ravni glukoze v krvi, kar je pomembno za nosečnice, diabetike in starejše.
Primerno za otroško hrano
Čerimojo smo redko dodajali otroški hrani, kajne? No, to je zelo dobra možnost. Pred tem se moramo posvetovati s strokovnjakom, saj moramo upoštevati otrokova starost, vaše zdravje, če ste pripravljeni jesti nekoliko bolj konsistentno hrano itd.
Ker vsebuje malo maščob, je nekoliko nevtralnega okusa, ima dobre vrednosti vitaminov in mineralov (niso zelo visoke, govorimo o otroški hrani) in vsebuje prehranske vlaknine, je dobra sestavina za kombiniranje z žiti ali drugimi sadje v hrani za dojenčke.
Nasitno in pomaga pri hujšanju
Čerimoja je nasitna, zato se bomo ob njenem zaužitju otresli tiste tesnobe, da bi jedli naprej, saj bo želodec čutil, da je dosegel svojo mejo. Poleg tega nasičen učinek prihranil nam bo prigrizke med urami hitrih stvari, kot so piškoti, sladkarije, čips, gazirane pijače, kruh itd. s čimer zmanjšamo vnos ogljikovih hidratov in kalorični vnos ter dosežemo svoj cilj shujšati, bodisi s telesno pripravljenostjo bodisi z zdravniškim priporočilom.
Kontraindikacije
Prej smo rekli, da bi "lahko" bilo primerno za diabetike, vendar imamo majhen tisk, ki gre neposredno v kontraindikacije. To je zato, ker je sadje s sladkorjem, res je, vendar je odvisno od količine čerimoje, ki jo zaužijemo. V naslednjem poglavju bomo videli, kaj je maksimum, vendar diabetiki tja ne vstopajo, saj se morajo najprej posvetovati s specialistom.
Pri tem škodljivem učinku moramo upoštevati tudi količino zaužitega jabolka. Če gremo predaleč in pojemo preveč, lahko zaradi gramov vlaknin dobimo bolečine v trebuhu in prebavne motnje. torej moraš imeti bodite previdni pri količinah.
Odmerjanje in kako jih jesti
Strokovnjaki svetujejo ne zaužijte več kot 200 gramov čerimoje, in se vrnemo k istemu, kar smo povedali na začetku besedila. Ne mislimo na 200 gramov celega jabolka kremšnite s kožo in semeni, ampak na 200 gramov užitnega mesa. Strokovnjaki priporočajo to in ne več kot 100 gramov za diabetike in da uživanje ne bo tako pogosto, ampak občasno.
Če jih želite pojesti, jih morate prerezati na pol kot avokado in z žlico izprazniti notranjost, odstraniti semena in začeti jesti belkasto meso. Če je barva temna, je to morda zato, ker je preteklo in prezrelo ali ni v dobrem stanju.