Avokadov zajtrk ne sme biti dolgočasen. Kljub temu, da pogosto posegamo po istovrstnih receptih za pospešitev jutra, obstaja na tisoče kombinacij, s katerimi bomo uživali v tem okusnem sadežu.
Uvajanje določenih sprememb v prehrano je lahko glavobol. Če nismo seznanjeni z avokadom in želimo izkoristiti njegove prednosti, je kaj boljšega kot najti vsak dan trenutek za to. Zato razkrivamo najboljše zajtrke z avokadom, da vam ne bo dolgčas.
Ali lahko vsak dan zajtrkujete avokado?
Tehnično ne moremo predozirati avokada, a ga lahko jeste vsako jutro? Vemo, da ima to sadje veliko koristi. Toda kot vse dobre stvari so tudi ljudje nagnjeni k pretiravanju.
Strokovnjaki na splošno priporočajo pol avokada na dan kot razumen ukrep. Ker so dokaj pomemben vir zdravih enkrat nenasičenih maščob, nam dajejo občutek sitosti in jih je težje zaužiti veliko, saj vas ponavadi nasitijo.
Vendar, tudi če smo navdušenci nad avokadom. Paziti moramo le, da ne pojemo toliko, da bi se v prehrani izogibali drugim zdravim maščobam. Če dobimo vse zdrave maščobe iz avokada, ne dobimo vseh prednosti drugih živil, kot so olive, oljčno olje, oreščki in semena. Da bi ohranili splošno zdravo prehrano, je raznolikost ključnega pomena, da dobite vse, kar vaše telo potrebuje.
Navsezadnje zdaj vemo, da maščoba sama po sebi ne redi. Pravi krivec za številne težave, kot so presnovni sindrom, visok krvni tlak, bolezni srca in sladkorna bolezen, so predelani ogljikovi hidrati in ne maščobe, ki jih uživamo.
Ideje za zajtrk z avokadom
Ni nujno, da zajtrk z avokadom temelji na uživanju tega sadja, narezanega na rezine in skoraj brez okusa. Obstaja več možnosti, da izkoristite prednosti, ne da bi se vsako jutro dolgočasili.
avokadov toast
Nekateri recepti so klasični z razlogom. So hitri, enostavni in predvsem okusni. Toast je enostavno najpogostejša jed za zajtrk na osnovi avokada. Vendar pa je ta recept več kot zmečkanje zelenega sadja na toastu. Za predstavitve poskusite preliti toast s sirom ricotta, jajcem ali celo pečeno breskev.
Zelo dobro se ujema tudi s šunko Serrano ali narezanim puranom. Tudi z narezanim piščancem. Pomembno je, da dodamo nekaj zdravega vira beljakovin, da zjutraj zadovoljimo naš apetit.
Pečeno jajce v avokadu
Za drugačen pogled na kombinacijo jajca in avokada lahko oboje kombiniramo že na začetku kuhanja. Ta zajtrk ima skupni čas priprave in kuhanja približno 25 minut.
Odstraniti bomo morali le kost avokada in izkoristiti preostalo luknjo, da vstavimo jajce. Oluščili ga bomo in vnesli v notranjost kot nadev. Ko bo končano, bosta v notranjosti kuhano jajce in avokado, ki je skoraj popečen in ga je enostavno drobiti. Zelo dober čas za okusen in hranljiv obrok.
veganski avokadov smoothie
Slavni avokado ni nekaj, kar si predstavljamo s posebno dobrim okusom, zmešanim v pitno konsistenco. Vendar ta recept zahteva malo sestavin, kar nas lahko še malo bolj motivira, da ga preizkusimo.
Naše priporočilo je izbira svežih in citrusnih okusov. Avokado se odlično poda k limoni, meti, meti in špinači. Ne upamo si ga vmešati v beljakovinski šejk, čeprav bi lahko delovalo, če bi uporabili nevtralen okus.
sendvič z avokadom
Tej klasični sestavini sendviča bomo dodali nov pridih tako, da ji dodamo naše zeleno sadje. Z mešanjem jajc in avokada dobimo nadev za sendviče, ki bi ga lahko uporabili za zajtrk ali kosilo. Najboljši del? Mešanje traja le približno 20 minut, shranite pa ga lahko nekaj dni.
Z njim lahko nadomestimo tudi majonezo katerega koli sendviča. Lahko dobi dodatno teksturo, ki jo želimo, hkrati pa zagotavlja slasten in lahek okus.
vegetarijanski burrito
Nismo ravno vajeni zajtrkovati buritosa. Vendar to dokazuje, da lahko vsak obrok postane jed za zajtrk, če se dovolj potrudimo.
Dodamo lahko umešana jajca. pražena zelenjava in svež avokado v pšenični tortilji za zajtrk. Praktično se lahko naredi enaka različica sendviča, vendar brez zaužitja kruha. Lahko damo tudi sir za žar in dodamo rdečo čebulo. Da bo primeren dodaten zajtrk, bomo dodali jajce na žaru.
Ugrizi jajčnega beljaka
Prvi korak tega izjemno enostavnega zajtrka je vlivanje beljakov v pekač za mafine. Po tem bomo morali dodati le še nekaj gob, avokada in špinače, da hrani dodamo okus in hranila.
Priprava te jedi je enostavna, najbolj zamuden del pa je kuhanje. Toda z minimalnim trudom in malo potrpljenja v pečici lahko naredimo jed, ki je videti, kot da je naravnost iz Instagrama.
nachos za zajtrk
To je morda najbolj zanimiva jed. Ta recept spremeni tradicionalne sestavine nachosov za druge, primernejše za zajtrk. Namesto tortiljinega čipsa lahko uporabimo mini vaflje.
Vaflje nato prelijemo z jajci, avokadom, sirom, paradižnikom in jalapenom. Morda se zdi, kot da je nekdo stresel vse izdelke za zajtrk v isto ponev in to poimenoval hrana. Vendar je okusno in zdravo.