Ste nenehno na dieti ali vas skrbi, kaj jeste? Če je tako, niste sami. Po ocenah strokovnjakov za diete in dietne izdelke porabimo 60 milijard letno; vendar bo 95 % tistih, ki so na dieti, v petih letih ponovno pridobilo izgubljeno težo. Kaj če obstaja boljši način? Danes odkrivamo svet intuitivnega prehranjevanja oziroma filozofijo proti dietam.
diete ne delujejo
Čas je, da se uresničimo: diete ne delujejo. Danes vse več ljudi poskuša shujšati z zmanjšanjem vnosa kalorij in večjo telesno aktivnostjo. Vendar ITM in stopnje debelosti še naprej naraščajo.
Vemo, da ima dieta številne negativne stranske učinke, od večje obsedenosti in preokupiranosti s hrano, strogega odnosa do telesa do nižje samozavesti, zmanjšane samozavesti, slabih sposobnosti obvladovanja in višjih ravni stresa.
Slavni povratni učinki (yoyo) ali nihanje teže so povezani tudi s povečanim tveganjem za številne bolezni. Ne samo, da ne dosežete zdravja, ampak tudi škodujete svojemu telesu, če se osredotočate na telesno velikost ali težo.
Kako deluje intuitivno prehranjevanje?
Pred nami je dinamična interakcija instinkta, čustev in misli. V resnici gre za zaupanje. Gre za zaupanje v svoje telo, da mu bo dalo vse informacije, ki jih potrebuje.
Načela so precej preprosta: jejte, kar želite, ko ste lačni, prenehajte, ko ste siti, in uživajte v obroku. V bistvu vas intuitivno prehranjevanje spodbuja, da poslušate namige svojega telesa, da dobite vso hrano, ki jo potrebujete, brez pravil ali omejitev. In kar je najpomembneje, nam sporoča, da sprejmemo obliko svojega telesa.
Številne raziskave so pokazale, da tovrstna prehrana izboljšuje zdravje in počutje. Ugotovljena je bila močna povezava med intuitivnim prehranjevanjem in manj neurejenim prehranjevanjem, boljšo podobo telesa in višjim čustvenim delovanjem pri odraslih.
Če želite poskusiti, boste morda ugotovili, da je prilagajanje telesnim signalom lahko izziv, potem ko ste jih celo življenje ignorirali (pomislite na omejevanje kalorij, izogibanje nekaterim živilom, označevanje živil za "dobra" ali "slaba"). Tukaj je nekaj nasvetov za obvladovanje te vrste prehranjevanja ali za utrjevanje ideje (če jo že izvajate).
opustiti dieto
Opazujte stalni tok zunanjih sporočil, ki jih prejemate o tem, kaj jesti in kako bi morali izgledati. Vprašajte se, ali omejujete katero koli vrsto hrane ali upoštevate kakšna prehranska pravila, da bi bili »zdravi«; delajte, da opustite to misel.
Odkrijte faktor zadovoljstva
Zadovoljstvo podpira vsa načela intuitivnega prehranjevanja. Najboljši nasvet je, da se osredotočite na iskanje največjega zadovoljstva, ki ga lahko dobite ob jedi.
Hrana je namenjena uživanju, prehranjevanje pa naj bi bilo čutno in prijetno doživetje. Jejte stvari, za katere veste, da vas bodo zadovoljile v okolju, ki spodbuja užitek. Jejte, ko ste na pravi ravni lakote: ne preveč siti, ne preveč lačni. Bodite prisotni in jejte premišljeno. Okusite vsak grižljaj in lažje se boste ustavili, ko boste siti.
Spoštujte svojo polnost
Naučite se telesnih signalov, ki vam sporočajo, da ste udobno siti. In ne pozabite, da ni nujno, da ste siti, ko je vaš želodec poln. Občutek se pojavi, ko želodec sporoči možganom, da je poln, in to lahko traja nekaj časa (natančneje 20 minut). Sredi obroka se ustavite in se vprašajte, kakšen je okus hrane in kako lačni ste še vedno. To je lahko na začetku težko, zato se osredotočite na zadovoljstvo in se sproti učite.
počastite svojo lakoto
Lakota je signal za jesti. Če ga ignorirate, vaše telo sproži prvinsko željo po prenajedanju. Jejte, ko ste lačni in dajte telesu potrebno energijo; ne čakajte, da postanete lačni.
Pomirite se z vsemi živili
Ljudje na dieti imajo običajno večjo željo po hrani kot ljudje, ki niso na dieti. Ko prepoveste hrano, vaše telo bolj hrepeni po njej in bolj verjetno je, da boste pretiravali.
Zato je čas, da opustimo idejo o dobri in slabi hrani. Dovolite si, da jeste, kar želite, dokler ste lačni in se vam to zdi zadovoljivo. Mnoge skrbi, da bo to privedlo do prenajedanja, toda ko enkrat ugotovite, da lahko jeste stvari, kadar koli želite, hrepenite po njih manj.
Izzovite prehrambeno "policijo"
Skupaj s prepovedjo hrane nam notranja "policija za hrano" pove, naj izpustimo kosilo, ker smo se ponesrečili z obilnim zajtrkom, ali pa nam dovoli, da pojemo piškotek le, če smo zunaj na teku.
Ignorirajte notranje glasove, ki vam na podlagi zunanjih dejavnikov govorijo, kaj morate in česa ne smete jesti
Naučite se nadzorovati svoja čustva brez uporabe hrane
Če ste čustveni jedec (kar pomeni, da pogosto jeste, ko ste pod stresom, razburjeni ali preprosto zdolgočaseni), ustvarite nabor orodij alternativnih strategij obvladovanja brez vključevanja hrane.
V redu je jesti, če vam pomaga, dokler ste lačni in se zaradi tega počutite siti. Vendar je normalno, da tega ne dobite. Pravzaprav je študija, objavljena v Health Psychology, pokazala, da uživanje tolažilne hrane ne vodi do pomembnega izboljšanja razpoloženja.
spoštuj svoje telo
Sprejmite svoje telo in razumejte, da vitkost ne pomeni samodejno biti bolj zdrav. Na enak način, kot oseba s čevljem številke 38 ne bi pričakovala, da bo svoje stopalo prilegala čevlju 37, je enako neuporabno (in neprijetno) enako pričakovati glede velikosti telesa.
Ostanite aktivni iz pravih razlogov
Osredotočite se na to, kaj vam telo sporoča o vadbi. Se počutiš dobro? Vadite, da se počutite močne, srečne in zdrave, ne da spremenite obliko svojega telesa.
Kot bonus vam lahko ta pristop k vadbi pomaga vztrajati pri rutini. Ena študija je pokazala, da je med prej nedejavnimi debelimi ljudmi, ki so poskusili visokointenzivni funkcionalni trening, ki so sprva uživali v vadbi, bolj verjetno, da bodo to nadaljevali. Morala torej? Preizkusite različne vadbe, dokler ne najdete tiste, v kateri resnično uživate.
Skrbite za svoje zdravje
Izberite živila, ob katerih se počutite dobro, so dobrega okusa in so dobra za vas.
Ne pozabite, da popolne diete ni; namesto tega je pomembno, kaj jeste skozi čas. En obrok, prigrizek ali dan prehranjevanja ne bo za vedno uničil vašega zdravja.