Embotits d’Oix — мясная компания в Каталонии, где органы здравоохранения обнаружили бактерию Listeria monocytogenes в различных партиях колбасных изделий. Было начато жесткое расследование, вплоть до ликвидации с рынка до 9 партий колбасных изделий и (временного) закрытия деятельности компании.
На данный момент, к счастью, в Испании нет случаев листериоза, связанных с этой компанией. Органы здравоохранения Каталонии уведомили Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (Aesan) о наличии листерий в различных мясных продуктах, произведенных компанией Embotits D'Oix (компания, базирующаяся в Жироне).
9 лотов отозвано и компания закрыта до дальнейшего уведомления
Изъятые продукты: botifarra d'ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all i julivert и лоты: 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 и 2114.. Они продавались только в Каталонии, но власти распространили уведомление по всей стране.
Если у нас есть эти продукты дома, лучше всего вернуть их в магазин, где мы их купили, и не думать об их употреблении. Поскольку это предупреждение о состоянии здоровья, не должно быть проблем с возвратом денег.
Агентство общественного здравоохранения Каталонии приостановил деятельность компанииЭто связано с тем, что наличие листериоза вызвало тревогу по поводу отсутствия санитарных гарантий в компании и ее продукции.
Любопытно, что листерии, в отличие от других бактерий, могут расти даже в морозильных камерах. После употребления продуктов с бактериями, мы чувствуем озноб, лихорадку, рвота, общее недомогание, боли в желудке и др.
Если мы соблюдаем эти симптомы, мы должны быстро обратиться в больницу для оценки специалистами и как можно скорее начать лечение антибиотиками.
листериоз может быть в непастеризованных молочных продуктах, мясные продукты, приготовленные из уже зараженного мяса, непастеризованные мясные продукты, вареные и вяленые колбасы, блюда, приготовленные из зараженных продуктов и т. д.