Овес – злак, обладающий многими полезными свойствами для организма. Научиться готовить завтрак с овсянкой кажется сложным, особенно если мы привыкли есть кашу. Таким образом, эти идеи для завтрака могут предотвратить монотонность.
В настоящее время он очень популярен и может быть включен в рацион разными способами. Его универсальность и большая питательная сила делают его звездным продуктом.
Полезно ли есть овсянку на завтрак?
Овес содержит белок, клетчатку, минералы, витамины группы В и сложные углеводы и помогает поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови. Это способствует кишечному транзиту и помогает уменьшить запор благодаря содержанию клетчатки. Кроме того, он помогает сбалансировать уровень холестерина, что делает его подходящей кашей для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Эта пища, богатая фосфором, идеально подходит в качестве пищи для мозга, способствуя концентрации внимания и памяти.
Кроме того, овес может помочь снизить уровень сахара в крови, особенно у людей с избыточным весом или диабетом типа 2. Они также могут улучшить чувствительность к инсулину. Эти эффекты в основном связаны со способностью бета-глюкана образовывать густой гель, который задерживает опорожнение желудка и всасывание глюкозы в кровь. Так что это хорошая еда, чтобы начать день.
Причем каша – это не только вкусная еда для завтрака, но и устраивает многое. Употребление в пищу продуктов, которые насыщают, может помочь нам потреблять меньше калорий и терять вес. Задерживая время, необходимое желудку, чтобы опорожнить себя от пищи, бета-глюкан в овсе может усилить чувство сытости. Было показано, что этот гормон сытости снижает потребление калорий и может снизить риск ожирения.
Вы можете найти его в разных формах, питье, хлопьях, муке... и использовать в огромном разнообразии блюд. Так что, если вы обычно часто едите овсянку, не волнуйтесь, вам не будет скучно! И, если вдруг у вас закончились идеи, то мы даем вам несколько очень простых и питательных.
Рецепты
Чтобы завтраки с овсянкой получались самые лучшие, не впадая в однообразие, в рецепты необходимо внести некоторое разнообразие. Далее мы откроем для себя хорошие идеи для овсяного завтрака.
Йогурт с овсянкой и фруктами
- Нежирный йогурт
- малина
- Черника
- овес
Проще невозможно и к тому же очень питательно! Обезжиренный йогурт обеспечивает вас значительным количеством кальция, который способствует состоянию ваших костей. Малина богата антиоксидантами, которые защищают организм и замедляют старение. Черника, со своей стороны, является источником витамина А, который способствует здоровью глаз и состоянию кожи, волос и ногтей.
Каша овсяная с яблоком
- овощной напиток
- Яблоко
- Корица
- овес
Еще один очень простой способ включить овес в свой завтрак — добавить овощной напиток. Яблоко обладает отличными пищеварительными свойствами и способствует здоровью вашего сердца. Корица богата антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и защищает сердечно-сосудистую систему, помимо многих других преимуществ для здоровья.
крючки с бананом
- Растительное молоко
- банан
- Какао порошок
- овес
Банан защищает желудок и богат клетчаткой и витаминами A, C, B и E. Он богат минералами, такими как калий, магний, кальций и железо, и содержит триптофан, компонент, который поможет вам поддерживать оптимальное состояние ума. . . . Какао — очень богатый суперпродукт на питательном уровне. Содержит клетчатку, белок, железо, медь, магний, фосфор, цинк и калий. Принимая его утром, вы получите энергию и подготовитесь к новому дню.
овсянка с морковью
- 4 чашки воды
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 яблоко – очистить, удалить сердцевину и нарезать
- ½ стакана тертой моркови
- ½ стакана изюма
- 1 чайная ложка молотого корицы
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- Щепотка соли
- 1 столовая ложка сливочного масла
- ¾ чашки измельченных грецких орехов
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- ½ таза де йогурт натуральный
Этот рецепт очень напоминает классический морковный пирог. Очень вкусный рецепт и на вкус как морковный пирог. Все ингредиенты очень хорошо дополняют друг друга. Это особенно рекомендуется, если мы заняты большую часть утра, так как мы можем сделать довольно большую партию, и ее хватит на пару утр.
Сливочная яблочная овсянка
- 2 чашки воды
- 2 чайные ложки коричневого сахара
- 1 чайная ложка молотого корицы
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- 1 стакан сырых овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки изюма
- 1 яблоко – очищенное, без сердцевины и нарезанное кубиками
Овес смешивают с коричневым сахаром, корицей, кленовым сиропом, изюмом и кусочками яблока, чтобы приготовить эту овсянку. Вы можете следовать этому рецепту, но всегда проверяя наши вкусы. Например, мы можем добавить по крайней мере столовую ложку полуфабриката (для более густой/сливочной консистенции) и, по крайней мере, пару столовых ложек грецких орехов (для белка и для полноценного приема пищи).
каша чиа
- 1 чашка овсянки
- 1 чашка кокосового и миндального молока
- 2 столовых ложек семян чиа
- 2 столовые ложки тертого кокоса
- ¼ чайной ложки молотого кардамона
- ¼ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта
- ¼ чайная ложка молотого имбиря
- ¼ чайная ложка мускатного ореха
Не секрет, почему так много людей являются поклонниками ночной овсянки. Мы сделаем подготовительную работу накануне вечером и дадим остыть на ночь. Это идеальный завтрак для любого самопровозглашенного «не жаворонка». Некоторые рекомендуют добавлять больше жидкости для достижения желаемой консистенции.
шоколадная каша
- ⅓ стакана несладкого какао-порошка
- ¾ стакана горячей воды
- 2 чашки молока
- ⅛ чайная ложка соли
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 5 столовые ложки меда
Это для любителей шоколада, которые также заботятся о своем здоровье. Сливочный и шоколадный завтрак наслаждение без жира и лишнего сахара. Если каша слишком густая или овес не сварился, мы добавим еще кипятка, пока он не сварится и не достигнет желаемой густоты. Мы будем подавать с каплей холодного молока, так что это один из лучших завтраков с овсянкой.