Пить огуречную воду может быть полезнее, чем пить обычную воду, но это не единственная причина, чтобы взбить кувшин этого простого настоянного напитка, который на удивление похож на лакомство.
Наиболее очевидная причина заключается в том, что гидратация жизненно важна для хорошего здоровья, а поскольку настоянная вода приятна на вкус, мы, вероятно, будем пить больше в течение дня. Тот факт, что каждый раз, когда мы делаем глоток, мы чувствуем, что расслабляемся в роскошном спа-центре, — это просто бонус.
преимущество
Огуречная вода уже не только для спа. Все больше и больше людей наслаждаются этим полезным и освежающим напитком дома.
Гидратация
Организм не может нормально функционировать без воды. Большинству людей следует стремиться выпивать от шести до восьми стаканов воды в день. Мы знаем, что должны пить воду в течение дня, но иногда простая вода надоедает. Добавление огурца придает ему дополнительный вкус, побуждая нас пить больше.
Огуречная вода на 95 процентов состоит из H2O, поэтому мы получаем всю силу увлажнения без скуки. Это гораздо более интересный способ получить преимущества полной гидратации, такие как увеличение энергии, улучшение работы мозга и улучшение пищеварения.
Помогает похудеть
Если вы пытаетесь похудеть, замена сладких газированных напитков, спортивных напитков и соков огуречной водой может помочь вам сократить количество калорий в вашем рационе.
Поддержание водного баланса также помогает нам чувствовать себя сытыми. Иногда тело ошибочно принимает жажду за голод. Мы можем чувствовать, что голодны, когда на самом деле вы хотите пить. Поэтому лучше всего сначала выпить высокий стакан огуречной воды. Если после выпитого голод исчезает, значит, мы хотели пить. Если мы все еще голодны, то мы знаем, что он голоден.
Обеспечивает антиоксиданты
Чувствуете себя немного ржавым? Обзор исследования показал, что то, что мы называем «старением», включает в себя аналогичный процесс реактивного кислорода (также известного как свободные радикалы), изменяющий наши ткани таким же образом, как кислород влияет на влажное железо, но это происходит гораздо медленнее и с другими химические вещества. Этот тип «оксидативного стресса» не только способствует старению. Это также может привести к проблемам со здоровьем в будущем.
Антиоксиданты — это вещества, которые помогают предотвратить и отсрочить повреждение клеток от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Окислительный стресс может привести к хроническим заболеваниям, таким как рак, диабет, болезни сердца, болезнь Альцгеймера или дегенерация глаз.
Исследования показали, что антиоксиданты могут обратить вспять или остановить это повреждение. Вот почему мы должны есть фрукты и овощи, богатые антиоксидантами. Огурцы относятся к этой категории. Они богаты витамином С, бета-каротином, марганцем, молибденом и различными флавоноидными антиоксидантами.
Может помочь предотвратить рак
Некоторые предварительные исследования показывают, что огурцы могут помочь в борьбе с раком. Наряду с антиоксидантами огурцы также содержат соединения, называемые кукурбитацинами, и группу питательных веществ, называемых лигнанами, которые могут играть роль в защите от рака.
Исследование, опубликованное в Journal of Cancer Research, показало, что диетический флавоноид физетин, содержащийся в огурцах, может помочь замедлить прогрессирование рака простаты.
Снижает артериальное давление
Одним из факторов, способствующих высокому кровяному давлению, является слишком много соли (натрия) и слишком мало калия в рационе. Избыток соли заставляет организм задерживать жидкость, что повышает кровяное давление. Калий является электролитом, который помогает регулировать количество натрия, удерживаемого почками.
Огурцы являются хорошим источником калия. Употребление огуречной воды помогает вашему организму получать больше калия, что может помочь снизить кровяное давление.
Поддерживает здоровую кожу
То сияние супермоделей, о котором говорят косметологи, часто может быть связано со здоровым увлажнением. Огуречная вода может помочь успокоить кожу изнутри. Поддержание водного баланса помогает организму выводить токсины и поддерживать здоровый цвет лица.
Огурцы также богаты пантотеновой кислотой или витамином B-5, который используется для лечения прыщей. Одна чашка нарезанных огурцов содержит около 5 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина B-5.
Огуречная вода может помочь вам получать больше воды ежедневно. Также мешки и круги под глазами обычно вызваны задержкой воды из-за дисбаланса натрия и калия. Витамины в огурцах могут помочь сбалансировать эти питательные вещества.
Улучшает здоровье костей
Огурцы богаты витамином К. Фактически, одна чашка нарезанных огурцов содержит около 19 процентов рекомендуемой дневной нормы.
Организму нужен витамин К, чтобы помочь вырабатывать белки, необходимые для здоровых костей и тканей, а также для правильного свертывания крови. Что может быть лучше, чем получить этот витамин через освежающую огуречную воду?
Домашний рецепт
Убеждены, что вам нужна огуречная вода в вашей жизни? Вот как это сделать дома. Все, что нам нужно:
- 1 / пепино 2
- 2 веточки свежей мяты
- 2 литра воды
- 2 стакана льда
Следующие шаги:
- Тонко нарежьте огурец.
- Налейте в кувшин 1 литр воды.
- Добавьте ломтики огурца.
- Раздавите мяту руками, перекатывая ее между ладонями, затем поместите в кувшин.
- Аккуратно перемешайте смесь.
- Добавьте лед и остальную воду.
- Поставить в холодильник и подождать 1 час.
Если мы хотим, чтобы результат огуречной воды был эффектным, рекомендуется придерживаться следующих советов:
- Добавьте шип. Тонко нарежьте лимон, лайм или половинку каждого и добавьте к огурцу.
- Будем экспериментировать с разными травами. Помимо мяты, тайский базилик или розмарин — два фаворита.
- Огуречной воды хватает на 2 дня. Овощи будут продолжать настаиваться все время, но после 48 часов в холодильнике они начинают портиться, поэтому рекомендуется приготовить новую партию.
- Мы можем смешать огуречную воду с газированной водой, чтобы получить огуречный спрей. И если мы не просто пьем ее из-за пользы огуречной воды для здоровья, мы попробуем добавить немного ароматизированной водки.
- Мы попробуем смешать ягоды. Клубника и малина лучше всего подходят для аромата, но мы попробуем все, что свежее. Если мы это сделаем, нам придется выпить его за один присест. Ягоды начинают портиться менее чем за сутки.
Какой огурец выбрать?
Огурцы должны быть твердыми, не морщинистыми, от среднего до темно-зеленого цвета. Супермаркеты иногда наносят съедобный воск на кожицу фруктов и овощей, которые в противном случае могут плохо храниться. Английские огурцы популярны, но, честно говоря, подойдут любые. Этот воск помогает удерживать влагу и служит барьером против бактерий и водорослей, но текстура оставляет желать лучшего, а воск может сделать кожуру огурца неприглядной.
Однако в кожуре огурцов так много хорошего, что очищать их от кожуры рекомендовать нельзя, поэтому мы будем мыть их специальной жидкостью для фруктов и овощей или покупать органические огурцы, не обработанные воском.
Покупка органических продуктов может быть хорошей идеей, даже если воск не является приоритетом. В любом случае мы можем подумать о покупке органических продуктов, поскольку считается, что обычные огурцы могут быть более подвержены загрязнению тяжелыми металлами, чем другие овощи.