Питьевая вода необходима для нормального функционирования организма и жизнедеятельности. Все мы знаем, что вода составляет 70% нашего состава и что мы можем прожить около 7 дней, не потребляя ее. Жизненно важно очищать организм, поддерживать водный баланс, выводить токсины и транспортировать микроэлементы в клетки.
Будучи такой полезной для организма, почему ходят слухи, что пить воду во время еды вредно? Есть люди, которые думают, что это набирает вес или задерживает жидкость, но можно ли иметь 0 калорий?
Когда пить воду?
Хотим подчеркнуть, что вода (водопроводная или минеральная) имеет ноль калорий. Так что не толстейте.
Иногда мы отмечали, что склонны путать голод с жаждой, поэтому нам следует регулярно пить воду, чтобы избежать переедания и снизить тревогу по поводу еды. Есть исследования, которые утверждают, что если мы пьем воду до еды, мы могли бы съесть меньше пищи за то, что «обманули» желудок. Это может быть или не быть полезным. Если мы находимся в фазе потери веса и беспокоимся о еде, питье воды уменьшит кратковременное обжорство; но это может быть контрпродуктивно, если нам нужно съесть определенное количество пищи, и вы чувствуете полный желудок.
Тогда ходят слухи, что питьевая вода пока мы едим, набирает вес и задерживает жидкость. Подтверждаем, что это ложь. Когда мы пьем воду, почки продолжают работать и помогают поддерживать хороший водный баланс. Конечно, мы не должны использовать воду, чтобы быстро снизить количество пищи и продолжать есть больше. Правильное пережевывание облегчает пищеварение, и мы быстрее почувствуем себя сытыми.
И, конечно же, вода никогда не мешает пищеварению и существенно не мешает желудочным сокам. Поэтому мы не стесняемся пить воду, когда садимся за еду, если делаем это правильно и не торопясь.
Необходимо иметь в виду, что вода не обладает такими свойствами, как бутилированный сок, безалкогольный напиток или пиво. Эти напитки мешают пищеварению, что приводит к ухудшению усвоения питательных веществ.
Преимущества
Многие эксперты рекомендуют потреблять от 2 до 3 литров воды в день, но они не имеют в виду просто пить ее. Есть много продуктов с высоким содержанием воды, таких как фрукты и овощи, поэтому не зацикливайтесь на том, чтобы наполниться водой.
Вода помогает контролировать аппетит и эффективно усваивать жиры. Кроме того, он отлично подходит для борьбы с задержкой жидкости и выведением избытка токсинов. Помните, что вам не нужно садиться на детокс-диеты, ваше тело очищается естественным образом, если вы хорошо питаете и увлажняете его.
Улучшить пищеварение
Жидкости помогают расщеплять большие куски пищи, облегчая их скольжение по пищеводу в желудок. Они также помогают плавно перемещать пищу, предотвращая вздутие живота и запоры.
Кроме того, во время пищеварения желудок выделяет воду вместе с желудочной кислотой и пищеварительными ферментами. На самом деле, эта вода необходима для правильного функционирования этих ферментов.
Снижает аппетит
Питьевая вода во время еды также может помочь нам сделать паузу между укусами, давая нам время следить за сигналами голода и сытости. Это может предотвратить переедание и даже помочь нам похудеть.
Кроме того, 12-недельное исследование показало, что участники, которые выпивали 500 мл воды перед каждым приемом пищи, потеряли на 2 кг больше, чем те, кто этого не делал. Исследования также показывают, что питьевая вода может ускорить метаболизм примерно на 24 калории на каждые 500 мл, которые мы потребляем.
Интересно, что количество сжигаемых калорий уменьшалось, когда вода нагревалась до температуры тела. Это может быть связано с тем, что организм использует больше энергии, чтобы нагреть холодную воду до температуры тела. Тем не менее, влияние воды на обмен веществ в лучшем случае незначительно и распространяется не на всех. Обратите внимание, что это в основном относится к воде, а не калорийным напиткам.
Efectos secundarios
Вероятно, одним из самых распространенных напитков является высокий стакан с водой рядом с тарелкой с едой. Хотя некоторые считают, что стакан воды, особенно холодной, необходимо выпивать во время еды, эта привычка может иметь некоторые противопоказания для здоровья.
Разбавляет желудочный сок
Желудок содержит пищеварительные кислоты, которые помогают пищеварению и расщеплению пищи. Помимо этого, эти соки также несут ответственность за уничтожение любых инфекционных агентов, которые могут попасть в организм вместе с пищей.
Эти пищеварительные ферменты необходимы для нашего общего самочувствия, поскольку они также позволяют желудку сокращаться и измельчать пищу, которую мы едим. Когда этот огонь разбавлен водой, он не только притупляет всю систему, но может вызвать у некоторых людей спазмы в стенке кишечника. Этот застой всего процесса пищеварения позволяет пище дольше оставаться в желудке и замедляет процесс перемещения переваренной пищи в тонкую кишку для всасывания питательных веществ.
Уменьшает количество слюны
Слюна является первым шагом для пищеварения. Он не только содержит ферменты, которые помогают расщеплять пищу, но также помогает стимулировать желудок к высвобождению пищеварительных ферментов для подготовки к процессу пищеварения.
Когда мы пьем воду во время еды, слюна разжижается. Это не только посылает более слабые сигналы в желудок, но и останавливает расщепление пищи во рту, что затрудняет ее переваривание.
Вызывает изжогу
Если мы страдаем от постоянных приступов изжоги, виновата может быть эта привычка. Поскольку питьевая вода разбавляет пищеварительную систему, это приводит к цепной реакции вредного воздействия.
Желудок продолжает поглощать воду до насыщения, после чего эта вода начинает разжижать желудочные соки; сделать смесь намного гуще, чем обычно. Это приводит к тому, что выделяется меньше пищеварительных ферментов, в результате чего непереваренная пища попадает в систему, вызывая кислотный рефлюкс и изжогу.