К удивлению многих, Mercadona продолжает выпускать новые продукты из линейки + Proteins. Недорогие молочные продукты с большим содержанием белка и без добавления сахара, но ваш новый протеиновый мусс тоже полезен?
Несмотря на то, что Lidl продолжает привлекать внимание своим протеиновым мороженым, Хасендадо предложил украсить его протеиновым муссом. У нас есть подозрение, что они тоже готовят новое мороженое для того же ассортимента, но, возможно, после лета.
Ингредиенты для протеинового мусса Mercadona
Чтобы выяснить, действительно ли полезен этот новый продукт, самое главное — расшифровать его состав и пищевую ценность. На данный момент мы получили только ингредиенты для ванильного мусса, хотя он не должен сильно отличаться от шоколадного.
Его список ингредиентов состоит из «обезжиренное молоко, молочный белок 7%, сливки, желатин животного происхождения, модифицированный крахмал, загустители (камедь, гуар, каррагинан), лактаза, натуральный ароматизатор бурбонская ваниль, подсластители (Е6, сукралоза), краситель (каротины), натуральный ароматизатор».
Будучи мусс, консистенция молочного продукта должна быть гуще йогурта или молочного коктейля. Именно поэтому среди его ингредиентов обходится без воды и делается ставка на сливки и желатин животного происхождения (возможно, свиной). Несомненно, наибольшее внимание среди его компонентов привлекло наличие каррагинан. Ранее мы находили этот загуститель в ароматизированных протеиновых йогуртах и прохладительных напитках. С другой стороны, протеиновые коктейли Mercadona в картонных упаковках не содержат этого вещества.
Каррагинаны стали загустителем, которого многие предпочитают избегать, чтобы не навредить своему здоровью, поскольку высокое потребление может усилить воспаление кишечника. Однако, принимая его своевременно, вы не превысите дозу, которая может поставить под угрозу ваше здоровье.
Что касается пищевой ценности, то на каждые 100 грамм продукта приходится:
- Энергетическая ценность: 76 калория
- Жиры: 1 грамм
- Насыщенный: 1 г
- Углеводы: 5 г
- Сахар 4 грамма
- Белок: 10 г
- Соль: 0 грамма
Протеиновый мусс Mercadona снова способствует 20 gramos этого питательного вещества, происхождение которого находится в белок молока. Это не продукт для больных целиакией, но да подходит для людей с непереносимостью лактозы.
Изображение получено из Instagram: @sergvlc
Два вкуса по хорошей цене
На данный момент Mercadona выпустила ароматизированный протеиновый мусс. шоколад y ваниль. Это варианты, которые по вкусу похожи на протеиновые коктейли, которые уже есть у самого бренда. Цена каждого отдельного пакета 1 €, поэтому он стоит практически столько же, сколько большой контейнер знаменитого протеинового йогурта. То есть половина количества по той же цене. На данный момент супермаркеты в Валенсии — единственные, кто наслаждается этим новым продуктом, но через несколько недель мы найдем его доступным на остальных полках.
По логике вещей, это новый и случайный продукт, поэтому его будут воспринимать как лакомство, а не как что-то обычное для завтрака или перекуса. Кроме того, после анализа ингредиентов будет много тех, кто не был убежден.