В последние годы увеличилось потребление продуктов с пробиотиками и пребиотиками. Есть много брендов, которым рекомендуется выпускать привлекательные версии, хотя кажется трудным выбрать самую здоровую. Кефир Активиа утверждает, что в него добавлено большое количество пробиотиков, но стоит ли его покупать?
Кефир, получивший наибольшее распространение на рынке, — это молочный. Гораздо легче поддерживать перед водный кефир, поэтому бренды запускают версии в зависимости от тип молока (обезжиренное, полуцелое, цельное, с фруктами, козье...). В случае Activia Kefir это натуральное цельное молоко с добавлением пробиотиков.
Его цена 1 €, и доступен в универмагах, таких как супермаркеты Alcampo, Carrefour, Día и El Corte Inglés. Хотя эти продукты обычно недешевы, Activia — одна из самых дорогих.
Ингредиенты и пищевая ценность
Чтобы узнать, действительно ли этот продукт соответствует тому, что он обещает, удобно знать, каковы его компоненты. Список ингредиентов таков:пастеризованное молоко, сухое молоко, пастеризованные сливки, бифидобактерии, кефирные закваски и другие молочнокислые закваски».
С другой стороны, с точки зрения пищевой ценности на каждые 100 грамм продукта мы находим:
- Энергетическая ценность: 63 калория
- Жиры: 3 грамм
- Насыщенные жиры: 2 грамма
- Углеводы: 4 грамма
- Сахара: 4 грамма
- Белки: 3 г
- Соль: 0 грамма
Имейте в виду, что бутылка содержит 420 мл, поэтому все питательные вещества увеличатся до четырех раз, если мы употребим ее целиком. Это продукт, который следует употребить до истечения срока годности, поскольку кефир начинает слегка горчить, когда ему не хватает пищи (сахара). Таким образом, будучи живой пищей, пищевая ценность может варьироваться в зависимости от дня, когда мы ее потребляем.
Это лучше, чем другие?
В хорошем бутилированном кефире должно быть всего два-три ингредиента, среди которых нельзя не упомянуть пастеризованное коровье молоко и молочнокислые закваски. В случае с «Активиа» добавляют также сухое молоко, пастеризованные сливки, бифидобактерии и типичные для кефира закваски. И сухое молоко, и сливки увеличивают потребление калорий, углеводов и жиров. Хотя если сравнивать с другими кефирными продуктами, то пищевая ценность очень похожа.
Так что лучше выбрать продукт с небольшим количеством ингредиентов? Да, чем короче список, тем он естественнее. Кроме того, это заметное добавление бифидобактерий не очень бросается в глаза. Кефир — это вещество с миллионами пробиотиков, поэтому особо выделять его содержание не нужно. Это как подчеркнуть, что натуральный йогурт содержит молочные ферменты. Простая стратегия на упаковке, чтобы выделиться среди остальных вариантов.
кефир Пасторет или Кайку Они являются одними из лучших на рынке, так как содержат правильные ингредиенты, чтобы оживить вещество. Даже напиток Меркадона или Нестле может быть лучшим вариантом. К тому же цена у всех ниже, чем у Активиа, так что по карману тоже будет выгодно.