Хотя мы можем классифицировать жевательную резинку как сладкое, на самом деле она имеет некоторые преимущества для ваших зубов и общего состояния здоровья. Установлено, что жевание резинки является здоровой привычкой. Тем не менее, некоторые люди могут испытывать неблагоприятные побочные эффекты.
Если мы знаем, что эта привычка вызывает у нас проблемы, лучше ограничить ее потребление. В противном случае жевательная резинка или две между приемами пищи — неплохая идея.
Что такое жевательные резинки?
Жевательная резинка — это мягкое эластичное вещество, предназначенное для жевания, но не для проглатывания. Рецепты могут различаться в зависимости от марки, но все жевательные резинки состоят из следующих основных ингредиентов:
- Резиновый. Это неперевариваемая липкая основа, используемая для придания жевательной резинке свойств жевательной резинки.
- Смола. Обычно его добавляют, чтобы укрепить жевательную резинку и скрепить ее.
- шпатлевки. Наполнители, такие как карбонат кальция или тальк, используются для придания текстуры деснам.
- Консерванты Их добавляют для увеличения срока годности. Наиболее популярным вариантом является органическое соединение, называемое бутилированным гидрокситолуолом.
- Суависантес. Они используются для удержания влаги и предотвращения затвердевания жевательной резинки. Они могут включать воски, такие как парафин или растительные масла.
- Подсластители. Популярными подсластителями являются тростниковый сахар, свекольный сахар и кукурузный сироп. В жевательной резинке без сахара используются сахарные спирты, такие как ксилит, или искусственные подсластители, такие как аспартам.
- Ароматизаторы. Для придания жевательной резинке желаемого вкуса добавляют натуральные или синтетические ароматизаторы.
Большинство производителей жевательной резинки держат свои рецепты в секрете. Все ингредиенты, используемые при производстве жевательной резинки, должны быть «пищевого качества» и классифицироваться как пригодные для употребления в пищу человеком.
преимущество
От уменьшения неприятного запаха изо рта до мягкого отбеливания зубов — жевательная резинка во многих отношениях связана с улучшением вашей улыбки.
Уменьшает кариес
Хотите верьте, хотите нет, но жевательная резинка может помочь остановить кариес. Но способность бороться с кариесом во многом зависит от того, какой тип вы выберете. Рекомендуется всегда выбирать сорта без сахара, которые содержат ксилит. Этот сахарный спирт может затруднить работу некоторых бактерий, вызывающих кариес. Было показано, что он подавляет активность Streptococcus mutans [разновидность бактерий, вызывающих разрушение зубов], задерживая их способность прикрепляться к зубу, тем самым останавливая процесс, способствующий разрушению.
Также помогает жевание жевательной резинки без сахара. стимулировать выработку слюны. Думайте о слюне как о лучшей естественной защите рта. Слюна не только удаляет остатки пищи с зубов, но и нейтрализует вредные кислоты зубного налета, которые могут вызывать кариес. Одно исследование показало, что жевание жевательной резинки без сахара после еды связано с профилактикой кариеса.
Кроме того, если мы будем регулярно жевать жевательную резинку без сахара с ксилитом, мы можем изменить тип бактерий в микробиоме полости рта, что означает, что у вас во рту будет меньше бактерий, вызывающих кариес. С другой стороны, стимулированная слюна также производит более высокую концентрацию минералов для укрепления зубов и полезных белков, которые защищают от потери эмали.
Уменьшает тягу к еде
Жевательная резинка не поможет волшебным образом сбросить несколько килограммов, но поможет контролировать переедание. Когда нам хочется чего-нибудь сладкого после еды, мы можем устранить эту тягу, жуя жвачку вместо того, чтобы тянуться за едой.
На самом деле, занятость рта жевательной резинкой может быть полезной стратегией, которая поможет вам контролировать перекусы в полдень или поздно вечером. Одно исследование показало, что акт жевания влияет на схему вознаграждения мозга, помогая предотвратить импульсивное переедание и, таким образом, потенциально подавляющий аппетит.
Тем не менее, если мы переедаем из-за стресса или эмоциональной связи с едой, крайне важно решить эти основные проблемы, чтобы жевательная резинка не заклеила настоящую проблему. Если жевательная резинка помогает нам время от времени избегать переедания, тогда дерзайте. Но если это становится постоянной ежедневной необходимостью, мы должны разобраться в сути дела и научиться развивать более здоровые отношения с едой.
Помогает похудеть
Жевательная резинка может быть полезным средством для тех, кто пытается похудеть. Это потому, что он сладкий и низкокалорийный, что придает ему сладкий вкус, не оказывая негативного влияния на диету.
Некоторые исследования также показывают, что жевательная резинка может снизить аппетит, что может предотвратить переедание. Одно небольшое исследование показало, что жевание резинки между приемами пищи снижает чувство голода и снижает потребление высокоуглеводных закусок во второй половине дня. Результаты другого небольшого исследования показывают, что жевание резинки во время ходьбы может помочь. сжигать больше калорий.
Однако общие результаты неоднозначны. Некоторые исследования показали, что жевательная резинка не влияет на аппетит или потребление энергии в течение дня. Интересно, что есть также некоторые доказательства того, что жевательная резинка может увеличить скорость метаболизма.
менее желтые зубы
Нас беспокоят желтые зубы? Хотя жевательная резинка не отбеливает зубы, как отбеливание в офисе, или даже так, как набор для домашнего отбеливания, мы можем увидеть меньше пятен.
Из-за повышенного слюноотделения испачканная пища легче вычищается изо рта. Кроме того, жевание жевательной резинки без сахара снижает прилипание бактерий к поверхности зубов, что также помогает уменьшить окрашивание.
Меньше стресса
Еще одним полезным эффектом жевательной резинки является то, что ее жевание может помочь снять стресс. Фактически, одно исследование показало, что непрерывное жевание в течение более 10 минут снижает уровень кортизола, гормона стресса, и эффективно успокаивает нервы.
Рандомизированное контролируемое исследование показало, что у студентов, которые жевали жевательную резинку в течение 7 или 19 дней, снизились показатели депрессии, тревоги и стресса по сравнению с теми, кто этого не делал. Любители жевательной резинки также добились больших успехов в учебе.
Стимулирует мозг
Для некоторых жевательная резинка может повысить бдительность и концентрацию. На самом деле, это может уменьшить сонливость. Исследователи предполагают, что жевание увеличивает активность мозга, и, в частности, сильный запах и/или вкус мяты может пробудить определенные части вашего мозга и стимулировать ваши чувства, чтобы вы не заснули.
Это жевательная резинка может быть особенно полезной, когда ваш мозг переживает полуденный спад в офисе. Фактически, жевание в течение рабочего дня было связано с более высокой производительностью и меньшим количеством когнитивных проблем у сотрудников.
Уменьшает неприятный запах изо рта
И последнее, но не менее важное: жевательная резинка может избавить от неприятного запаха изо рта, также известного как неприятный запах изо рта. Хотя неприятный запах изо рта может быть результатом проблем во рту, пищеварительной системе, носовых пазухах или дыхательной системе, часто это просто побочный продукт бактерий в микробиоме полости рта.
Эти бактерии переваривают ту самую пищу, которую вы едите, и помимо кислот они также производят отходы в виде летучих соединений серы, которые приводят к неприятному запаху изо рта.
Обязательно откажитесь от сахаросодержащих мятных леденцов, которые со временем могут увеличить количество бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта. Вместо этого пожуйте жевательную резинку без сахара с ксилитом в течение 20 минут после еды. Это поможет удалить частицы пищи, нейтрализовать кислоты и подавить рост вонючих микробов.
Противопоказания
Я ненавижу лопать ваш пузырь, но, несмотря на преимущества, о которых мы только что рассказали, у липких вещей есть и некоторые недостатки.
искусственный сахар
Тот факт, что жевательная резинка без сахара содержит мало калорий или вообще не содержит их, не означает, что она полезна для здоровья. На самом деле, жевание жвачки во избежание сладкого может саботировать ваши цели в отношении здоровья.
Поскольку искусственные подсластители намного слаще настоящего сахара, они могут воздействовать на ваши вкусовые рецепторы, повышая порог сладости и даже усиливая тягу к сладкому. По сути, жевательная резинка может быть контрпродуктивной и вести к менее здоровому питанию.
Вот почему вы всегда должны читать список ингредиентов. Не все версии без сахара одинаковы. Некоторые содержат аспартам, который может быть опасен для людей с наследственным заболеванием, называемым фенилкетонурией, или сорбитол, вызывающий расстройство пищеварения.
вызывает отек
Когда мы жуем жвачку, вы проглатываете больше воздуха, что может привести к болям в животе, газам и вздутию живота. Кроме того, искусственные подсластители, такие как сорбит и маннит, могут вызывать вздутие живота и/или диарею у людей, чувствительных к ним.
Полиолы, используемые для подслащивания жевательной резинки без сахара, оказывают слабительное действие при употреблении в больших количествах. Это означает, что жевание большого количества жевательной резинки без сахара может вызвать расстройство пищеварения и диарею. Кроме того, все сахарные спирты являются FODMAP, которые могут вызывать проблемы с пищеварением у людей с синдромом раздраженного кишечника.
Совместные проблемы
Чрезмерное или агрессивное жевание также может иметь побочные эффекты, включая головные боли из-за потери хрящей в височно-нижнечелюстных суставах, суставах челюсти и мышцах, которые позволяют вам открывать и закрывать рот.
Фактически, жевание резинки является одним из наиболее распространенных способов вызвать это состояние, также называемое височно-нижнечелюстной дисфункцией. Простой способ избежать этого — отказаться от ежедневной привычки жевать жвачку и осторожно обращаться с челюстями, когда кладете ее в рот.
головная боль
Обзор исследований показывает, что регулярное жевание жевательной резинки может вызывать головные боли у людей, склонных к приступам мигрени и головным болям напряжения.
Необходимы дополнительные исследования, но исследователи предположили, что люди, страдающие мигренью, могут захотеть ограничить жевательную резинку.