Камень представляет собой твердый материал, образующийся в почках при концентрации в моче соединений кальция, оксалатов или фосфора. Камни в почках являются одним из наиболее распространенных заболеваний мочевыводящих путей и могут быть очень болезненными при выходе. Исследования показали, что определенные продукты, минералы и жидкости могут способствовать образованию камней в почках, особенно у восприимчивых людей. Узнайте3, каких продуктов следует избегать, чтобы предотвратить повторное образование камней.
Как узнать, есть ли у вас камни в почках?
Камни в почках представляют собой твердые галькообразные массы, которые образуются в одной или обеих почках. Они сильно различаются по размеру и могут быть размером с одну песчинку или, в некоторых редких случаях, размером с мяч для гольфа.
Маленькие камни в почках обычно проходят через почки и мочевыводящие пути, не вызывая никаких симптомов, но более крупные камни могут застрять и блокировать отток мочи, что может вызвать боль или кровотечение.
Существуют разные типы камней в почках, и для каждого типа может потребоваться свой план лечения, а также разный тип диеты при камнях в почках. Некоторые продукты, которые полезны при камнях в почках вызывается кальцием и оксалатом не хорошо для камней в почках вызванный мочевой кислотой, и наоборот.
Если вы подозреваете, что у вас есть камни в почках, ваш врач может подтвердить (или исключить) диагноз и сообщить вам, к какому типу относятся камни, чтобы вы знали, какая диета лучше всего подходит для вас. Конечно, лучше всего получить конкретные рекомендации по питанию от своего врача или квалифицированного диетолога, знакомого с вашим случаем.
Диета может воздействовать на два типа камней: кальциевые камни, которые включают камни из оксалата кальция и фосфата кальция, и камни из мочевой кислоты. Камни из оксалата кальция являются наиболее распространенными и могут быть вызваны высоким выделением кальция и оксалата. Кальций-фосфатные камни могут быть вызваны высоким уровнем кальция и рН в моче. Камни мочевой кислоты образуются, когда кислая моча с низким pH концентрируется с мочевой кислотой.
4 продукта, которых следует избегать при камнях в почках
Ограничьте животный белок
Животный белок может увеличить риск образования кальциевых и мочевых камней. пурина это соединение, содержащееся в животном белке, которое распадается на мочевую кислоту в моче и может привести к образованию камней из мочевой кислоты. Продукты с высоким содержанием пуринов включают субпродукты, такие как печень, сердце и почки; анчоусы; сардины и скумбрия; треска; сельдь; моллюски; гребешки; креветки; телятина; бекон; и соусы. Избегайте этих продуктов, если вы подвержены риску образования камней из мочевой кислоты. Кислота в животном белке также может повышать содержание кальция и снижать экскрецию цитрата с мочой, что может быть связано с повышенным риском образования кальциевых камней. Чтобы предотвратить рецидив мочевой кислоты и кальциевых камней, ограничьте потребление животного белка до 170 граммов в день.
избегать натрия
Натрий может увеличить риск образования оксалатных и фосфатных камней, заставляя почки выделять больше кальция с мочой. Кальций может сочетаются с оксалатом и фосфором для создания расчетов. Чтобы ограничить потребление натрия до 2,300 миллиграммов в день, избегайте типичных продуктов с высоким содержанием натрия, таких как фаст-фуд, консервированные супы и овощи, маринованные продукты, обработанные замороженные блюда, мясные деликатесы, хот-доги и закуски. Ищите скрытые источники натрия в списке ингредиентов, таких как глутамат натрия, альгинат натрия, нитрат или нитрит натрия, разрыхлитель, бикарбонат натрия и динатрийфосфат.
Ограничьте потребление оксалатов и витамина С
Ограничьте потребление оксалатов в своем рационе, если вы подвержены риску образования камней из оксалата кальция. Продукты с высоким содержанием оксалатов могут повышать их уровень в моче. Когда оксалат соединяется с кальцием, образуются оксалатные камни. Продукты с высоким содержанием оксалатов включают шпинат, свекла, ревень, орехи, пшеничные отруби, гречка и шоколад. Есть также некоторые свидетельства того, что дозы витамина С или добавок аскорбиновой кислоты, превышающие 2,000 мг, могут увеличить образование камней у тех, кто входит в группу риска.
Жидкости, стимулирующие камни
Потребление жидкости чрезвычайно важно для людей с камнями в почках. Жидкости разбавляют мочу и снижают концентрацию камнеобразующих минералов. Ключевым моментом является выбор правильных жидкостей. Некоторые исследования показывают, что некоторые жидкости, такие как кола, содержат фосфорную кислоту и могут увеличить риск образования камней в почках. прием безалкогольных напитков это обычно связано с увеличением веса, что также увеличивает риск образования камней в почках. Полностью избегайте безалкогольных напитков, чтобы предотвратить повторное образование камней. Пейте в основном воду в течение дня, чтобы предотвратить все виды камней в почках.