Когда мы думаем о блинах, первыми на ум приходят те, которые мы едим с шоколадом на завтрак, верно? Мы хотим найти вариант, подходящий для обеда или легкого ужина. Блинчики со шпинатом очень легко приготовить, и нам понадобится всего два ингредиента. Кроме того, его зеленоватый цвет привлечет внимание малышей или гостей, которые пробуют это блюдо.
Этот рецепт блинов со шпинатом, безусловно, один из немногих, приготовленных для детей. Они так забавны благодаря ярко-зеленому цвету, и это отличный способ включить в еду настоящую зелень. Действительно, дурить малышей спрятанными овощами не кажется лучшим планом для детей, хотя иногда другого выхода нет.
И если стопка зеленых блинов с секретным молодым шпинатом — это то, что работает, дерзайте! Кроме того, это отличный способ отпраздновать День Святого Патрика без использования искусственных красителей или пищевых красителей.
Почему они здоровы?
Эти блины очень легко приготовить. Мы просто смешаем все ингредиенты сразу. Мы очень хорошо перемешаем, и они будут готовы к приготовлению.
Они полезны благодаря своим ингредиентам и его способ приготовления. Для приготовления блинов рекомендуется всегда использовать электрическую сковороду. Это хорошая кухонная утварь для поддержания постоянной температуры и легко моется. Кроме того, одновременно можно приготовить до 8 блинов со шпинатом, что сокращает время на кухне! Конечно, мы также можем приготовить их на сковороде с антипригарным покрытием, если у нас нет сковороды.
чаевые
Блинчики со шпинатом можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 2 месяцев. Чтобы заморозить, лучше всего поместить блины слоями между листами пергаментной бумаги в пакете для морозильной камеры или в герметичном контейнере. Чтобы нагреть их снова, мы будем использовать микроволновую печь с интервалом от 15 до 30 секунд.
В случае желания заменить шпинат для других овощей мы можем выбрать те, которые не слишком сложно смешать полностью. Швейцарский мангольд, руккола и капуста великолепны. Кроме того, мы можем сделать их веганскими, но очень сложно сохранить их в идеальном состоянии, если они веганские и не содержат глютена. Лен — достойная замена, но он также не скрепляет блины и с большей вероятностью порвется.
Чтобы сделать эти блины, важно иметь высокую скорость блендера. Также не рекомендуется использовать в этом рецепте замороженный шпинат. Лучше всего свежий листовой шпинат.
Чем наполнить блины?
Мы действительно можем сопровождать их тем, что нам нравится больше всего. Лично мы любим наполнять их измельченными помидорами (домашними) и сыром моцарелла. Хотя мы также можем положить тофу или текстурированные соевые бобы, чтобы было ощущение, что вы едите ярко окрашенный буррито. Мы даже можем брать их в миске в спортзал и сопровождать их нашим любимым белком (тунец, курица, индейка...). Комбинаций много, и все они хороши.
Их рекомендуется делать тонкими, чтобы их можно было варить и они не были сырыми внутри. Мы уверены, что нам понравится его вкус, и если мы ненавидим шпинат, это может быть хорошим вариантом для вас. Если осмелимся, то можем попробовать их с фруктами, потому что они тоже придают особый вкус и получится очень красочное блюдо.
Есть и другие способы насладиться этими оладьями со шпинатом. Некоторые полезные начинки могут быть:
- Кокосовые взбитые сливки или молочные взбитые сливки, обычно с густой начинкой из свежих ягод или нарезанных фруктов.
- Ванильное масло: немного ванильного масла, чтобы растопить его сверху. С небольшим количеством сиропа будет изумительно вкусно.
- Ягодный компот: мы можем использовать смесь ягод или один вид, в зависимости от того, что у нас есть.
- Сироп или сироп: классическая добавка к любому блинчику.
- Ореховое/семенное масло — разогрейте и полейте эти зеленые оладьи для дополнительного белка и аромата.
- Джем — капелька или ложка вашего любимого джема, такого как клубничный джем, джем из лепестков роз или малиновый джем с йогуртом и щепоткой семян омега или мюсли.
- Шоколад – плитка темного или молочного шоколада поверх блинчиков очень вкусна. Кроме того, мы можем посыпать блины шоколадом или сбрызнуть полезным домашним шоколадным сиропом.
- Здоровый шарик мороженого.
