Жидкая диета — это очень специфическая диета, имеющая очень четкую цель, но ее нужно очень строго соблюдать, чтобы не мешать медицинской процедуре. Кроме того, абсолютно мало разнообразное питание может привести к проблемам со здоровьем.
Жидкая диета имеет очень четкую цель, она также имеет риски и может быть улучшена для достижения максимально допустимого количества калорий, если наш врач дает добро. Мы увидим все это подробно в следующих разделах.
В этом тексте мы собираемся рассказать вам все об абсолютной диете, чтобы знать, когда ее использовать, как это делается, что мы можем есть, что мы не должны есть, как ее улучшить и какие риски она несет. Кроме того, важно пояснить, что Это не специальная диета для похудения., так как он не покрывает все необходимые калории или витамины и минералы для среднего взрослого человека, и что в долгосрочной перспективе эта нехватка является довольно серьезной.
Что такое абсолютная диета?
Речь идет о диете, специфическом типе питания, основанном только на почти прозрачной жидкой пище. Идея в том, что они легко усваиваются и не оставлять непереваренные остатки в желудочно-кишечном тракте. Под прозрачным мы не подразумеваем, что он похож на воду, но также принимаются консоме, супы, желатин, очень жидкие кремы и т. д. вопрос в том, что вы можете видеть сквозь них.
Эта диета должна быть назначена врачом для конкретных анализов, где необходимо иметь чистый и пустой кишечник. Жидкая диета также может быть рекомендована тем, кто страдает расстройствами пищеварения.
Кроме того, все эти блюда, о которых мы подробно расскажем в другом разделе, должны подаваться комнатной температуры. Конечно, твердые или минимально твердые вещества, такие как комки или куски, полностью запрещены в абсолютной диете, поскольку основная цель не будет достигнута.
Какова цель?
Как и все в этой жизни, есть четкая цель. В случае этой очень специфической диеты цель состоит в том, чтобы освободить пищеварительную систему и оставьте его без остатка, чтобы врачи могли вмешаться с большей безопасностью и гарантией успеха.
Эту абсолютную диету обычно назначают перед колоноскопией или при проблемах с пищеварением, таких как диарея, тошнота, рвота и тому подобное. Кроме того, это также распространено после некоторых видов операций. Скажем так, это очень экстремальная пресная диета, но не каждый может ее соблюдать, не считая того, что она рекомендуется всего на несколько дней.
как совершенствуется
Есть те, кто совершенствует диету, добавляя дополнительные протеины (45 граммов в день) и калории, чтобы соответствовать максимальным 1.500 калориям, разрешенным в этом типе диеты. Есть те, у кого максимум 1.350 килокалорий в день, но это зависит от каждого пациента, его потребностей, возраста, веса и т.д.
- Обезжиренное сухое молоко в напитках.
- Порошковый или жидкий протеин.
- Яичный белок.
- Растворимый порошок для завтрака.
- Препараты для младенцев
- Дополнительный сахар в напитках и десертах.
- Масло или маргарин добавляют в каши и супы.
Разрешенные продукты
Это может показаться диетой с очень небольшим разнообразием, но правда в том, что это гораздо больше, чем просто вода, чай и консервированный суп. На самом деле, специалисты рекомендуют, чтобы это была очень разнообразная абсолютная диета, чтобы получать как можно больше питательных веществ.
- Вода, комнатной температуры и может быть минеральной, из-под крана, с газом и даже с ароматизаторами (искусственными или натуральными).
- Фруктовые соки без мякоти, предпочтительно виноградный и/или яблочный сок.
- Изотонические напитки.
- Желе любого вкуса.
- Безалкогольные напитки, в том числе CocaCola.
- Чай и кофе.
- Томатный сок или другие очень жидкие и процеженные овощи.
- Твердые леденцы, которые мы медленно тают во рту.
- Мороженое, которое мы медленно уничтожаем.
- Мед.
- Смузи смузи.
- Сливочное масло и маргарин.
- Масло.
- Флан.
- Очень водянистый овощной крем.
- Бульоны без сухих веществ и без лишнего жира.
- Мясные пюре.
- Очень жидкое пюре.
- Сливки из вареных хлопьев.
Запрещенная еда
Как мы видели, ясно, что это диета с некоторым разнообразием, несмотря на категорический отказ от всех видов твердой пищи. Тем не менее, есть продукты, которые могут показаться нам подходящими, но не стоит включать их в свой рацион. Следует помнить, что эту диету диктует врач и он составляет ее индивидуально, а здесь мы делаем это в общем виде.
- Вареные или сырые овощи.
- Цельные фрукты.
- Мороженое с твердыми частицами, такими как crocantis.
- Печенье.
- Измельченные сухофрукты.
- Хрустящие хлопья.
- Десерты, которые кажутся жидкими, но имеют комочки, как рисовый пудинг.
- Густые овощные соусы.
- Йогурт с кусочками фруктов или каш.
- Сыр, в любом из его обычных форматов.
- Картофель не вареный, не жареный, не пюре. Просто пюре и жидкость без комочков.
- Авокадо в сыром виде или в креме.
- Растопленный шоколад.
Основные риски
Такая строгая диета имеет определенные риски, хотя, если мы соблюдаем ее правильно и мы достаточно здоровы, разнообразная абсолютная диета обеспечивает нас достаточным количеством калорий, а также витаминов и минералов, чтобы оставаться в хорошем состоянии в течение короткого периода времени. времени.
Эта диета является недостаточной, если она длится долгое время. Он рассчитан всего на несколько дней, рекомендуемый максимум — 8. Это врач должен порекомендовать нам ее, так как она не используется в качестве диеты для похудения, учитывая ее риски. недоедание.
Если у нас есть диабет, это будет врач, который не укажет, можем ли мы начать эту абсолютную диету или нет. При этой диете каждый день потребляется около 250 граммов углеводов, а это может означать какой-то дисбаланс с глюкозой в крови.
Если мы не будем следовать инструкциям буквально, мы можем поставить под угрозу хирургия и даже необходимость повторения теста колоноскопии, например.
Если у нас уже есть какой-то тип дефицита питательных веществ, эту информацию следует обсудить с врачом, поскольку, вероятно, нам придется принимать (или продолжать принимать) Добавки. Например, витамин B12, железо, кальций, витамин D и другие. Врач укажет, будут ли изменены доза добавки и формат, поскольку следует избегать приема твердых веществ.