Taip, užuot valgę kasetines bulvytes, sukursime cukinijų traškučių receptą. Labai greitas ir sveikas užkandis ar užkandis, taip pat tinka visai šeimai ir visoms dietoms, išskyrus paleo dietą. Jei esame veganai ar vegetarai, šį cukinijų traškučių receptą pamilsime amžinai.
Kartais, kai filmuojame namuose su draugais, su partneriu ar vieni, nevalgome spragėsių ir tingime eiti pirkti mėšlo, kuris galiausiai yra transriebalai, tuščios kalorijos, cukrus, rafinuoti. aliejai, druska ir tt dažikliai ir kt Ką galime padaryti, tai atidaryti daržovių stalčių šaldytuve ir tikrai turime cukiniją.
Su ta cukinija nesvarbu, ar ji pernokusi, ji gali pasitarnauti mums lygiai taip pat, galime pagaminti cukinijų traškučius be aliejaus ir vos kelios minutės laiko atlikti veido priežiūros rutiną, išdžiovinti plaukus, pamaitinti savo augintinius. , pakeiskite paklodes, išmeskite šiukšles, pasiimkite paštą ar atlikite bet kokius kitus smulkius darbus, traškučiai bus paruošti, kad galėtume mėgautis.
Reikia pasakyti, kad tą patį receptą galima gaminti ir su morkomis, bet, žinoma, mūsų mėgstamiausi traškučiai yra cukinijos, kurias išbandę visi suprasime kodėl. Geriausias dalykas šiame recepte yra tai, kad jums nereikia perteklinio aliejaus ar keptuvės, nes tai prideda papildomų ir nereikalingų kalorijų, ypač kai šis užkandis dažniausiai valgomas vidury popietės arba naktį, kai mėgaujamės mėgstamu filmu. arba serija.
Kodėl cukinijos yra geras ingredientas?
Cukinijos yra labai geras pasirinkimas kaip užkandis, taip pat puikiai dera su visų rūšių sūriais, net ir ant picų, be jokių problemų galima valgyti žalias. Kitos idėjos, kur galime panaudoti šią daržovę, yra cukinijų makaronų gaminimas, pjaustymas paklodės ir naudoti juos lazanijai, kremui, tempuroje, kiaušinienėje, įdaryti sūriu, mėsa ir daržovėmis, cukinijų griežinėliais, apkeptais parmezano sūriu, sumuštiniams ir sumuštiniams ir kt.
Cukinijos yra geras ingredientas, nes jose yra labai svarbių mūsų organizmui vitaminų, tokių kaip, pavyzdžiui, A, B6, B9, C ir K. Taip pat jose yra būtinų mineralų, tokių kaip kalcis, kalis, natris, fosforas ir magnis.
Cukinijos yra daržovė, priklausanti Cucurbitaceae šeimai ir turėtų būti tarp šviežių maisto produktų, kurių yra mūsų kasdienėje ir savaitėje. Dažnas cukinijų valgymas padeda numesti svorio, nes jose gausu skaidulų ir vandens. Kalbant apie svorį, cukinijos yra labai sotus maistas, todėl šiame recepte turite būti atsargūs su kiekiais.
Ši žalia daržovė valgoma su odele ir pagal šį receptą geriau, ypač jei traškučius naudosime panardindami į kitą padažą, nes konsistenciją suteiks žievė. Ši daržovė padeda sumažinti cholesterolio kiekį, kraujospūdį, gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą ir kt. Tačiau tikrai ne tai, kad tai stebuklingas produktas, o tai, kad pakeitus savo mitybą į tokią, kuri daugiausia pagrįstą daržovėmis ir atsisakius raudonos mėsos bei itin perdirbto maisto, mūsų bendra sveikata drastiškai pagerėja.
Viena orkaitė ir 10 minučių
Tai viskas, ko mums reikia norint gauti šiuos cukinijų traškučius. Žinoma, yra prieskonių, kurie gali pagerinti situaciją, kalbame ne tik apie druską, o pipirus ir kitus prieskonius, tokius kaip raudonoji paprika, česnako milteliai, Provanso žolelės, paprika ar net naudokite šiuos traškučius pamirkyti padažuose. Jei norite, kad jie panardintų, geriau, jei griežinėlius supjaustysime storiau.
Dabar mums reikia pergamentinio popieriaus ir a orkaitė įkaitinta iki 180 laipsnių. Riekeles dedame tam tikru atskyrimu, paliekame 10 min., o grįžę pasimėgaujame geriausiu užkandžiu popietei prie filmų, kurių kada nors ragavome. Taip pat itin sveikas pasirinkimas, nebent naudojame itin apdorotus prieskonius ar itin apdorotus padažus.
Galime valgyti kaip užkandį, kaip krevečių duoną kinų restoranuose ar alyvuoges ispaniškuose baruose. Be to, dabar mokysimės gaminti cukinijų traškučius, juos galime maišyti su kitais būdais, pavyzdžiui, morkomis, baklažanais ar lapiniais kopūstais.
Juos galima gaminti ir keptuvėje, bet ji jau netenka sveikos dalies, net jei ir su ypač tyru alyvuogių aliejumi. Orkaitė suteikia puikų auksinį atspalvį, labai gerai traška ir iš recepto atima nemažai kalorijų. Taip pat, jei gaminame juos keptuvėje, nes neturime orkaitės, ar dėl kokių nors priežasčių, nepamirškite nusausinti traškučius po traškučius ir ant lėkštės uždėti super sugeriančią servetėlę.
Kaip laikyti traškučius
Mes visada sakome, kad pagaminame tinkamą ir reikalingą kiekį, tai yra, pjaustydami cukiniją matome kiekį, kurį norime valgyti arba kurį galėsime valgyti. Jei nepavyksta priprasti prie minties matyti griežinėlius lėkštėje, pabandykime įdėti, pavyzdžiui, į šaldymo maišelį ar dubenį.
Tai gali padėti mums geriau suprasti sumą, kurią ketiname paruošti. Be to, jis nebus žalias, jis bus pagardintas ir paskrudintas, o tai pavers tas griežinėlius ar plonus cukinijos griežinėlius sotesniu užkandžiu.
Jei nuspręsite gaminti visą cukiniją, praneškite, kad turite ją supjaustyti labai plonomis, beveik permatomomis riekelėmis, todėl visa cukinija yra daug. Net ir taip, galime tai padaryti iš kelių dalių, tai yra supjaustyti visą cukiniją ir Laikyti stikliniame inde su sandariu dangteliu griežinėliai, kurių nenaudojame. Ta cukinija turės būti suvartota ne ilgiau kaip per 72 valandas.
Jei galiausiai pagaminsime didelį kiekį, išvirus jas galima laikyti tokias pačias kaip keptas ar skrudintas bulves, tai yra Tupperware inde šaldytuve, tačiau rekomenduojame jas suvalgyti ne ilgiau kaip 48 val. apkarsta ir praranda skonį, šviežumą ir būdingą cukinijų traškučių traškumą.
