Žmonės dažniau pietums renkasi ne tokį sveiką maistą, jei jų kolegos taip pat renkasi nesveikus, teigia mokslininkas. mokytis. Jungtinių Valstijų mokslininkai išanalizavo apie 6.000 Masačusetso bendrosios ligoninės darbuotojų socialinius tinklus ir jų maisto pasirinkimą personalo restoranuose.
Grupė išsiaiškino, kad valgymo įpročius, nesvarbu, ar jie sveiki, ar ne, pietų metu gali formuoti mūsų bendraamžiai, net jei jie yra tik atsitiktiniai pažįstami. Bendradarbiai gali tiesiogiai arba netiesiogiai duoti vienas kitam licenciją pirkti nesveiką maistą arba, kaip alternatyvą, sukurti bendraamžių spaudimą priimti sveikesnį pasirinkimą.
Tyrėjai teigė, kad išvados galėtų padėti kurti naujas visuomenės sveikatos intervencijas kavinėse ir darbo vietose, kad būtų skatinami sveikesni pietūs.
«Mes nustatėme, kad žmonės linkę atspindėti kitų savo socialinių ratų maisto pasirinkimą, o tai gali paaiškinti vieną iš būdų, kaip nutukimas plinta per socialinius santykius.sakė visuomenės sveikatos ekspertas Douglas Levy iš Masačusetso bendrosios ligoninės.
Jūsų kolegos gali paskatinti jus valgyti blogesnę dietą
Savo tyrime daktaras Levy ir jo kolegos ištyrė apie 6.000 bendradarbių, kurie per dvejus metus lankėsi septyniose Masačusetso generalinės kavinėse.
Nenaudodama labai kontroliuojamos aplinkos, pavyzdžiui, universiteto valgomojo, kuri buvo daugelio ankstesnių tyrimų dėmesio centre, komanda galėjo atsižvelgti į įvairaus amžiaus ir socialinio ir ekonominio statuso žmones realioje aplinkoje.
Visose kavinėse naudojama „šviesoforo“ ženklinimo sistema, pagal kurią parduodamas maistas ir gėrimai klasifikuojami kaip žalias (sveikas), Amarillo (mažiau sveikas) ir raudonas (nesveika). Tai ir ligoninės skaitmeninė mokėjimų sistema, pagrįsta personalo asmens tapatybės kortelėmis, leido tyrėjams stebėti kiekvieno darbuotojo pasirinkimų sveikumą laikui bėgant.
Laiko žyma pažymėti pirkiniai taip pat leido komandai daryti išvadą apie darbuotojų socialinius santykius, analizuojant, kas buvo linkęs valgyti toje pačioje kavinėje tuo pačiu paros metu ir per trumpą laiką pirkti maistą. «Pavyzdžiui, du žmonės, apsiperkantys per dvi minutes vienas nuo kito, labiau linkę susitikti nei tie, kurie apsiperka per 30 minučių vienas nuo kito.– paaiškino daktaras Levis.
Jūsų pirkiniai panašūs į jūsų aplinką
Sukūrę savo ligoninės personalo socialinių santykių modelį, komanda jį patvirtino pagal apklausas, kuriose dalyvavo daugiau nei 1.000 darbuotojų, kurių kiekvieno buvo paprašyta patvirtinti savo nuolatinių pietaujančių kompanionų vardus.
«Naujas mūsų tyrimo aspektas buvo papildomų duomenų tipų ir skolinimosi įrankių iš analizės derinimas relaciones socialinissakė sociologas Markas Pachuckis iš Masačusetso universiteto Amherste. Tai leido jiems ištirti, kaip didelės darbuotojų grupės pašarai ilgą laiką buvo socialiai susiję.
Išanalizavusi apie tris milijonus porų darbuotojų, kurie kartu apsiperka kavinėje, tyrimo grupė padarė išvadą, kad maisto pirkimas iš žmonių, kurie buvo internete socialiai vienas su kitu buvo nuosekliai labiausiai panašus kaip skiriasi
«Sveiko maisto poveikis buvo šiek tiek stipresnis nei nesveiko maisto.pažymėjo daktaras Levis.
Tyrėjai taip pat galėjo patvirtinti, kad žmonės daro įtaką vieni kitiems, o ne atvejis, kai panašiai mąstantys žmonės labiau linkę bendrauti vieni su kitais, reiškinį ekspertai vadina.homofilija"
«Kontroliavome žmonėms būdingas charakteristikas ir analizavome duomenis iš daugelio perspektyvų, nuosekliai rasdami rezultatus, patvirtinančius socialinę įtaką, o ne homofiliškus paaiškinimus.tęsė daktaras Levis. «Žmonės gali pakeisti savo elgesį, kad sustiprintų santykius su kuo nors iš savo socialinio rato.“, – paaiškino jis. “Išlipę iš pandemijos ir fiziškai grįžę į darbą, turime galimybę kartu valgyti sveikiau nei anksčiau.komentavo profesorius Pachuckis.
Jei jūsų mitybos įpročiai daro įtaką jūsų bendradarbių valgymui, nors ir šiek tiek, jūsų maisto pasirinkimo pakeitimas į geresnę pusę taip pat gali būti naudingas jūsų kolegoms.