Raginu nueiti į prekybos centrą ir pasirinkti dribsnių dėžutę, ant kurios parašyta „sveika“ arba „100% natūralus“. Daugelį žmonių glumina šie šūkiai, kurie iš tikrųjų nėra jokios įrodytos naudos sveikatai rodikliai. Tačiau tai, kad aš tai pakomentavau, netrukdo jums rytoj eiti ir padaryti tą pačią klaidą. Tiesą sakant, tai įrodė neseniai atliktas tyrimas, paskelbtas viešosios politikos ir rinkodaros žurnale.
Kokią įtaką grūdų dėžutės pranešimai?
Jei turėtumėte pasakyti, kiek rūšių grūdų yra, ar jūsų skaičius būtų apie 600? tiksliai, daugiau nei 600 dėžių mokslininkai ištyrė pagrindinį pusryčiams skirtą maistą. Jie suskirstė juos į 4 skirtingus tyrimus, kurių tikslas buvo nustatyti, ar rinkodaros kampanijos, tokios kaip „be priedų“ ar „daug vitaminų“, tikrai buvo naudingos sveikatai. Be to, jie taip pat parodė ypatingą susidomėjimą svorio metimu.
Tyrėjai nustatė, kad nė vienas iš šių šūkių neturėjo nuorodos į grūdų maistinė kokybė. Tačiau tai netrukdo vartotojams pirkti, jų nuomone, „sveikesnių“ grūdų. Tiksliau, žmonių renkasi produktus, kurie, kaip teigiama, pagaminti iš sveikų ingredientų, kaip nesmulkinti grūdai, o ne produktus, kurie teigia pašalinantys kažką potencialiai „blogo“, pavyzdžiui, glitimo.
«Pastebėjome, kad vartotojų požiūris į etiketes, paremtas ko nors gero, buvo pozityvesnis, palyginti su teiginiais apie kažko blogo nebuvimą.“, – pranešime teigė tyrimo bendraautorius Pierre'as Chandonas. Jo tyrimų grupė taip pat atrado tai šie reklaminiai pranešimai paveikė žmonių skonį tuos maisto produktus. Kitaip tariant, vartotojai mano, kad maisto produktai, pažymėti kaip "naminis» arba faktai «be konservantų» yra skanesni. Jie taip pat mano, kad grūdai, pažymėti kaip "mažai riebalų«,«nėra pridėto cukraus„Arba“šviesa» padėti numesti svorio.
Vienintelis būdas tapti protingesniu pirkėju – nepaisyti pranešimų ant pakuotės ir apversti dėžutę, kad perskaitytumėte maistingumo etiketę. Išmokite skaityti ingredientų sąrašus ir maisto produktų etiketes, kad sužinotumėte, kiek pridėto cukraus, baltymų, skaidulų ir riebalų gaunate iš „sveiko“ produkto.