Mes visą gyvenimą valgome medų ir matome, kaip jis gaminamas, natūralus, žinoma, didžioji dauguma prekybos centruose parduodamo medaus nėra labai natūralus, bet tą temą nagrinėsime kitą dieną. Medus suprantamas kaip augalinės kilmės produktas, tiesa? Nes jis kilęs iš gėlių, bet galbūt praleidome svarbų žingsnį ir yra atsakymas, kodėl medus neleidžiamas veganų dietoje.
Veganiška mityba nėra viena iš griežčiausių šiuo metu, prisiminkime, kad yra vadinamasis žalias veganas, o taip pat kitas, kuris leidžia valgyti tik vaisius ir daržoves, vadinamus vaisingais.
Veganiška mityba, plačiąja prasme, yra gyvenimo būdas, kai gyvūnų ir žmonių teisės yra suvienodintos ir visi gerbiami vienodai, nesvarbu, ar tai šuo, balandis, auksinė žuvelė, varlė ar kirminas. Dieta kur radikaliai pašalina visus gyvūninės kilmės maisto produktus, pasiekiant ribą, kad ko nors nepirkti, jei etiketėje parašyta „gali būti pieno ar kiaušinių pėdsakų“.
Kol kas viskas gerai, tai maistas, kuris šiandien auga ir labai gerbiamas, nors vis dar yra pajuokos objektas ir puikus pasiteisinimas ką nors nuvertinti.
Laikydamiesi dabartinės veganiškos dietos, galime valgyti kiaušinius, pieną, sūrį, dešras, saliamį, paštetą, mėsainius ir kt. Kadangi dabartinė maisto pramonė atkūrė tuos pačius gyvūninės kilmės produktus, tik augalinės kilmės, tai vadinama augaliniu pagrindu, tačiau nerekomenduojama savo mitybą grįsti perdirbėjais ir itin perdirbtais maisto produktais, net jei jie turi. geri ingredientai.
Medus nėra augalinės kilmės
Grįžtant prie medaus temos, veganiškoje mityboje jis nepriimtinas, nes medus nėra kaip namie gaminti pyragą, kuriame 3 ingredientai sumaišomi su kai kuriomis lazdelėmis ir kepami 20 minučių. Gauti medų bitėms yra antžmogiškas darbas.
Be to, tai ne tik žiedadulkės, sumaišytos su vandeniu, bet iš tikrųjų, ir nors labai negražu taip sakyti, bitės kurį laiką atsėlina nektarą ir jis virsta medumi. Tai nėra vėmimas, nes skrandis, kuriame yra medų formuojantis nektaras, yra ne pats skrandis, o kitas organas, specialiai sukurtas medui gaminti. medaus derlius.
Kaip matome, tai gali būti laikoma gyvūninės kilmės produktu, nes bitė turi tai pasiekti. Kita priežastis yra ta, kad bitininkystės pramonė yra gana žiauri su šiais vabzdžiais.
Bitės yra manipuliuojamos ir išnaudojamos pasiekti maksimalų įmanomą medaus kiekį, kaip tai atsitinka su vištomis ir kiaušiniais. Iš bičių galime išgauti medų, propolį, žiedadulkes, Bičių pienelis, vaškas ir nuodai. Bičių motinėlė yra kankinama taip, kad nukerpa sparnus, kad motinėlė neišeitų ir pasiimtų visą kariuomenę, o bitininkui nebeliks jokio avilio, kurio galėtų kontroliuoti.
Jei esame veganai, jau žinome, kad negalime vartoti medaus, ir mums reikės kito saldiklio, nes baltasis cukrus yra nesveikas. Galime naudoti eritritolį, steviją arba saldinti datulėmis ir kitais vaisiais.