Pandemijos metu valgymas lauke kelia mažesnę riziką užsikrėsti COVID-19 nei valgymas patalpoje, todėl jis tampa vis populiaresnis. Tačiau dabar, kai žiemos orai atnešė žemesnę temperatūrą ir lietų didžiojoje šalies dalyje, restoranai pradėjo atitverti šias lauko zonas, kad valgytojai būtų šilti ir apsaugoti.
Šie aptvarai gali apsaugoti jus nuo stichijų, bet ar jie iš tikrųjų yra saugesni nei valgyti patalpoje? Žemiau pristatome lauko palapinių keliamą pavojų, taip pat būdus, kaip sumažinti užkrėtimo pavojų, jei pasirinksite valgyti vienoje iš šių vietų.
Jei nuspręsite pietauti lauke, kuo dažniau dėvėkite kaukę, dažnai naudokite rankų dezinfekavimo priemones ir dalinkitės duona tik su savo namų ūkio žmonėmis. Vis dėlto patikimiausias būdas išvengti COVID-19 užsikrėtimo (arba išplitimo) ir palaikyti vietinius restoranus užsisakyti išsinešimui.
Ar terasos palapinės yra saugios?
Kai uždaros lauko galimybės pradeda panašėti į valgomąjį viduje, valgomojo lauke pranašumas mažėja.
Kitaip tariant, jei pastatysite stogą ir keturias sienas aplink lauko erdvę, ji iš esmės tampa vidaus erdve. Problema ta, kad būnant viduje, kur nėra natūralaus oro srauto, padidina perdavimo riziką.
O kai valgote aptvare po atviru dangumi, dažnai būnate arti kitų, kvėpuojate tuo pačiu oru ir nenešiojate kaukių. Atminkite, kad COVID-19 pirmiausia perduodamas kvėpavimo takų lašeliais, kai užsikrėtęs asmuo kosti, čiaudi ar kalba dviejų metrų atstumu nuo kito. Be to, jei virusas perduodamas per orą, jis gali pasiekti didesnį nei 2 metrų atstumą ir išlikti ore kelias minutes ar valandas.
Kaip sumažinti COVID-19 riziką valgant terasoje?
Rinkitės lauką
Kuo atviresnė lauko erdvė, tuo ji bus saugesnė. Kai cirkuliuoja daug gryno oro, teršalai, tokie kaip virusai, linkę išsisklaidyti arba skiesti. O tai reiškia a mažesnė tikimybė užsikrėsti.
Taigi, jei turite galimybę pietauti kambaryje su stogu ir keturiomis sienomis arba erdvioje erdvėje, kuri yra mažiau uždara (su viena ar dviem sienomis, kad apsaugotumėte nuo vėjo), susidėkite ir pasirinkite pastarąją.
Įsitikinkite, kad jūsų stalas yra bent a du metrai iš kitų valgytojų, nes socialinis atsiribojimas išlieka būtinas ligų prevencijai net lauke.
Pasirinkite gerai vėdinamus korpusus
Nors vien gero vėdinimo nepakanka COVID-19 plitimui sustabdyti, ji gali padėti sumažinti perdavimo greitį.
Nors vėjelis gali sukelti šaltį esant šaltai temperatūrai, skersvėjis gali reikšti, kad aptvaroje cirkuliuoja vėsus oras. Kai kurios aptvaros, pvz., palapinės, yra labai nesandarios, todėl gali būti pakankamai vėdinamos be specialios vėdinimo sistemos.
Vis dėlto to gali nepakakti apsaugai nuo COVID, ypač jei erdvė pilna klientų. Kad erdvės būtų saugesnės, restoranai turėtų įrengti tam tikrą mechaninę ventiliaciją. Puiki sistema būtų filtruoto ir šildomo lauko oro įvedimas.
Tačiau net nešiojamas kanalinis ventiliatorius gali būti naudingas norint pagerinti oro srautą. Tokia vėdinimo sistema būtų matoma (ir tikriausiai girdima), kai oras per ortakį patenka į palapinę.
Tačiau nors šiose uždarose patalpose oro cirkuliacija gali būti didesnė nei patalpose, atminkite, kad jūsų rizika užsikrėsti COVID nėra tokia maža, kaip valgant lauke.
Raskite oro filtravimo sistemą
Nors mechaninę vėdinimo sistemą, tokią kaip ventiliatorius, galima lengvai aptikti, mažiau akivaizdu, ar oras nepraleidžia COVID aptikimo. Patikrinkite erdvę (arba paprašykite restorano darbuotojų), kad nustatytumėte, ar yra oro filtravimo sistema, pvz., nešiojamas oro valytuvas.
Kartu su kitomis saugos priemonėmis, tokiomis kaip socialinis atsiribojimas, kaukių dėvėjimas ir gera rankų higiena, oro valytuvai taip pat gali padėti sumažinti perdavimo riziką, nes uždaroje aplinkoje sumažėja ore sklindančių teršalų, įskaitant virusus, pvz., COVID-19, kiekį.
Įsitikinkite, kad restoranas atlieka dezinfekciją tarp klientų
Dažnas uždarų lauko erdvių dezinfekavimas taip pat gali padėti apsisaugoti.
Palapines reikia dezinfekuoti tarp naudojimo ir tai galima padaryti gana greitai naudojant ultravioletinę šviesą, vandenilio peroksido generatorius arba įvairius panašius dezinfekavimo mechanizmus.
Jei nesate tikri dėl restorano dezinfekavimo procedūrų, visada galite paskambinti ir paklausti prieš vakarienę.