Akmuo yra kieta medžiaga, kuri susidaro inkstuose, kai šlapime koncentruojasi kalcio, oksalato ar fosforo medžiagos. Inkstų akmenys yra vienas iš labiausiai paplitusių šlapimo takų sutrikimų ir gali būti labai skausmingi. Tyrimai parodė, kad tam tikri maisto produktai, mineralai ir skysčiai iš tikrųjų gali skatinti inkstų akmenų susidarymą, ypač jautriems asmenims. Sužinokite3, kokių maisto produktų reikėtų vengti, kad išvengtumėte akmenų pasikartojimo.
Kaip sužinoti, ar turite inkstų akmenį?
Inkstų akmenys yra kietos, akmenukų formos masės, susidarančios viename arba abiejuose inkstuose. Jie labai įvairaus dydžio ir gali būti tokie maži kaip vienas smėlio grūdelis arba, kai kuriais retais atvejais, tokie dideli kaip golfo kamuoliukas.
Maži inkstų akmenys paprastai praeina per inkstus ir šlapimo takus nesukeldami jokių simptomų, tačiau didesni akmenys gali įstrigti ir blokuoti šlapimo nutekėjimą, o tai gali sukelti skausmą ar kraujavimą.
Yra įvairių tipų inkstų akmenys, ir kiekvienam tipui gali prireikti skirtingo tipo gydymo plano, taip pat skirtingo tipo inkstų akmenų dietos. Kai kurie maisto produktai yra naudingi inkstų akmenims gydyti sukelia kalcio ir oksalato netinka inkstų akmenims sukelia šlapimo rūgštis, ir atvirkščiai.
Jei įtariate, kad turite inkstų akmenų, gydytojas gali patvirtinti (arba paneigti) diagnozę ir pasakyti, kokio tipo akmenys tai yra, kad žinotumėte, koks mitybos planas jums tinka geriausiai. Žinoma, geriausia gauti konkrečių mitybos patarimų iš savo gydytojo arba kvalifikuoto mitybos specialisto, susipažinusio su jūsų atveju.
Dieta gali paveikti dviejų tipų akmenis: kalcio akmenis, įskaitant kalcio oksalatą ir kalcio fosfatą, ir šlapimo rūgšties akmenis. Kalcio oksalato akmenys yra labiausiai paplitę ir gali atsirasti dėl didelio kalcio ir oksalato išsiskyrimo. Kalcio fosfato akmenys gali atsirasti dėl didelio kalcio kiekio ir pH šlapime. Šlapimo rūgšties akmenys susidaro, kai rūgštus šlapimas, kurio pH yra žemas, koncentruojasi su šlapimo rūgštimi.
4 maisto produktai, kurių reikia vengti, jei turite inkstų akmenų
Apriboti gyvulinius baltymus
Gyvūniniai baltymai gali padidinti kalcio ir šlapimo rūgšties akmenų riziką. The purino tai gyvūniniuose baltymuose esantis junginys, kuris šlapime skyla į šlapimo rūgštį ir gali sukelti šlapimo rūgšties akmenų susidarymą. Maistas, kuriame daugiausia purinų, yra organų mėsa, pvz kepenys, širdis ir inkstai; ančiuviai; sardinės ir skumbrė; menkė; silkė; midijos; šukutės; krevetės; veršiena; šoninės; ir padažai. Venkite šių maisto produktų, jei gresia šlapimo rūgšties akmenys. Gyvūninių baltymų rūgštis taip pat gali padidinti kalcio kiekį ir sumažinti citrato išsiskyrimą su šlapimu, o tai gali būti susijusi su padidėjusia kalcio akmenų rizika. Kad nepasikartotų šlapimo rūgšties ir kalcio akmenys, apribokite gyvulinių baltymų kiekį iki 170 gramų per dieną.
vengti natrio
Natris gali padidinti kalcio oksalato ir fosfato akmenų riziką, nes inkstai išskiria daugiau kalcio su šlapimu. Kalcis gali derinti su oksalatu ir fosforu sukurti skaičiavimus. Norėdami apriboti natrio kiekį iki 2,300 miligramų per dieną, venkite įprastų maisto produktų, kuriuose yra daug natrio, pvz. greitas maistas, konservuotos sriubos ir daržovės, marinuotas maistas, perdirbti šaldyti patiekalai, delikatesai, dešrainiai ir užkandžiai. Sudedamųjų dalių sąraše ieškokite paslėptų natrio šaltinių, tokių kaip mononatrio glutamatas, natrio alginatas, natrio nitratas arba nitritas, kepimo milteliai, natrio bikarbonatas ir dinatrio fosfatas.
Apriboti oksalato ir vitamino C vartojimą
Jei gresia kalcio oksalato akmenys, apribokite oksalato kiekį savo mityboje. Maisto produktai, kuriuose yra daug oksalatų, gali padidinti kiekį šlapime. Kai oksalatas susijungia su kalciu, susidaro kalcio oksalato akmenys. Maisto produktai, kuriuose yra daug oksalatų, apima špinatai, burokėliai, rabarbarai, riešutai, kviečių sėlenos, grikiai ir šokoladas. Taip pat yra tam tikrų įrodymų, kad didesnės nei 2,000 mg vitamino C arba askorbo rūgšties papildų dozės gali padidinti akmenų susidarymą tiems, kuriems gresia pavojus.
Akmenis skatinantys skysčiai
Skysčių vartojimas yra labai svarbus žmonėms, sergantiems inkstų akmenlige. Skysčiai skystina šlapimą ir mažina akmenis formuojančių mineralų koncentraciją. Svarbu pasirinkti tinkamus skysčius. Kai kurie tyrimai rodo, kad tam tikri skysčiai, pavyzdžiui, kolos, turi fosforo rūgšties ir gali padidinti inkstų akmenų atsiradimo riziką. The gaiviųjų gėrimų suvartojimas tai paprastai siejama su svorio padidėjimu, kuris taip pat padidina inkstų akmenų atsiradimo riziką. Visiškai venkite gaiviųjų gėrimų, kad sumažintumėte akmenų atsiradimą. Visą dieną gerkite daugiausia vandens, kad išvengtumėte visų tipų inkstų akmenų.