Dar prieš kelis mėnesius mėgdavome savęs klausti, „ką pasiimtum į apleistą salą?“, tačiau išgyvenę uždarumo patirtį visi pakeitėme savo idėjas. Nors prieš galvodami apie žiebtuvėlį ir televizorių, žinojome, kad dauguma iš mūsų eina iš proto dėl mielių ir miltų.
Daugelyje pasaulio šalių jie vis dar apsisaugo nuo koronaviruso užkrėtimo, o kitose – naujas protrūkis, verčiantis mus likti namuose. Tačiau šį kartą tai mūsų nebestebina! Naujokai tualetinį popierių pasirinko kaip gyvybiškai svarbų dalyką, ar jie klydo?
Čia mes jums pasakysime, kokius maisto produktus pirkti ilgą laiką laikyti namuose.
Sveikas maistas, kurį turėtumėte nusipirkti, kad galėtumėte laikyti namuose
Šaldytos daržovės ir vaisiai
Būkime realistai. Pirkti šviežių daržovių ir vaisių laikyti šaldytuve ar sandėliuke nėra gera idėja. Geriausias variantas – pirkti jų šaldytas versijas, kad tektų tik atitirpinti ir paruošti sveiką receptą. Gali būti keletas bendrų pavyzdžių žirniai, pupelės, pupelės, brokoliai, žiediniai kopūstai, špinatai arba ratatouille.
Kai kurie prekybos centrai taip pat parduoda svogūnai, kukurūzai, paprikos ir morkos supjaustyti ir užšaldyti, kad būtų geriau laikomas. Tas pats pasakytina ir apie vaisius. Labiausiai paplitę yras braškės, mangai ir raudonos uogos, nors šviežius galite užšaldyti ir naudoti kokteiliams ar ledams.
Jei jums tai padeda, taip pat tinka virti receptą, įdėti jį į indą ir užšaldyti ateičiai. Nėra pasiteisinimų nesveikai maitintis!
Žingsnis po žingsnio vadovas, kaip užšaldyti likučius (ir kiek laiko jie užteks)
Frutos secos
Natūralūs riešutai yra geras pasirinkimas laikyti namuose, kol jų galiojimo laikas greitai pasibaigs. Patikrinkite jų galiojimo laiką ir saugokite nuo aukštos temperatūros ar drėgnų vietų. Kai kurie pavyzdžiai yra migdolai, anakardžiai, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, pistacijos, žemės riešutai arba kukurūzų branduoliai gaminti spragėsius
Riešutų sviestas arba kremas
Kalbant apie tai, kas išdėstyta pirmiau, riešutų sviestas ar kremai jau yra mūsų kasdienybės dalis. Jų vartojimo data yra vėlyva ir puikiai tinka pusryčiams bei užkandžiams. Įsitikinkite, kad juose yra tik 100% natūralūs ingredientai, arba pasigaminkite juos namuose.
konservai ir sriubos
Studentų laikais, jei gyvenote toli nuo tėvų namų, prisiminsite, kad buvo konservų ir sriubų skardinės. turėti keletą skardinių ankštinių augalų produktai, mėsos kukuliai, daržovių ratatouille arba naminės sriubos ir sultiniaiJie išvaduos jus iš daugybės bėdų. Venkite pirkti tų greitai paruošiamų sriubų, nes maistinė sudėtis nėra pati tinkamiausia sveikai mitybai.
Marinuoti agurkai
Mmmm, kas nemėgsta alyvuogių? Tikrai esate iš tų, kurie mėgaujasi gerais užkandžiais susitikę su šeima. Puiki idėja – visada turėti namuose alyvuogės, lubinai ar bet koks marinuotų agurkų mišinys. Jie taip pat įspūdingai atrodo šviežiose salotose ir padažuose.
Duona ar sausainiai laikomi hermetiškame maišelyje
Jei neišmoksite gaminti duonos per pirmąjį kovo mėnesį, greičiausiai norėsite ją nusipirkti ir laikyti namuose. The visos Gaminti nėra lengva, bet šaldytuve jis gali išsilaikyti kelis mėnesius.
su sausainiai, pyragaičiai ir sausainiai nutinka lygiai tas pats. Šiuo atveju idealu būtų pasižiūrėti į galiojimo datą, jei būtų galima vartoti ilgą laiką (neatidaryti); kitaip galėtume juos užšaldyti. Taigi nesijaudinkite, kad pagaminsite daug sausainių ir turėsite juos suvalgyti per vieną popietę, dabar žinote, kad galėsite užšaldyti, kad galėtumėte užkąsti ateityje.
Baltymų milteliai
Jums gali pasirodyti keista pirkti baltymų miltelius, jei nesate didelis sporto mylėtojas arba nesate susijęs su fitneso pasauliu. Šio formato baltymai gali padėti pasiekti optimaliausią mūsų organizmo lygį tol, kol neturime maisto. Tai nėra maisto pakaitalas! Manykime, kad šie maisto produktai idealiai tinka laikyti, bet pirmenybę teikime tikram maistui.
Mėsa ir žuvis
Abiejų rūšių baltymų pranašumas yra tas, kad juos galima užšaldyti ir suvartoti po kelių mėnesių. Kai kurie pavyzdžiai gali būti kalakutienos ir vištienos krūtinėlės, lašišos filė, aštuonkojai, kardžuvė ar triušis.
Žinoma, randame žuvies konservų, pvz tunas, skumbrė, bonito, sardinės arba midijos, kuriuos rekomenduojama vartoti natūraliai arba alyvuogių aliejuje.
Pieno ar daržovių gėrimai
Pieno plytos buvo viena iš didžiausių aukų „Maisto bankui“ akcijose. Dėl šios priežasties juos puikiai tinka laikyti namuose, nerizikuojant, kad galiojimo laikas pasibaigs per metus. Tas pats atsitinka su augaliniais gėrimais (sojos, ryžių, migdolų, avižųir tt). Visada ieškokite sveikų variantų be pridėtinio cukraus ir mėgaukitės skirtingais receptais. Juos galite naudoti kavoje, kokteiliuose, kremuose, troškiniuose, kepiniuose...
Aliejai
Kartu su riešutais aliejai yra puikus sveikųjų riebalų šaltinis. Jūsų sandėliuke jų neturėtų trūkti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus ir kokoso. Abu turi daug organizmui naudingų savybių ir gali būti naudojami daugelyje receptų.
Jei kalbame apie tvarsčius, vyno acto, rausvos druskos ir prieskonių.
Ankštinės daržovės
Ankštiniai augalai yra pagrindiniai Viduržemio jūros regiono mitybos elementai. Gaukite paketus avinžirniai, lęšiai ar žirniai troškiniams, salotoms ar humusui paragauti. Taip pat nereikėtų trūkti pilno grūdo, pvz ryžiai, quinoa, tekstūruotos sojos ar avižos.
Galite laikyti net kelis pakelius kuskuso ar pupelių makaronų.
miltų ir mielių
Žinoma, tas pats, kas atsitiko pirmame įkalinimo įstaigoje, tau negali pasikartoti. Ar ėjote į prekybos centrą, o miltų neliko? Ir be ankštinių augalų? Pasinaudokite galimybe laikyti namuose ir turėkite šiuos maisto produktus, kurie leis namuose gaminti sveiką duoną ir pyragus.
Išbandykite įvairius miltus, tokius kaip avižiniai dribsniai, ryžiai ar avinžirniai ir laikykite jį šaldiklyje kad dėl karščio ir drėgmės neatsirastų klaidų.