Jei esame įpratę gerti kavą, šis tekstas mus labai domina. Jis turi daug naudos mūsų sveikatai, tačiau yra ir kontraindikacijų dėl kofeino pertekliaus. Kava, kai ji gaminama iš natūralių pupelių arba tiesiog malta, yra sveikas produktas. Tačiau tirpios kavos nerekomenduojama, nes tai perdirbta kava su priemaišomis.
Labai įprasta dieną pradėti nuo kavos puodelio, o yra net tokių, kurie per dieną išgeria kelis puodelius. Yra ir tokių, kurie kaitalioja kavą ir arbatą, arba perėjo prie kavos, nes teinas nesuteikia jiems reikiamo poveikio.
Kofeino privalumai ir trūkumai
Viskas, kas yra perteklius, yra blogai, todėl kad ir kaip sveika gerti kavą, yra ir neigiama dalis. Pagrindiniai kofeino trūkumai slypi išgeriamų kavos puodelių skaičiuje. Rekomenduojamas didžiausias yra 4 puodeliai kavos per dienąJei išgeriame daugiau kofeino nei reikėtų, galime patirti aritmiją, viduriavimą, nervingumą, nemigą, drebulį, dirglumą, galvos skausmus ir kt.
Priešingai, jei kontroliuojame kofeiną, tai padeda mums būti budriems ir turėti jėgų susidoroti su darbo diena, nes tai stimuliuoja nervų sistemą. Be to, kofeinas yra susijęs su padidėjusia neurotransmiterių, tokių kaip serotoninas, dopaminas ir norepinefrinas, gamyba, kurie padeda pagerinti nuotaiką.
Tarsi to būtų maža, kofeinas turi diuretikų poveikį. Tai reiškia, kad jis padeda organizmui su šlapimu pašalinti druskos ir skysčių perteklių.
Kavos be kofeino pavojus
Ši kavos rūšis nėra tokia „natūrali“ kaip įprasta, nes ji buvo filtruojama, kad pašalintų kofeiną iš pupelių. Šį procesą galima atlikti natūraliai, ekologiškai ir sveikai naudojant vandenį arba naudoti chemines medžiagas, tokias kaip metileno chloridas, kuris taip pat naudojamas gaminant tokius produktus kaip nagų lako valiklis.
Ilgainiui bekofeino vartojimas su cheminiais produktais daro didelę žalą mūsų organizmui, pvz., akių pažeidimus, galvos svaigimą, mieguistumą, galūnių dilgčiojimą ir kt.
Kasdien geriant kavą privalumai
Karšta ar šalta kava vidurvasarį – tikras malonumas, ir ne tik mūsų gomuriui, bet ir kūnui. Mūsų organizmui šis klasikinis gėrimas naudingas, taip, jei tai geros kokybės kava.
Prastos kokybės gali turėti daug priemaišų ir sukelti žarnyno sutrikimus bei bendrą blogą organizmą. Vartojant didelius kiekius, rizika padidėja, net pakenkiama kepenims.
Energijos šuolis
Kofeinas padidina adrenalino kiekį ir yra hormonas, paruošiantis organizmą nepaprastam įvykiui. Pasiekiama, kad riebalų ląstelės suyra, išskirdamos riebalų rūgštis, kurias organizmas naudoja kaip benziną fiziniam krūviui įveikti.
Kavoje yra kofeino, centrinės nervų sistemos stimuliatoriaus, žinomo dėl savo gebėjimo kovoti su nuovargiu ir padidinti energijos lygį. Taip yra todėl, kad kofeinas blokuoja neuromediatoriaus, vadinamo adenozinu, receptorius, todėl smegenyse padidėja kitų neuromediatorių, reguliuojančių energijos lygį, įskaitant dopaminą, kiekį.
sotumo jausmas
Kavoje yra fenolių, kurie suteikia sotumo jausmą, dėl kurio mūsų smegenys siunčia informaciją į kūną. Tokiu būdu jis neleidžia užkandžiauti tarp valgymų ir padeda numesti svorio arba bent jau jo nepriaugti užkandžiaujant visą dieną.
Remiantis kai kuriais tyrimais, kava gali pakeisti riebalų kaupimąsi ir palaikyti žarnyno sveikatą, o tai gali būti naudinga kontroliuojant svorį. Didesnis kavos vartojimas gali būti susijęs su kūno riebalų sumažėjimu, ypač vyrams.
Kitame tyrime didesnis kavos suvartojimas buvo susijęs su sumažėjusiu moterų kūno riebalų kiekiu. Be to, vienas tyrimas parodė, kad žmonės, kurie gėrė vieną ar du puodelius kavos per dieną, buvo 17% labiau linkę pasiekti rekomenduojamą fizinio aktyvumo lygį, palyginti su tais, kurie gėrė mažiau nei vieną puodelį per dieną. Didesnis fizinis aktyvumas gali padėti kontroliuoti svorį.
Pagerina koncentraciją
Daug kartų matėme, kad kava naudojama norint išlikti budriam ir budriam, tačiau kavos pranašumai yra dar didesni ir leidžia pagerinti koncentraciją. Kaip svarbų faktą pabrėžiame, kad didžiausias rekomenduojamas kofeino kiekis yra 4 puodeliai, todėl jo viršijimas gali duoti priešingą efektą.
Pagerina sportinius rezultatus
Sportininkai, norintys pagerinti rezultatus ir padidinti energijos lygį, dažnai naudoja kavą kaip ergogeninę pagalbą. Ergogeninė pagalbinė priemonė dar vadinama našumą didinančia priemone.
Tyrimų apžvalgoje teigiama, kad kavos gėrimas prieš mankštą pagerėjo ištvermė žmonių ir sumažėjęs juntamas krūvis, palyginti su kontroline grupe. Kitas tyrimas parodė, kad kavos gėrimas buvo susijęs su geresniu fiziniu pajėgumu ir didesniu ėjimo greičiu, net ir po to, kai mokslininkai pakoregavo tokius veiksnius kaip amžius, pilvo riebalai ir fizinio aktyvumo lygis.
Be to, didelė apžvalga pranešė, kad saikingas kofeino vartojimas gali pagerinti galią ir laiko bandymo pabaigos laikas. Tačiau rezultatai skyrėsi, todėl mokslininkai taip pat pažymėjo, kad kofeinas gali skirtingai paveikti žmones.
Sumažina ligų atsiradimą
Kiti šio gėrimo privalumai yra tai, kad jis padeda mums būti sveikesniems, pavyzdžiui, reguliarus kavos vartojimas sumažina insultų skaičių, taip pat Parkinsono ligos atsiradimą, II tipo diabeto riziką ir netgi sumažina Alzheimerio ligos riziką.
Kai kurie tyrimai rodo, kad reguliarus kavos vartojimas gali būti susijęs su mažesne vystymosi rizika diabetas 2 tipo ilgalaikėje perspektyvoje. Tiesą sakant, tyrimų apžvalga parodė, kad kiekvienas kavos puodelis, kurį žmonės išgeria per dieną, buvo susijęs su 6 % mažesne rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu. Manoma, kad taip yra dėl kavos gebėjimo išsaugoti ląstelių funkciją. beta ląstelės kasoje, kurios yra atsakingos už insulino gamybą, kad reguliuotų cukraus kiekį kraujyje.
Be to, jame gausu antioksidantų ir jis gali paveikti jautrumą insulinui, uždegimą ir medžiagų apykaitą – visa tai yra susijusi su 2 tipo diabeto vystymusi.
Nors tyrimai davė įvairių rezultatų, kai kurie tyrimai rodo, kad kava gali padėti apsisaugoti nuo tam tikrų neurodegeneracinių sutrikimų, tokių kaip Alzheimerio liga. Alzheimerio liga ir liga Parkinsonas.
Sumažina vėžio atsiradimą
Viena didžiausių žmonijos naštų ir liga, kuri po truputį kyla į viršų ir artėjame prie visuotinio gydymo (tikiuosi). Reguliarus kavos vartojimas skatina žarnyno judėjimą, o tai sumažina gaubtinės žarnos vėžio atsiradimą. Taip pat yra tyrimų, kurie sieja kelis puodelius kavos per dieną su krūties vėžio mažinimu.
Trūkumai
Išsiaiškinę pagrindinius privalumus, dabar apžvelgsime smulkųjį šriftą, t.
Abstinencijos sindromas
Jei įpratome savo organizmą tam tikru laiku išgerti kelis puodelius kavos, jei vieną dieną dėl kokių nors priežasčių to nedarome, mūsų organizmas pradeda kentėti, sukelia galvos skausmus, koncentracijos stoką, nuovargį, dirglumą, prakaitavimą, drebulį ir kt. .
Nerekomenduojama nustoti gerti kavos vieną dieną į kitą, o palaipsniui mažinti puodelių skaičių ir per dieną jiems skirti daugiau vietos.
Netinka nėščiosioms
Jei manome, kad esame nėščia, šio gėrimo geriausia nesirinkti, be to, yra tyrimų, kurie sieja kofeiną su vaisingumo problemomis ir pagalbinio apvaisinimo procesų komplikacijomis. Kofeinas gali sukelti savaiminiai abortai, atsitinka ne tik su kava, bet ir su energetiniais gėrimais, gaiviaisiais gėrimais ir net karštais šokoladais.
Sukurti priklausomybę
Vienas dalykas yra gerti kavą, kad mus pažadintų, ar pagerintume koncentraciją per egzaminą, arba dėl to, kad mums tai patinka, taškas, ir visai kas kita – gerti kavą, nes ji pagerina mūsų nuotaiką. Šiuo konkrečiu atveju atsiranda priklausomybė, nes šis gėrimas gamina endorfinus (laimės hormonas). Kai to nepriimame ir mūsų charakteris tampa prislėgtas, smurtingas, irzlus ir pan. Tai yra tada, kai išsiugdėme priklausomybę.
Nepaisant visų kavos naudos sveikatai, negalima paneigti, kad ji gali tapti įpročiu. Mokslas teigia, kad nors kofeinas sukelia tam tikras smegenų chemines medžiagas panašiai kaip kokainas ir amfetaminai, jis nesukelia klasikinės priklausomybės, kaip šie vaistai. Tačiau tai gali sukelti psichologinę ar fizinę priklausomybę, ypač didelėmis dozėmis.
Be to, kofeino vartojimo dažnis turi įtakos priklausomybei. Nors atrodo, kad junginys nesukelia tikros priklausomybės, jei reguliariai geriame daug kavos ar kitų kofeino turinčių gėrimų, yra didelė tikimybė, kad tapsime priklausomi nuo poveikio.
Jei mus kamuoja depresija ar nerimas, kavos negerkite
Kofeino ir teino taip pat yra gaiviuosiuose ir energetiniuose gėrimuose, ir taip yra todėl, kad jie laikomi a psichoaktyvus vaistas galintis pakeisti mūsų smegenų veiklą, nuotaiką ir elgesį.
Tiesa, įrodyta, kad kofeino vartojimas padeda sumažinti depresijos padarinius, tačiau yra ir tokių, kurie išgėrę kavos pajunta depresiją ir nerimą. Jei nerimastingas žmogus geria kofeiną, tos ligos poveikis sustiprėja, atsiranda daugiau galvos skausmo, nemigos, drebulio, neramumo, galvos svaigimo ir kt.
Radikaliai sumažinus kofeino, prie kurio esame pripratę savo smegenis, vartojimą, paūmėja depresijos padariniai, atsiranda įkyrių minčių, galvos skausmų, nuovargio, dirglumo ir kt. Jei vartojame vaistus, tokius kaip antidepresantai ar anksiolitikai, geriau jų nemaišyti su kava, nes yra vaistų, kurie nesuderinami su kofeino poveikiu. Pavyzdžiui, jei atsipalaidavimui išgersime vaistą ir palydėsime gėrimu su kofeinu, jo poveikis sumažės, net nutrūks.