Pienas ar pieno dariniai pradėjo kelti tam tikrą atmetimą tarp daugelio žmonių. Arba dėl netolerancijos, arba dėl etinių ir moralinių tikslų. Daugelį metų jis buvo laikomas pagrindine dietos dalimi, tačiau atsiranda vis daugiau gėrimų, kurie puikiai pakeičia pieną.
Daržovių gėrimai Mes jau sakėme, kad jie nėra visiškai pienas, nes jame nėra pieno produktų, bet dažniausiai juos geriau virškina mūsų skrandis ir žarnynas. Visiems gerai žinomas migdolų, sojų, ryžių ar avižų „pienas“, kaip norėtumėte žinoti, kad egzistuoja ir kanarėlių sėklų pienas? Mes jums pasakysime, kas tai yra ir kokia jo nauda.
Kas yra kanarėlių sėklų pienas?
Kanarų sėklų pienas yra labai dažnas, kad jį būtų galima rasti supakuotą prekybos centruose ir žolininkai, nors gėrimą visada galite pasigaminti patys. Kaip ir visų šių daržovių gėrimų, pagrindas yra atitinkama sėkla. Šiuo atveju paukščių sėklos turi būti skirtos žmonėms vartoti, ne paukščiams, kaip jūs manote.
Sumaišę juos su vandeniu ir susmulkinę, gausime gėrimą, kurio laukiame. Jei niekada nebandėte šio pieno, normalu, kad skonis jums atrodo kitoks.
Kokią naudą mums tai teikia?
Augaliniai gėrimai turi daug naudos organizmui, jei tik atkreipiame dėmesį į tai, kad pardavėjai nepridėjo kilogramų cukraus, kad suteiktų geresnį skonį. Pageidautina, kad jis būtų pagamintas namuose, kad suprastumėte sudedamąsias dalis, iš kurių jis pagamintas.
Kanarų sėklų piene yra daug augaliniai baltymai, be antioksidantų, kurie padės sumažinti organizmo ląstelių senėjimą.
Tiksliau, šis gėrimas puikiai tinka šalinimui skysčių kaupimas, padeda deginti riebalus ir sumažinti colesterol. Jame labai daug lipazės (fermento, dalyvaujančio riebalų asimiliacijoje) ir padeda kontroliuoti insulino kiekį kraujyje.
Kalbant apie jo teikiamus mineralus, randame gerą dozę futbolas (50 mg) ir rungtynės (300 mg viename puodelyje). Jame taip pat nėra glitimo, todėl puikiai tinka celiakija.