Los žirniai, kaip ir lęšiai ar avinžirniai, priklauso ankštinių augalų šeimai. Jie turi puikių savybių, kurios suteikia daug naudos mūsų sveikatai. Didelis mineralų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų kiekis daro juos supermaistu, kurio negali trūkti mūsų racione.
Žirnių savybės
Žirniai yra svarbus šaltinis augaliniai baltymai, dėl šios priežasties tai idealus maistas tiems, kurie laikosi vegetariškos dietos. Jis tinka mažiesiems, kurie yra augimo stadijoje. Tai ankštinis augalas, kurio indeksas didesnis baltymai apie šviežias daržoves. Be to, juose yra Fibra labai palankus žarnyno tranzitui ir yra vienas iš ankštinių augalų, turinčių didesnį kiekį angliavandeniai
Žirniai pasižymi dideliu vitaminų ir mineralų kiekiu. Juose yra vitaminai C, K, A ir vitaminai iš B grupė. Kalbant apie mineralus, jų yra daugiausia geležies, fosforo ir magnio.
Žirnių įtraukimo į dietą nauda
Subalansuoti cholesterolio kiekį
Žirniai mažina blogojo cholesterolio kiekį ir taip pat vazodilatatoriai. Dėl šios priežasties jų vartojimas padeda pasirūpinti mūsų širdies sveikata ir užkirsti kelią galimoms širdies ir kraujagyslių ligos.
Jie gerina virškinimą
Pritaria žarnyno tranzitas yra idealus pasirinkimas kovai su vidurių užkietėjimas. Be to, skirtingai nuo kai kurių kitų ankštinių augalų, jis nesukelia sunkaus virškinimo, todėl skatina virškinimo sistemos veiklą.
Jie skatina gerą nuotaiką
Žirnių vartojimas padeda kovoti su nusivylimu nenoro sezono metu, pavyzdžiui, su gerai žinoma pavasarine astenija. Jie teikia pirmenybę nervų sveikata ir suteikia energijos bei atgaivina.
užkirsti kelią anemijai
Juose yra daug geležies, o vitamino C ir folio rūgšties kiekis skatina jos pasisavinimą.
pagerinti kraujotaką
Žirniai gali užkirsti kelią jų susidarymui plokštelės arterijose, sukelia kai kurias ligas. Tokiu būdu, kartu su gebėjimu reguliuoti cholesterolio kiekį, jis palaiko mūsų širdis sveiką ir stiprią.
Gerina odos būklę
Pagerina išvaizdą nagai, oda ir plaukai. Todėl tai aiškus pavyzdys, kad išorinis grožis prasideda nuo optimalios priežiūros iš vidaus.
Nuo šiol turėkite omenyje puikias žirnių savybes bei naudą ir įtraukite juos į savo mitybą. Tai žvaigždžių maistas, kuris suteiks jūsų kūnui sveikatos ir padės jį įvertinti išorėje.