Pastaraisiais metais šurmulys apie badavimą, o ypač protarpinį badavimą, sustiprėjo. Nors svorio metimas yra pagrindinis daugelio žmonių potraukis, yra dar vienas badavimo privalumas, kuris sukėlė didelį susidomėjimą. Tyrėjai išsiaiškino, kad kai jūsų kūnas badauja, jame vyksta ląstelių valymo procesas, vadinamas autofagija, kurie buvo susiję su ligų prevencija ir ilgaamžiškumu.
Kas yra autofagija?
Autofagija yra galimybė jūsų ląstelėms išnešti šiukšles. Tai natūralus ląstelių atstatymo ir valymo procesas. Autofagija iš naujo nustato jūsų kūną ir leidžia jam veikti efektyviau.
Pagalvokite apie savo ląsteles kaip apie orkaitę. Laikui bėgant ir senstant ląstelės surenka pažeistus baltymus, suskaidytas baltųjų kraujo kūnelių daleles arba fermentus ir kitus metabolitus, kurie nebeveikia gerai arba neefektyviai, kaip jūsų orkaitė surenka riebalus ir nešvarumus iš maisto. Jei šios „atliekos“ nepašalinamos, jūsų ląstelės neveikia taip gerai arba ne taip efektyviai.
Autofagija yra tarsi savaiminio ląstelių išsivalymo funkcija. Jis atsikrato šių šiukšlių, šių uždegiminių atliekų, kurių turėtų atsikratyti, bet liko šalia. Remiantis 2012 m. sausio mėn. paskelbtu straipsniu „Experimental & Molecular Medicine“, ląstelės perdirba tą medžiagą kurui ir naujų ląstelių dalių statybiniams blokams.
Kokie yra autofagijos pranašumai?
Remiantis minėtu straipsniu Eksperimentinėje ir molekulinėje medicinoje, autofagija yra būtina, kad mūsų ląstelės išgyventų. Jis aprūpina maistinėmis medžiagomis ir medžiagomis ląstelėms augti ir vystytis bei skaido pažeistus baltymus ir kitas medžiagas, kurios gali sukelti ligas ir kitus neigiamus senėjimo padarinius.
Tačiau autofagijos naudos sveikatai tyrimai vis dar yra ankstyvosiose stadijose. Dauguma tyrimų buvo atlikti su ląstelėmis, tokiomis kaip mielės ir gyvūnai, ir neaišku, ar išvados tiesiogiai susijusios su žmonėmis.
Be to, pagal 2017 m. rugpjūčio mėn. Tarptautiniame molekulinių mokslų žurnale paskelbtą apžvalgą nėra tikslaus būdo išmatuoti žmonių autofagiją. Ir, pasak 2015 m. sausio mėn. žurnale „The Journal of Clinical Investigation“ (JCI) paskelbto tyrimo autorių, ne visada aišku, ar rezultatai yra tiesiogiai susiję su autofagija, ar dar kuo nors.
Vis dėlto mokslininkai nustatė keletą perspektyvių galimų autofagijos privalumų:
padidino ilgaamžiškumą
Pašalinus susikaupusią ir pažeistą ląstelinę medžiagą, autofagija gali sumažinti su amžiumi susijusių ligų skaičių ir padidinti ilgaamžiškumą. Remiantis JCI tyrimu, autofagija prisidėjo prie ilgesnės ląstelių, gyvūnų ir žmonių gyvenimo trukmės.
Mažesnė vėžio rizika
2018 m. gegužės mėn. Biomedicine & Pharmacotherapy paskelbtoje apžvalgoje nustatyta, kad autofagija gali slopinti vėžį. Tiesą sakant, kai pakeičiami autofagiją reguliuojantys genai, vėžys yra didesnis.
Taip yra todėl, kad autofagija pašalina sergančias ląsteles, kurios gali tapti vėžinėmis. Tačiau autoriai pažymi, kad pasitaiko atvejų, kai autofagija apsaugo vėžines ląsteles ir padeda joms augti.
Kitas straipsnis, paskelbtas 2018 m. lapkritį klinikose, nustatė, kad nevalgius sukelta autofagija gali padaryti vėžio gydymą veiksmingesnį.
Sustiprintas imuninis atsakas
Remiantis 2015 m. birželio mėn. žurnale „Journal of Experimental Medicine“ paskelbtu tyrimu, autofagija gali ne tik atsikratyti nepageidaujamos ląstelių medžiagos, bet ir sunaikinti bakterijas, virusus ir kitus patogenus, kurie gali sukelti infekcijas. Tai taip pat padeda kontroliuoti organizmo uždegiminį atsaką.
Mažesnė neurodegeneracinės ligos rizika
Ankstesnio 2015 m. tyrimo autoriai taip pat nustatė, kad autofagija atlieka svarbų vaidmenį apsaugant nuo neurodegeneracinių ligų, pašalindama baltymus, susijusius su tokiomis ligomis kaip Alzheimerio, Hantingtono ir Parkinsono liga.
Geresnis cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Biomedicinos ir farmakoterapijos apžvalgos autorių teigimu, tyrimai su pelėmis rodo, kad autofagija mažina nutukimą ir atsparumą insulinui, pašalindama oksidacinį stresą ir pažeistas mitochondrijas.
2013 m. kovo mėn. atliktas moterų tyrimas, paskelbtas žurnale „British Journal of Nutrition“, parodė, kad protarpinis badavimas padidino jautrumą insulinui. Yra žinoma, kad didesnis insulino kiekis yra susijęs su medžiagų apykaitos ligomis, tokiomis kaip diabetas, kraujagyslių ligos ir didesnis uždegimo lygis.
Kodėl pasninkas sukelia autofagiją?
Autofagija yra vienas iš būdų, kaip organizmas reaguoja ir prisitaiko prie streso. Remiantis 2018 m. lapkričio mėn. „Aging Research Reviews“ paskelbtu tyrimu, badavimas yra vienas iš veiksmingiausių būdų skatinti autofagiją organizme.
Maitinimo būsenoje ląstelės neturi būti efektyvios, todėl jos nėra taip išvalomos. Kai gerai įtempiate sistemą, pavyzdžiui, nevalgius, staiga ląstelė pajunta, kad neturi daug maistinių medžiagų ir neturėtų švaistyti to, ką turi.
Tačiau autofagija turi įsijungti ir išjungti. Per daug arba per mažai ląstelių valymo gali kilti problemų.
Tačiau paprastam žmogui yra normalu, kad nesuteikiame savo kūnams galimybės pasninkauti, nes dažnai valgome, o tai gali perkrauti mūsų sistemas. Dėl to išvengiate galimybių pasinaudoti šiuo naudingu procesu.
Visų pirma protarpinis badavimas, kai valgote tik tam tikru dienos laiku arba tam tikromis savaitės dienomis, tai būdas leisti jūsų kūnui pereiti reguliarius ciklus valgymo ir badavimo laikotarpiais. Tai sukelia hormoninį organizmo atsaką, kuris skatina ląstelės atsaką į stresą, imuninę apsaugą ir mitochondrijų funkciją (ląstelės galią), be jos savaiminio išsivalymo ciklo, teigiama 2019 m. gruodžio mėn. straipsnyje, paskelbtame The New England Journal of Medicine. NEJM).
Pasak NEJM straipsnio autorių, jūsų kūnas turi pakeisti medžiagų apykaitą nuo gliukozės (taip pat žinomos kaip cukrus) deginimo kurui prie riebalų rūgščių ir ketoninių kūnų panaudojimo energijai gauti. Tai gali užtrukti nuo 10 iki 14 valandų badavimo.
Ar turėtumėte pabandyti pertraukiamą badavimą, kad sukeltumėte autofagiją?
Be autofagijos, protarpinis badavimas turi daug privalumų. Ir tai gana paprasta sekti. Patartina badauti nuo 16 iki 18 valandų per dieną, kad gautumėte naudos. Tačiau ilgesnis nei 24 valandų badavimas gali pradėti perkrauti organizmą.
Praleiskite pusryčius. Pietūs ir vakarienė, ir jūs galite turėti socialinį gyvenimą. Be to, protarpinis badavimas Tai puikiai tinka bet kokiai mitybos ideologijai, nesvarbu, ar esate paleo, keto, ar dietos be glitimo.
Tačiau jūs neturite griežtai laikytis badavimo grafiko, ypač jei bandote pasninkauti su pertraukomis dėl ilgaamžiškumo ir ligų prevencijos. Jame dalyvaujate ilgą laiką, todėl nesijaudinkite, nes stresas kenkia ilgaamžiškumui. Tiesiog stenkitės būti nuoseklūs. Net jei pasninkaujate du kartus per savaitę, tai vis tiek bus naudinga, palyginti su visais nevalgiais.
Tačiau jei turite diabetas ar kitų cukraus kiekio kraujyje problemų, esate nėščia arba maitinate krūtimi, yra per mažo svorio arba sergate lėtinėmis ligomis, pvz., kraujagyslių, inkstų ar kepenų ligomis, gali būti geriausia vengti badavimo. Visada pasikonsultuokite su specialistu.