Jei bandote numesti svorio, galbūt girdėjote apie plokščio pilvo dietą. Jau vien jo pavadinimas sužadina vizualinį vaizdą, kurio daugelis iš mūsų siekia – plokščią pilvuką, o pažadas numesti iki 10 kg per 32 dienas sukelia susidomėjimą ir intrigą.
Tačiau milijono dolerių klausimas: ar tai tikrai veikia ir ar saugu? Štai mūsų dietos analizė, apimanti plano prielaidas, ką galite (ir ko negalite) valgyti ir ar tai tikrai padės numesti svorio, kad galėtumėte nuspręsti, ar verta skirti laiko.
Kas yra?
Ją sukūrė žurnalas „Prevention“ ir jis debiutavo 2008 m., kai buvo išleista knyga Plokščio pilvo dieta. Nuo tada buvo išleisti keli knygos papildymai, įskaitant plokščio skrandžio dietą, daugybę kulinarinių knygų, skirtų diabetikams, vyrams ir kt.
Kaip rodo pavadinimas, šios dietos tikslas – išlyginti pilvą ir greitai numesti svorio. Jis pagrįstas teorija, kad mononesočiosios riebalų rūgštys jie nukreipia ir naikina pilvo riebalus, kartu skatina sotumo jausmą ir neleidžia persivalgyti. Šie augaliniai riebalai randami tokiuose maisto produktuose kaip riešutai, sėklos, šokoladas, avokadai ir alyvuogių aliejus.
Skirtingai nuo sočiųjų riebalų, kurie kietina ir užkemša arterijas, mononesočiosios riebalų rūgštys išlaiko kraujagysles minkštas ir lanksčias po virškinimo. Plokščia pilvo dieta ne tik pabrėžia šiuos sveikus riebalus, bet ir sukurta pagal a Viduržemio jūros dieta.
Dieta žada, kad vos per 7 dienas numesite iki 32 kilogramų. 32 dienos susideda iš dviejų dietos etapų:
- Nuo pūtimo 4 dienų pradžia. Šiame etape pagrindinis dėmesys skiriamas vandens susilaikymo, dujų susidarymo ir vidurių užkietėjimo mažinimui, valgant 1.200 kalorijų per dieną, daugiausia vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų ir patentuoto vandens recepto. Rekomenduojama vengti maisto ir gėrimų, kuriuose yra daug natrio.
- 4 savaičių maitinimo planas. Remiantis 1.600 kalorijų dieta, padalinta į keturis 400 kalorijų patiekalus, taip pat 400 kalorijų „užkandžių pakuotę“. Tarp valgymų rekomenduojama praleisti ne ilgiau kaip keturias valandas.
Dietos prielaida orientuota į vieną maistinę medžiagą: mononesočiuosius riebalus (MUFA), nes tuo metu vis daugiau tyrimų parodė, kad ši riebalų rūgštis gali sumažinti pilvo riebalų kiekį. Mononesotieji riebalai yra įtraukiami į kiekvieną valgį dietos plane, kad jie būtų suvartojami visą dieną. Fiziniai pratimai yra neprivalomi.
Ką valgyti?
Dietos metu visą dieną reikia valgyti maistą, kuriame yra mononesočiųjų riebalų rūgščių, todėl daug šių riebalų turintis maistas sudaro didelę dietos dalį.
Leidžiami maisto produktai
Nėra jokių privalomų maisto produktų ar produktų, kuriuos privalome pirkti, kad galėtume laikytis plokščio skrandžio dietos. Norint sumažinti pilvo pūtimą, ypač pradiniame etape, planuojantiesiems žmonėms patariama valgyti virtas, o ne žalias daržoves ir sumažinti natrio turinčio maisto kiekį.
Kai kurie maisto produktai, leidžiami laikantis plokščio skrandžio dietos, yra šie:
- Alyvuogių aliejus
- Avokadai
- Riešutai ir sėklos
- Juodasis šokoladas
- Sojų
- Augaliniai aliejai
- Vaisiai ir kai kurios daržovės
- Sveiki grūdai
- Liesa mėsa ir baltymai
Maisto produktai, tokie kaip avokadai ir alyvuogės, turi daug mononesočiųjų riebalų. Pavyzdžiui, avokadas suteikia daugiau nei 13 gramų mononesočiųjų riebalų. Šie skanūs maisto produktai yra sotūs, todėl galime išvengti mažiau sveiko sūraus ar riebaus maisto.
Dar vienas geras sveikųjų riebalų šaltinis yra augaliniai aliejai, kaip ir riešutai bei sėklos. Juose yra antioksidantų, kurie padeda atstatyti ląstelių pažeidimus organizme, gali padėti išvengti diabeto ir netgi gali turėti priešuždegiminių savybių.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Maisto produktuose, tokiuose kaip komerciškai pagaminta balta duona, sausainiai ir bandelės, dažnai yra sočiųjų riebalų ir mažai arba visai nėra mononesočiųjų riebalų. Rafinuoti grūdai suteikia mažiau maistinių medžiagų nei nesmulkinti grūdai ir gali turėti daugiau cukraus ir druskos.
Be to, natrio suvartojimas turės didelę įtaką pilvo pūtimui ir vandens susilaikymui visame kūne. Dėl šios priežasties (ir dėl to, kad didelis natrio suvartojimas yra nesveikas), sūrus maistas nerekomenduojamas laikantis plokščio pilvo dietos.
Kai kurie maisto produktai, kurių nerekomenduojama vartoti, yra šie:
- labai perdirbti maisto produktai
- sūrus maistas
- Galimas dujų susidarymą skatinantis maistas, pavyzdžiui, kopūstai, brokoliai, Briuselio kopūstai (ypač per keturias pradžios dienas)
- Citrininiai vaisiai
- Dirbtiniai saldikliai
Ar tai veikia norint numesti svorio?
Trumpas atsakymas yra taip. Dieta yra keturių dienų, 1.200 1.600 kalorijų, keturių savaičių, XNUMX XNUMX kalorijų valgymo planas, daugiausia pagrįstas visaverčiu maistu, todėl jei jūsų dienos kalorijų poreikis yra didesnis nei šis kiekis, numesite svorio šiame plane.
Atrodo, kad Viduržemio jūros regiono dieta, kurios pagrindas yra plokščio pilvo dieta, skatina svorio mažėjimą arba sumažina antsvorio ar nutukimo tikimybę.
Nepaisant to, šioje dietoje nėra nieko išskirtinio, palyginti su daugeliu kitų ribojamų kalorijų programų. Nors mononesotieji riebalai yra sveiki, jie nėra stebuklinga maistinė medžiaga, padėsianti numesti svorio, ypač svajonė apie siūlomus 7 kilogramus per 32 dienas. Daugeliui iš mūsų tai sunku, su pratimų programa ar be jos.
Dieta taip pat rekomenduoja mažinti daug skaidulų turinčio maisto, pavyzdžiui, ankštinių daržovių ir brokolių, vartojimą. Taip, jie gali sukelti dujų kaupimąsi, galbūt net laikiną pilvo pūtimą, jei nesate įpratę. Tačiau šie maisto produktai yra puikus būdas numesti svorio ir jį išlaikyti. Skaidulos padeda mums jaustis sotiems, todėl valgome mažiau.
Pranašumas
Plokščio pilvo dietos besilaikantys žmonės raginami valgyti augalinį maistą, visavertį maistą (pvz., vaisius, daržoves, riešutus ir sėklas) ir maisto produktus, kurie turi aukšta maistinė vertė. Plane nėra produktų ar prenumeratų, kurias galima įsigyti, o knyga yra nebrangi. Priklausomai nuo mūsų apsipirkimo įpročių, kai kurie maisto produktai gali būti pigūs.
Nurodytas suvartojamų kalorijų kiekis (1200 pirmoje fazėje ir 1600 kitoje fazėje) atitinka daugelio svorio metimo planų kalorijų tikslus. Daugeliui žmonių, valgyti reguliariai tai padeda jiems išvengti persivalgymo valgio metu arba nesveiko maisto. Ir kai kuriems dėl reguliaraus valgymo grafiko lengviau laikytis dietos. Tai taip pat skatina nuoseklų valgymo grafiką ir nereikalauja, kad pirktume konkretaus prekės ženklo maistą, kaip kai kurios kitos dietos programos, ir nereikia naudoti papildų.
Dieta laisvai pagrįsta Viduržemio jūros dieta, kuri paremta dešimtmečius trukusiais tyrimais ir buvo įvertinta kaip geriausia dieta. Dietos metu pagrindinis dėmesys skiriamas maistinių medžiagų turinčio visaverčio maisto valgymui, ypatingą dėmesį skiriant sveikų mononesočiųjų riebalų valgymui.
Be to, valgymo planas paprastai yra mažai sočiųjų riebalų ir natrio, todėl tai sveika širdžiai.
Trūkumai
Kadangi dieta nebėra aktyviai reklamuojama, vartotojai, norintys laikytis plano, turės nusipirkti knygą, kad išmoktų pagrindus. Kai kuriems skaityti knygą ir laikyti ją po ranka gali būti nepatogu.
Kai kurie maisto produktai, tokie kaip riešutai ir alyvuogių aliejus, gali būti brangūs ir ne visi turi nuolatinę prieigą prie visų plane rekomenduojamų maisto produktų. Užimti žmonės arba turintys struktūrinį darbą gali neturėti laiko laikytis keturių valgių per dieną tvarkaraščio.
Be to, su šia programa susiję teiginiai apie svorio metimą yra dideli. Greitas svorio kritimas dažnai yra vandens svoris. Apskritai kilogramas per savaitę laikomas protingu ir tvariu. Žadyti rezultatai numesti „iki 7 svarų per 32 dienas“ tikriausiai yra perdėti.
Dieta yra gana sureguliuota, todėl netinka daugumai žmonių, turinčių tokią ligą Valgymo sutrikimai. Verta paminėti, kad nėra kitų tyrimų apie šios konkrečios dietos veiksmingumą norint numesti svorio. Tačiau mažai tikėtina, kad dieta padės numesti svorio: kai vėl pradėsite normaliai maitintis, prarastas svoris greičiausiai grįš.
Dėl valgymo laiko, jei sergame cukriniu diabetu, turėtume dirbti su dietologu, kad nustatytų, ar dieta atitinka asmeninius poreikius.