Neneigkime, visi prieš pirkdami ingredientus ir maišydami juos pasirinkome iš anksto paruoštą ir itin apdorotą patiekalą. Na, už mus tai daro virtuvės kombainas, ruošia ir maišo, o ne perka, atsiprašome. Tai puiki užmiršta, kuri gyvena virtuvės robotų šešėlyje, nors iš tikrųjų jie labai panašūs.
Virtuvės kombainai yra pusiaukelėje tarp paprasto maišytuvo ir virtuvinių robotų. Šiame tekste sužinosime, kas yra virtuvės kombainas, ką jis tiksliai veikia, kuo skiriasi trintuvas ir virtuvės kombainas, ir į ką reikėtų atkreipti dėmesį, norint įsigyti geriausią virtuvinį kombainą iš visų galimų variantų.
Kas tai yra ir kam skirtas virtuvės kombainas?
Tai mašinos, kurios yra vienu laipteliu žemiau virtuvės robotų, nors ir dalijasi daugybe funkcijų, tik jos nėra išmanios ir kiek ribotos. Virtuvės kombainas, kitaip tariant, yra elektrinė virtuvės mašina arba indas, kuris taupo laiką ir palengvina gyvenimą, ypač kai kalbama apie sveiko maisto gaminimą. Rinkoje yra daug modelių, kurie prisitaiko prie kiekvienos virtuvės (pagal dydį), prie kiekvienos kišenės (pagal kainą) ir prie kiekvieno virėjo tipo.
Virtuvės kombainai padeda išmokti gaminti maistą ir pasiekti geresnių rezultatų per trumpesnį laiką. Tai nemaža investicija, bet jei išmoksime juo naudotis, džiaugsimės kiekvieną dieną pirkę, nes nebereikės visko pjaustyti rankomis.
Suteikdami mums idėją, su tokia mašina galime padaryti visa tai:
- Sutarkuoti.
- Laminatas.
- Sukapoti. (daržovės, grūdai, sėklos ir kt.).
- Išplakti baltymus ir išplakti kiaušinius.
- Padarykite sėklų kremus.
- Ledai ir granitai.
- Džiovintų vaisių uogienės.
- Daržovių padažai ir paštetai.
- Minkyti.
- Suspausti.
- Suskystinti.
- Sutraiškyti.
Skirtumai su blenderiu
Išskyrus fizinį aspektą, kai maišytuvas yra pailgas ir turi mažus peiliukus kartu su plastikiniu puodeliu, paprastai. Taip pat yra ir kitų skirtumų, pavyzdžiui, procesai, nes, kaip matėme, virtuvės kombainai atlieka daugybę funkcijų, o kita svarbi detalė yra ta, kad jie dirba be skysčių.
Tačiau maišytuvai gali dirbti su skysčiais, gamindami vaisių kokteilius, sriubas, skystus kremus, humusą, šerbetą, ledus, kol visos sudedamosios dalys yra užšaldytos, malti riešutus, malti ne itin vientisą maistą ir pan.
Kita vertus, virtuvinis kombainas yra keliais žingsniais aukščiau ir jį išbandę negalime jo atsikratyti, nes jis tampa esminiu mūsų kasdienybės priedu. Šio virtuvės įrankio dėka galime atlikti funkcijas be kančių mūsų rankomis, ir funkcijų, kurių negalėtume taip tobulai atlikti, jei ne šios mašinos pagalba.
Tarkime, pagrindinis skirtumas yra tas, kad virtuvės kombainas dirba be skysčių ir maišytuvams jo reikia, kad jie galėtų kuo geriau atlikti savo darbą. Kitas esminis skirtumas yra tas, kad maišytuvai nesuteikia įvairių tipų pjūvių pasirinkimo.
Kodėl tai ne virtuvės robotas?
Virtuvės kombainas ir virtuvės kombainas NĖRA tas pats, jie atrodo panašiai, taip, bet jie yra skirtingų lygių. Robotas yra sudėtingesnis nei procesorius, o tai yra ne kas kita, kaip profesionali klasikinio maišytuvo evoliucija.
Virtuvės kombainai yra mašinos, kurios dirba be skysčių. Nepaisant to, Virtuvės robotai įleidžia visų rūšių skysčius, įskaitant alkoholį.
Virtuvės kombainas yra nedidelis prietaisas, padedantis apdoroti ir paruošti maistą bei receptus, tačiau virtuvės robotas tiesiogine prasme gamina už mus ir mes galime be apribojimų pagaminti bet kokį receptą.
Virtuvės robotai yra universalesni ir išsamesni, ir tai ne visada yra žodžio „geriau“ sinonimas. Geriausia bus tai, kas tinka mums ir mūsų rūšiai. Jei norime sumalti maistą, ruošti kremus ar kokteilius ir dar mažai, ko gero verta paprastas blenderis, dabar, jei ieškome ko nors, kas sutvirtintų mums trynius, minkykite, pjaustykite mėsą, išspauskite, sutarkuokite, supjaustykite, sutrinkite, maišyti ir kt. tada laikas pažvelgti į virtuvės kombainą.
O jei norime viso to ir kad jis gamintų už mus, tai laikas žengti dar vieną laiptelį ir rinktis virtuvės robotą. Taip, reikia išmokti juo naudotis, gali prireikti net kelių savaičių, kol puikiai įvaldysime ir galėsime išnaudoti visą potencialą.
Į ką atkreipti dėmesį norint išsirinkti geriausią
Kalbant apie nedidelį prietaisą, yra du raktai, į kuriuos visada reikia atsižvelgti perkant geriausią, ir tai jau yra ne tiek žinomiausio prekės ženklo pasirinkimas, o stovėjimas prieš gaminį ir, jei galime. palieskite jį rankomis, geriau. Perkant tokiu būdu, visada rekomenduojame nueiti į fizinę parduotuvę ir, jei jie gali mums parodyti, parodyti, pamatyti, kaip tai veikia ir panašiai, daug geriau.
Norėdami sužinoti, kaip išsirinkti tobulą virtuvės kombainą, turite sutelkti dėmesį į du veiksnius: medžiagos ir galianeskaitant svorio. Jau žinome, kad kuo daugiau svorio, tuo daugiau kokybės, bet tai buvo naudinga anksčiau, dabar naudojamos lengvos medžiagos ir nebegalime jomis pasitikėti.
Medžiagos turi būti atsparios plastmasės, kad atsitrenkus skambėtų kaip užpildas, nerūdijantis plienas, kokybiški mygtukai, kabelis apsaugotas arba suprojektuotas su anti-lūžimo sistema, kad yra guminės kojelės, kad stiklas pagamintas iš stiklo, kad mentės yra išdėstyti skirtinguose aukščiuose, kad padengtų visą mišinį, o jei turi daugiau nei 3 ašmenis, geriau, viršutinis dangtelis, kad neaptaškytų, ergonomiška rankena, lytėjimo ar fizinė klaviatūra, bet kad klavišai nešoktų ir nesijaustų laisvi, kad stiklas ir korpusas gerai priglunda, o prietaisas nešlubuoja ir pan.
Galia yra esminis dalykas, kad jis būtų geras virtuvės kombainas, nes turite įsitikinti, kad profesionaliuose ir padoriuose modeliuose ji yra mažiausiai 1.200 1.500 W arba 300 XNUMX W. Perkant kompaktišką, kurio mes nerekomenduojame, turite patikrinti, ar variklis yra ne mažesnis kaip XNUMX W. Kuo daugiau galios, tuo greičiau jis veiks, tuo geresnius rezultatus duos ir virtuvinio kombaino tarnavimo laikas bus ilgesnis.
Virtuvinio kombaino privalumai ir trūkumai
Kalbant apie nedidelį prietaisą, mes visada norime nusipirkti geriausią, kad gautume investicijų grąžą ir ilgaamžiškumą. Todėl nėra gerai nei pirkti brangiausio (nes dėl to ir perkame virtuvinį robotą), nei pigiausio, tiesiog tokį, kuris atitinka mūsų stilių ir našumą virtuvėje.
Pagrindiniai privalumai:
- Palengvina receptų ruošimą.
- Mes taupome laiką.
- Mes laimime saugumo srityje.
- Tai universalus produktas.
- Tai padeda mums būti originaliems.
- Tai daugiafunkcis.
- Tai užima mažai vietos.
Nepatogumai, į kuriuos reikia atsižvelgti:
- Jis negamina, o tik ruošia.
- Ilgainiui galime pritrūkti funkcijų.
- Jis neveikia su skysčiais.
- Jie gali tapti labai triukšmingi (daugiau nei maišytuvas).
- Jo kaina kartais beveik prilygsta virtuvės robotams.