Vous ne pourriez pas vivre sans votre tasse de café du matin, ou les quatre suivantes tout au long de la journée. C'est peut-être ce qui vous fait sortir du lit le matin, vous aide à vous débarrasser de la somnolence et aiguise votre esprit pour que vous puissiez faire avancer les choses. La caféine est un stimulant. Pour la plupart des gens, consommer une quantité raisonnable entraînera des effets secondaires minimes.
Cependant, si vous abusez de la caféine ou si vous y êtes particulièrement sensible, vous pouvez ressentir des effets mentaux et physiques inconfortables. Par exemple, si vous êtes tellement défoncé et nerveux à la caféine que vous avez du mal à tenir votre tasse, vous savez probablement que vous buvez trop. Mais il existe d'autres signes et symptômes qui peuvent ne pas être directement liés à votre tasse de café.
Symptômes
De très fortes doses de cette substance peuvent provoquer des effets secondaires qui interfèrent avec la vie quotidienne et peuvent même entraîner de graves problèmes de santé. Bien que les réponses varient d'une personne à l'autre, les effets d'une forte consommation montrent que plus n'est pas nécessairement mieux.
Problèmes digestifs
La caféine est une drogue, et en consommer trop peut surstimuler le système nerveux central, entraînant ce qu'on appelle intoxication à la caféine. Les symptômes comprennent l'agitation, la nervosité, l'insomnie, un rythme cardiaque irrégulier et des troubles gastro-intestinaux.
De plus, la caféine peut déclencher la production de gastrine, Il augmente le mouvement du côlon. Non seulement vous pouvez avoir des maux d'estomac ou des nausées, mais vous pouvez aussi avoir la diarrhée. Cependant, la caféine elle-même semble également stimuler les selles en augmentant le péristaltisme, les contractions qui déplacent les aliments dans le tube digestif. Compte tenu de cet effet, il n'est pas surprenant que de fortes doses de caféine puissent provoquer des selles molles ou même de la diarrhée chez certaines personnes.
D'autre part, certaines études suggèrent que les boissons contenant de la caféine peuvent aggraver le reflux gastro-œsophagien (RGO) chez certaines personnes. Cela semble être particulièrement vrai dans le cas du café.
Irritabilité et anxiété
La caféine vous donne cet effet de réveil car elle bloque l'adénosine, une substance chimique de votre corps qui vous fatigue. En même temps, il déclenche la libération d'adrénaline, l'hormone "combat ou fuite" associée à une énergie accrue. Cependant, à des doses plus élevées, ces effets peuvent devenir plus prononcés, entraînant anxiété et nervosité.
Des apports quotidiens extrêmement élevés de 1000 XNUMX mg ou plus par jour ont été signalés comme provoquant de la nervosité, de l'agitation et des symptômes similaires chez la plupart des gens, tandis que même des apports modérés peuvent provoquer des effets similaires chez les personnes sensibles à la caféine.
De plus, il a été démontré que des doses modérées provoquent respiration rapide et augmenter les niveaux de stress lorsqu'ils sont consommés en une seule séance. Fait intéressant, les niveaux de stress sont similaires entre les consommateurs de caféine réguliers et moins fréquents, ce qui suggère que le composé peut avoir le même effet sur les niveaux de stress, que vous buviez régulièrement ou non.
Si vous en consommez trop ou si vous en buvez trop tard dans la journée, cela peut facilement affecter la qualité de votre sommeil la nuit. Le manque de sommeil est une recette pour les mauvaises humeurs générales pendant la journée, mais il peut aussi alimenter les troubles anxieux.
Mal à la tête
Ce qui est drôle avec la caféine, c'est qu'elle est à la fois un traitement des maux de tête et une cause de ceux-ci. Vous trouverez de la caféine ajoutée aux médicaments contre les maux de tête et la migraine, car elle aide à resserrer les vaisseaux sanguins pour soulager les maux de tête.
Cependant, le mal de tête est un symptôme courant de sevrage de la caféine. Vous pouvez avoir mal à la tête après avoir bu plus ou moins de café que d'habitude, ou à des moments différents de ceux auxquels vous êtes habitué. La caféine peut déclencher ce qu'on appelle un « rebond de la caféine ». Cela signifie qu'après avoir bu beaucoup de caféine, nous pouvons ressentir des symptômes de sevrage une fois que les bienfaits initiaux se sont dissipés. En général, il est normal de consommer de la caféine avec modération. Cependant, il est préférable d'éviter une utilisation quotidienne si vous souffrez de maux de tête fréquents.
Fatigue
Le café, le thé et d'autres boissons contenant de la caféine sont connus pour augmenter les niveaux d'énergie. J'espère que vous vous sentirez remonté, mais boire trop de café peut causer fatigue de rebond.
Vous vous sentez énergisé après avoir bu de la caféine, mais lorsque les effets s'estompent, vous obtenez ce rebond qui vous fatigue beaucoup plus. La seule façon de l'éviter est de continuer à boire du café, mais si c'est le cas, ne dormez jamais.
Il est normal qu'il ait cet effet opposé en provoquant une fatigue de rebond après que la caféine ait quitté le système. Certaines études ont montré que bien que les boissons énergisantes contenant de la caféine augmentent la vigilance et améliorent l'humeur pendant plusieurs heures, les gens sont souvent plus fatigués que d'habitude le lendemain.
Bien sûr, si nous continuons à boire beaucoup de caféine tout au long de la journée, nous pouvons éviter l'effet rebond. D'autre part, cela peut affecter la capacité à dormir.
Insomnie
La capacité de la caféine à aider les gens à rester éveillés est l'une de ses qualités les plus prisées. D'un autre côté, trop de caféine peut rendre difficile un sommeil réparateur suffisant.
Des études ont montré qu'une consommation élevée de caféine semble augmenter le temps nécessaire pour s'endormir. Il peut également réduire le temps de sommeil total, en particulier chez les personnes âgées. En revanche, des quantités faibles à modérées de caféine ne semblent pas beaucoup affecter le sommeil chez les personnes qui ne pensent pas avoir de problèmes de sommeil.
Nous ne réalisons peut-être pas que trop de caféine interfère avec le sommeil si nous sous-estimons la quantité de caféine que nous consommons. Bien que le café et le thé soient les sources les plus concentrées de caféine, on en trouve également dans les boissons gazeuses, le cacao, les boissons énergisantes et divers types de médicaments. Par exemple, une boisson énergisante peut contenir jusqu'à 350 mg de caféine, alors que certaines boissons énergisantes en contiennent jusqu'à 500 mg par canette.
La science a montré que bien que la caféine reste dans le système pendant une moyenne de cinq heures, la durée peut varier d'une heure et demie à neuf heures, selon la personne.
Magnifique
Le « trac » est le résultat de changements dans la pression artérielle et d'une augmentation du rythme cardiaque, qui peuvent survenir après avoir consommé cette substance. Si vous pouvez sentir votre rythme cardiaque, vous devez absolument réduire la quantité. Mais vous pouvez également ressentir des symptômes plus subtils, tels que des étourdissements ou des étourdissements.
Le café, le thé et d'autres boissons contenant de la caféine sont connus pour augmenter les niveaux d'énergie. Cependant, ils peuvent également avoir l'effet inverse en provoquant une fatigue de rebond après que la caféine ait quitté notre système. Bien sûr, si nous continuons à boire beaucoup de caféine tout au long de la journée, nous pouvons éviter l'effet rebond. D'autre part, cela peut affecter la capacité à dormir. Pour maximiser les bienfaits énergétiques de la caféine et éviter la fatigue de rebond, il est recommandé de la consommer à doses modérées plutôt qu'à fortes doses.
dégradation musculaire
La rhabdomyolyse est une maladie très grave dans laquelle des fibres musculaires endommagées pénètrent dans la circulation sanguine, entraînant une insuffisance rénale et d'autres problèmes. Les causes courantes de rhabdomyolyse comprennent les traumatismes, les infections, la toxicomanie, les tensions musculaires et les morsures de serpents ou d'insectes venimeux.
De plus, plusieurs cas de rhabdomyolyse liés à une consommation excessive de caféine ont été signalés, bien que cela soit relativement rare. Pour réduire le risque de rhabdomyolyse, il est préférable de limiter sa consommation à environ 250 mg de caféine par jour, sauf si vous avez l'habitude d'en consommer plus.
Pression artérielle élevée
En général, la caféine ne semble pas augmenter le risque de maladie cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral chez la plupart des gens. Cependant, plusieurs études ont montré qu'il augmentait la tension artérielle en raison de son effet stimulant sur le système nerveux.
Une pression artérielle élevée est un facteur de risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, car elle peut endommager les artères au fil du temps, limitant le flux sanguin vers le cœur et le cerveau. Heureusement, l'effet de la caféine sur la tension artérielle semble être temporaire. De plus, il semble avoir le plus grand impact sur les personnes qui n'ont pas l'habitude d'en consommer.
Il a également été démontré qu'une surdose de caféine augmente la tension artérielle pendant l'exercice chez les personnes en bonne santé, ainsi que chez celles dont la tension artérielle est légèrement élevée. Par conséquent, il est important de faire attention à la dose et au moment de la prise de caféine, surtout si nous avons déjà une pression artérielle élevée.
envie d'uriner
L'augmentation de la miction est un effet secondaire courant d'un apport élevé en caféine en raison des effets stimulants du composé sur la vessie. Nous avons peut-être remarqué que nous avons besoin d'uriner fréquemment lorsque nous buvons plus de café ou de thé que d'habitude.
La plupart des recherches portant sur les effets du composé sur la fréquence urinaire se sont concentrées sur les personnes âgées et celles qui ont une vessie hyperactive ou une incontinence. De plus, un apport élevé peut augmenter la probabilité de développer une incontinence chez les personnes ayant une vessie saine.
Si nous buvons beaucoup de boissons contenant de la caféine et que nous avons l'impression d'uriner plus fréquemment ou plus rapidement que nous ne le devrions, il peut être judicieux de réduire la consommation pour voir si les symptômes s'améliorent.
Sintomas similares a los de la gripe
Boire beaucoup tout au long de la journée peut entraîner un sevrage de la caféine, qui est un diagnostic médical faisant référence à ce qui arrive à votre corps lorsqu'il se débarrasse d'un flux constant de caféine. En plus des choses auxquelles vous pourriez vous attendre, comme l'irritabilité ou les maux de tête, des symptômes pseudo-grippaux (nausées, douleurs musculaires) peuvent également apparaître.
Soif
La recherche montre que même une faible consommation de caféine peut augmenter la soif chez certaines personnes. La soif était plus perceptible chez les consommateurs occasionnels de caféine, même après une tasse de café. Ceux qui consommaient quotidiennement de la caféine ne pouvaient pas détecter la soif à ce niveau.
Il n'y a aucune preuve de la façon dont une surdose de caféine affecte la soif. Cependant, il est possible que la soif soit due aux niveaux élevés de caféine.
Combien c'est trop?
Les experts recommandent de limiter la caféine à 400 milligrammes par jour, ce qui équivaut à entre quatre et cinq tasses de café maison. Pour référence, un grand café chez Starbucks contient 235 milligrammes de cette substance. La quantité dans votre marque de café peut varier.
Cependant, si vous trouvez que vous êtes plus sensible, vous voudrez peut-être vous en tenir à une plus petite quantité. Il est recommandé de limiter la caféine à 250 milligrammes par jour pour réduire au minimum les effets secondaires potentiels. Certaines personnes peuvent même penser qu'une tasse par jour est trop pour elles. Dans ce cas, essayez un demi-café ou un petit café au lait (un seul expresso ne contient que 75 milligrammes de caféine).
Les aliments et les boissons peuvent varier dans la quantité de caféine qu'ils contiennent. Voici les quantités approximatives par produit :
- 354 ml de soda caféiné : 30-40 milligrammes
- 235 ml de thé vert ou noir : 30-50 milligrammes
- 235 ml de café : 80-100 milligrammes
- 235 ml de café décaféiné : 2-15 milligrammes
- 235 boisson énergisante : 40-250 milligrammes
- 1 once de chocolat noir : 12 milligrammes
La caféine peut-elle tuer ?
À des niveaux toxiques, en particulier lorsqu'elle est prise sur une courte période, la caféine peut commencer à provoquer une foule d'effets secondaires désagréables : maux de tête, nausées, vomissements, nervosité et irritabilité. Les effets les plus graves de la toxicité de la caféine comprennent des douleurs abdominales, des convulsions, une augmentation du taux d'acide dans le sang, des battements cardiaques rapides ou irréguliers et une réduction du flux sanguin vers le cœur, qui augmentent tous le risque de décès.
Toutefois, la mort de la caféine est rare. De nombreux décès liés à la caféine étaient associés à des expositions de 10 grammes de caféine ou plus, ce qui est beaucoup. Par exemple, une personne décédée a ingéré 51 grammes de caféine. Dans bon nombre de ces cas, il s'agissait de la consommation d'une grande quantité en très peu de temps et d'une source telle qu'une pilule de caféine ou une forme de caféine en poudre, plutôt que des boissons énergisantes ou du café.
D'autre part, boire beaucoup de boissons énergisantes en peu de temps, même si cela n'entraîne pas la mort, peut entraîner des problèmes cardiaques. De plus, certaines personnes semblent être plus affectées par la caféine que d'autres, même à des doses plus élevées. Il est donc difficile de prédire qui aura une mauvaise réaction.
La science montre que certaines personnes sont sensibles, soit quelqu'un qui a une condition qui les rend plus sensibles, quelque chose qui interagit différemment avec les récepteurs de la caféine, ou peut-être qu'ils la métabolisent différemment. Dans un cas, une personne a fait un arrêt cardiaque et est décédée après avoir ingéré seulement 240 mg de caféine. Les chercheurs écrivent que ce cas est inhabituel et peut être lié à des conditions préexistantes.
Les boissons énergisantes peuvent également contenir d'autres stimulants tels que le guarana, la L-carnitine et la taurine qui compliquent la réaction du corps.