Le changement d'heure s'est encore produit ce soir et, peut-être, ce sera l'un des derniers dans les années à venir. A 2 heures du matin, il sera 3 heures, nous perdons donc une heure de sommeil et notre rythme circadien est affectée. Peut-on grossir ? Pouvons-nous blâmer notre surpoids sur les changements d'heure? On ne va pas non plus s'accrocher à cette idée, mais il est vrai que les déséquilibres peuvent entraîner une prise de poids.
L'insomnie est l'un des facteurs clés
Nous connaissons tous les effets de ne pas pouvoir s'endormir et de passer des heures à se tourner et à se retourner dans son lit. L'insomnie peut apparaître en raison du stress, des changements d'horaires de travail, de la fête, du décalage horaire ou des changements d'heure saisonniers. Et oui, l'insomnie peut vous faire prendre du poids. Le repos est tout aussi important que de manger sainement et de faire de l'exercice régulièrement. En plus d'être l'une des meilleures sensations, dormir comme un bébé nous aide à récupérer et à maintenir notre poids.
Étude menée par l'Université d'Uppsala (Suède) confirme que ne pas avoir une nuit de sommeil réparatrice est liée à «un risque accru de nombreuses conditions métaboliques, y compris l'obésité, le syndrome métabolique et le diabète de type II«.
Cette recherche souligne également l'importance de petits détails tels que les changements de sommeil hebdomadaires ou le fait de passer plus de 5 nuits sans une bonne nuit de sommeil. Qui n'a pas marché à peine sur le lit pendant une semaine de travail stressante ? Ou même pour partir en voyage ou assister à un festival. Tout cela peut augmenter le risque de prendre du poids chez les personnes en bonne santé.
Pourquoi les changements métaboliques se produisent-ils ?
Dans l'étude susmentionnée, 15 personnes en bonne santé ont participé, avec un poids normal. Ils devaient réaliser deux séances communes d'activité physique et d'alimentation. Au hasard, les volontaires ont dormi une nuit normale (minimum 8 heures) et la suivante ils n'ont pas dormi du tout. Le lendemain matin, des biopsies de la graisse sous-cutanée et du muscle squelettique ont été réalisées, car ce sont deux tissus qui apparaissent «un métabolisme perturbé en cas d'obésité et de diabète«. De plus, des prélèvements sanguins ont été effectués pour effectuer «une comparaison des compartiments tissulaires d'un certain nombre de métabolites, comprenant des molécules de sucre ainsi que différentes graisses et acides aminés«.
Avec toutes ces données, différentes analyses moléculaires ont été réalisées qui ont confirmé que «la perte de sommeil a entraîné un changement tissulaire spécifique de la méthylation de l'ADN, une forme de mécanisme qui régule l'expression des gènes«. Cette méthylation de l'ADN est une modification épigénétique qui joue un rôle dans "la régulation de l'activation ou de la désactivation des gènes dans chaque cellule du corps et est affectée par des facteurs héréditaires et environnementaux, tels que l'exercice physique ou le repos«.
Vous devez tenir compte de l'anxiété liée à la nourriture
Pensez-y : quand vous ne pouvez pas dormir, vous commencez à vous ennuyer et la première chose qui vous vient à l'esprit est d'aller au frigo pour manger quelque chose. Le sommeil est essentiel pour que l'organisme puisse accomplir ses fonctions de base et se remettre de toutes celles qu'il a accomplies au cours de la journée. Si nous ne le faisons pas, le métabolisme ralentit, la capacité à brûler des calories diminue et cela vous fera manger plus la nuit. Le manque de sommeil modifie les niveaux d'hormones qui régulent la faim, l'appétit et la satiété ; C'est pourquoi nous avons généralement recours à des aliments riches en sucre ou en graisses saturées.
On peut donc dire que le changement d'heure affecte négativement notre santé, et peut nous faire prendre du poids, si nous ne dormons pas les heures nécessaires. Beaucoup de gens associent cela à la fatigue printanière, qui les laisse souvent sans sommeil pendant plusieurs jours.