Nous avons mangé du miel toute notre vie et vu comment il est produit, le naturel, bien sûr, la grande majorité du miel vendu dans les supermarchés n'est pas très naturel, mais nous traiterons de ce sujet un autre jour. Le miel est compris comme un produit d'origine végétale, n'est-ce pas ? Parce qu'il provient des fleurs, mais peut-être avons-nous raté une étape importante et voici pourquoi le miel n'est pas autorisé dans le régime végétalien.
Le régime végétalien n'est pas l'un des plus stricts que nous ayons actuellement, rappelons qu'il existe un végétalien dit cru, et aussi un autre qui ne permet de manger que des fruits et légumes dits frugivores.
Le régime végétalien, au sens large, est un mode de vie où les droits des animaux et des personnes sont égalisés et tout le monde est respecté de la même manière, que ce soit un chien, un pigeon, un poisson rouge, une grenouille ou un ver. Un régime où élimine radicalement tous les produits alimentaires d'origine animale, au point de ne pas acheter quelque chose si l'étiquette indique "peut contenir des traces de lait ou d'œufs".
Jusqu'ici tout va bien, et c'est un aliment qui a le vent en poupe et très respecté aujourd'hui, même s'il fait encore l'objet de moqueries et l'excuse parfaite pour sous-estimer quelqu'un.
Dans le cadre du régime végétalien actuel, nous pouvons manger des œufs, du lait, du fromage, des saucisses, du salami, du pâté, des hamburgers, etc. Puisque l'industrie alimentaire actuelle a recréé les mêmes produits d'origine animale, mais à base de végétaux, c'est ce qu'on appelle du végétal, mais il n'est pas fortement recommandé de baser notre alimentation sur des aliments transformés et ultra-transformés, même s'ils ont bons ingrédients.
Le miel n'est pas d'origine végétale
Revenant au sujet du miel, dans le régime végétalien, il n'est pas accepté car le miel n'est pas comme faire un gâteau à la maison qui mélange 3 ingrédients avec des tiges et le fait cuire pendant 20 minutes. Obtenir du miel est un effort surhumain pour les abeilles.
De plus, ce n'est pas que du pollen mélangé à de l'eau, mais en fait, et bien que ce soit très moche de le dire comme ça, les abeilles régurgitent le nectar pendant un moment et il se transforme en miel. Il ne s'agit pas de vomissements, puisque l'estomac où se loge le nectar qui forme le miel n'est pas l'estomac en tant que tel, mais un autre organe spécialement conçu pour créer le miel appelé récolte de miel.
Comme on peut le voir, il pourrait être considéré comme un produit d'origine animale, puisque l'abeille est nécessaire pour y parvenir. Une autre raison est que l'industrie apicole est assez cruelle envers ces insectes.
Les abeilles sont manipulées et exploitées pour obtenir le maximum de miel possible, comme c'est le cas avec les poulets et les œufs. Des abeilles, nous pouvons extraire le miel, la propolis, le pollen, gelée royale, cire et poison. La reine des abeilles est torturée au point de se couper les ailes pour empêcher la reine de partir et d'emmener toute la troupe avec elle, laissant l'apiculteur sans ruche à contrôler.
Si nous sommes végétaliens, nous savons déjà que nous ne pouvons pas consommer de miel et nous aurons besoin d'un autre édulcorant, car le sucre blanc est malsain. Nous pouvons utiliser de l'érythritol, de la stévia ou sucrer avec des dattes et d'autres fruits.