L'horchata est l'une des boissons les plus consommées à Valence et aux Baléares. Heureusement pour beaucoup, sa commercialisation en grande surface permet de le consommer tout au long de l'année, et pas seulement en été. L'horchata Mercadona sera-t-elle de bonne qualité ?
Au prix de 1 XNUMX € le litre de brique, le horchata C'est devenu une boisson adaptée aux collations ou aux friandises. Nous analysons si c'est vraiment une boisson saine que nous pouvons boire régulièrement.
Ingrédients et valeur nutritive
L'horchata de Mercadona est composée de : «eau, souchet (10%), sucre, émulsifiant, stabilisants et arômes«. Certaines marques utilisent du riz pour infuser cette boisson, mais dans ce cas seuls de l'eau et des souchets sont utilisés. C'est la recette la plus fidèle à l'originale et qui évite une augmentation des calories sans la boisson au riz. De plus, il est toujours végétalien, sans lactose et sans gluten.
De plus, pour 100 ml de produit, nous trouvons les nutriments suivants :
- Énergie : 84 calories
- Matières grasses : 2 grammes
- dont saturé : 0 gramme
- Glucides : 14 grammes
- dont sucres : 12 grammes
- Fibre alimentaire : 0 gramme
- Protéines : 0 gramme
- Sel : 0 gramme
Autres versions d'horchata
Il n'y a pas que la version brique d'un litre. Mercadona vend également de l'horchata fraîche en bouteille et en verre, du granité, de la crème glacée et une boisson aux noix tigrées. Ils diffèrent tous légèrement par leur contenu nutritionnel, nous devons donc choisir de manière appropriée.
La horchata fraîche C'est une excellente option, bien que nous devions le consommer dans les 24 heures après l'avoir ouvert. Les ingrédients et les nutriments sont très similaires à ceux de la brique, mais dans cette version, elle a un goût plus sucré grâce à la cannelle. Son prix est de 2€ et sa contenance est de 750 ml. Il est également disponible en verre de 250 ml à boire individuellement et sans risquer de se gâter avant l'heure.
La boisson aux noix tigrées C'est pratiquement la même chose que l'horchata de Mercadona en briques, sauf que dans ce cas, elle contient des édulcorants. Cela réduit considérablement la présence de calories et de sucres ajoutés. Les ingrédients sont les mêmes, donc nous aurons toujours ce délicieux saveur de souchet dans chaque verre. Il est également présenté en brique d'un litre, au prix de 1 €.
Enfin, le granité comme la glace à l'horchata sont riches en sucres ajoutés. Ils seront peut-être délicieux au goût, mais les valeurs nutritionnelles n'en valent pas la peine. Parfois, il peut être consommé comme une friandise, mais il ne faut pas le confondre avec de l'horchata de bonne qualité.