Il y a quelques années, il était courant d'entendre comment les personnes âgées interdisaient certaines combinaisons alimentaires, et un jour, nous avons décidé de l'essayer et nous y sommes. Quelque chose de similaire se produit avec les bananes et le lait et cela a sa raison d'être. Aujourd'hui, nous allons apprendre si l'interdiction de mélanger les bananes avec du lait est un mythe ou est-ce réel et nous l'avons mal fait toute notre vie.
Mélanger banane et lait, est-ce possible ou mieux non ? Sur Internet, il y a des centaines de pages où l'on dit même que l'eau potable est mauvaise, nous devons donc faire très attention à ce que nous lisons et où nous le lisons, surtout ce dernier.
Plusieurs fois, nous avons vu cette combinaison dans les smoothies transformés dans les supermarchés, les cafétérias, les bars, nous pouvons même le faire nous-mêmes à la maison. Il est vrai que, presque toujours, des fraises sont ajoutées à ce mélange, par exemple. Mais les deux sont séparément deux aliments hautement nutritifs et caloriques, selon le type de banane et type de lait nous avons choisi à ce moment-là.
Banane et lait, oui ou non ?
En fait, un banane il contient environ 100 calories et un verre de 250 ml de lait entier contient environ 160 calories. Ceci, combiné au fait que les shakes que nous achetons contiennent des sucres et des graisses ajoutés, de sorte que les calories augmentent. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles le mélange régulier de banane et de lait n'est pas vu avec de bons yeux.
L'autre rumeur, et cela dépend de chaque personne, c'est parce que ce sont deux aliments lourds. En entrant dans l'estomac, la banane fermente et lorsqu'elle est mélangée avec du lait, la combinaison devient aigre et nous pouvons subir certaines conséquences désagréables telles que des douleurs à l'estomac, des gaz, des ballonnements, de la diarrhée, de la fatigue. malaise etc.
Comme on dit, c'est quelque chose qui pourrait nous arriver. Si nous faisons ce mélange et qu'il se sent mal, nous vous recommandons d'essayer chaque ingrédient séparément. Par exemple, si chaque fois que nous mangeons une banane, notre ventre gonfle et que nous avons des gaz, cela pourrait être le signe d'une allergie ou d'une intolérance, dans le cas du lait.
Il n'y a aucune étude médicale ou scientifique qui dit que cette combinaison est mortelle, parce qu'évidemment ce n'est PAS le cas. Le seul truc c'est qu'il y aura des jours où on se sentira mieux et d'autres moins bien, ou des gens qui trouveront le mélange lourd et d'autres pas. C'est comme si on mangeait des crevettes avec de la mayonnaise et de l'ananas, très bien ça ne finira pas que dans 80% des tentatives, les autres continueront leur vie et ne sauront même pas.
Donc, techniquement, vous pouvez mélanger la banane avec du lait, soit séparément, dans des shakes, dans un bol, avec du lait entier, demi, sans lactose ou végétal. L'important est d'avoir une alimentation équilibrée et variée où il y a des légumes, des fruits, des légumineuses, des graines, des protéines (animales ou végétales), des produits laitiers et de l'eau, beaucoup d'eau.