Le chérimoye est un fruit à l'aspect un peu étrange et aux graines très grosses qu'il ne faut pas manger et à la chair blanche d'une certaine consistance et d'une saveur agréable. Un fruit qui se mange à la cuillerée comme un yaourt. Aujourd'hui, nous allons tout apprendre sur ce fruit tropical, depuis ses valeurs nutritionnelles, les bienfaits qu'il apporte à l'organisme, la quantité maximale et les contre-indications de sa consommation.
Sur le marché il y a beaucoup de fruits donc chaque jour on en mange 5 différents et sans se répéter. Parmi eux se trouve le cherimoya, un gros fruit généralement apprécié des petits et des grands et très facile à manger. Attention aux pépites qui sont grosses, et il vaut mieux donner la viande déjà nettoyée aux enfants par sécurité.
Valeurs nutritionnelles
Un fruit très léger puisque pour 100 grammes de poids il ne fait que contribuer 75 kilocaloriesOui, oui, elle est riche en glucides, puisque seulement une pomme cannelle de 100 grammes fournit près de 20 grammes de glucides et elle est très sucrée car elle contient 13 grammes de sucres. Quant aux fibres, elles ne contiennent que 3 grammes pour 100 grammes de chérimoye. C'est important et c'est que nous disons 100 grammes de chair de pomme cannelle, pas 100 grammes du fruit entier, car c'est un fruit gros et lourd.
En dehors de cela, le chérimoye contient également de bonnes quantités de vitamines et de minéraux importants. D'un côté, les vitamines, et nous avons la vitamine A en valeurs très faibles, quasi inexistantes ; vitamine C qui apporte 20 % de l'apport journalier recommandé pour 100 grammes de ce fruit ; et de la vitamine B9 avec 23 microgrammes, soit 6% de l'apport journalier recommandé.
Concernant les minéraux, nous avons du calcium et il n'apporte que 1% de l'apport journalier recommandé ; potassium avec 6% de la quantité recommandée par les experts pour 100 grammes de chérimoye; magnésium avec 4% de la quantité indiquée par les experts; du phosphore avec seulement 3 % de l'apport journalier recommandé pour 100 grammes de chérimoye ; et le sodium dont la quantité est dérisoire et n'est pas calculée.
Le point positif est que 80% de ce fruit particulier est de l'eau, et l'hydratation est essentielle au fonctionnement normal du corps. L'eau est un aliment essentiel à toutes les étapes de la vie, car elle nous aide à lubrifier les yeux, la gorge, les articulations, régule le transit, maintient une peau saine et lisse, régule la température corporelle, etc.
Bienfaits
L'anone apporte des bienfaits à l'organisme grâce à ses valeurs nutritionnelles, c'est pourquoi elles sont si importantes. Nous allons connaître ses principaux avantages et nous comprendrons pourquoi nous devrions inclure ce fruit dans notre alimentation régulière, et plus tard nous dirons la quantité maximale par jour et certaines contre-indications.
Facilite la digestion et le transit intestinal
C'est un fruit très apprécié sur le plan diététique et nutritionnel, car, bien que ses valeurs en vitamines et minéraux ne soient pas très élevées, il se combine parfaitement avec d'autres aliments et nous parvenons à bien nourrir notre corps.
Et c'est que dans les ingrédients une grande partie des nutriments que nous avons commentés dans la section précédente sont absorbés. De plus, l'un des avantages du chérimoye est qu'il favorise une bonne digestion en réduisant l'enflure, la douleur, les gaz et les situations similaires. c'est un fruit très facile à avaler et à digérer, il convient donc également aux personnes âgées qui ont un système digestif affaibli en raison de l'âge.
Régule le taux de sucre dans le sang
Quelque chose d'important à propos de la chérimoye est qu'elle ne modifie pas la glycémie, elle pourrait donc être une bonne option de dessert pour les diabétiques ou les personnes qui souhaitent réduire leur glycémie.
Ceci est dû à la fibre qui apporte de la chérimoye en standard, qui aide le transit intestinal à se dérouler normalement et l'organisme à se nettoyer correctement. Cette même fibre dilate l'absorption du sucre au fil du temps, elle ne modifie donc pas la glycémie, ce qui est important pour les femmes enceintes, les diabétiques et les personnes âgées.
Convient aux aliments pour bébés
Nous avons rarement ajouté du chérimoye aux aliments pour bébés, n'est-ce pas ? Eh bien, c'est une très bonne option. Avant de le faire, nous devons consulter un spécialiste, car nous devons tenir compte de la l'âge de l'enfant, votre santé, si vous êtes prêt à manger des aliments un peu plus consistants, etc.
Étant faible en gras, avec une saveur quelque peu neutre, ayant de bonnes valeurs en vitamines et minéraux (ils ne sont pas très élevés, nous parlons d'aliments pour bébés), et ayant des fibres alimentaires, c'est un bon ingrédient à combiner avec des céréales ou d'autres fruits dans les aliments pour bébés.
Satisfaisant et aide à perdre du poids
Le cherimoya est rassasiant, donc en le consommant, nous allons secouer cette anxiété de continuer à manger car notre estomac sentira qu'il a atteint sa limite. De plus, cet effet rassasiant ça nous évitera des collations entre des heures de choses rapides comme des biscuits, des bonbons, des chips, des sodas, du pain, etc. où nous réduisons l'apport de glucides et l'apport calorique et nous atteignons notre objectif de perdre du poids, soit par condition physique, soit par recommandation médicale.
Contre-indications
Avant, nous avons dit qu'il "pourrait" convenir aux diabétiques, mais nous avons une petite impression qui va directement dans les contre-indications. C'est parce que c'est un fruit avec du sucre, c'est vrai, mais cela dépend de la quantité de chérimoye que nous consommons. Dans la section suivante, nous verrons quel est le maximum, mais les diabétiques n'y entrent pas, car ils doivent d'abord consulter un spécialiste.
Avec cet effet indésirable, il faut également tenir compte de la quantité de pomme cannelle que nous consommons. Si nous allons trop loin et mangeons trop, nous pouvons avoir des maux d'estomac et des troubles gastro-intestinaux à cause des grammes de fibres. donc tu dois avoir attention aux montants.
Dosage et comment les manger
Les experts conseillent ne pas manger plus de 200 grammes de chérimoyes, et nous revenons à la même chose que nous avons dit au début du texte. Nous ne parlons pas de 200 grammes de pomme cannelle entière avec peau et pépins, mais de 200 grammes de viande comestible. Les experts recommandent cela et pas plus de 100 grammes pour les diabétiques et cette consommation n'est pas si fréquente, mais plutôt occasionnelle.
Pour les manger, il faut les couper en deux comme des avocats et utiliser une cuillère pour vider l'intérieur, enlever les pépins et commencer à manger la viande blanchâtre. Si la couleur est foncée, c'est qu'elle est peut-être passée et trop mûre ou qu'elle n'est pas en bon état.