Hari ini kami memiliki resep spektakuler untuk Anda, enak dan sehat dan juga dengan makanan musiman. Ini adalah wafel labu yang bisa Anda gunakan kapan pun Anda mau. Jika Anda mencobanya sekali, Anda harus melakukannya lagi, kami memperingatkan Anda! Lanjutkan membaca dan temukan pentingnya makan makanan musiman, serta resep langkah demi langkah untuk makanan manis yang luar biasa ini.
Alam memberi kita berbagai macam makanan di setiap musim yang harus kita manfaatkan. Dengan mengkonsumsi buah dan sayur musiman, kita bisa nikmati semua rasa dan aromanya, juga mendapatkan nutrisi yang lebih baik yang mereka berikan kepada kita Dalam makanan musim gugur-musim dingin, labu adalah makanan klasik.
Mengapa wafel labu?
Labu adalah sayuran yang kaya nutrisi penting untuk berfungsinya tubuh. Mengandung vitamin E, C dan kelompok B; mineral seperti magnesium atau potasium; dan, lebih jauh lagi, itu adalah sumber dari protein nabati.
Di antara kontribusinya terhadap kesehatan, kami dapat menyoroti kemampuannya melawan retensi cairan. memiliki kekuatan besar antirust dan mendukung kesehatan visual. Ini berkontribusi pada kesehatan pencernaan dan jantung yang optimal dan mengurangi risiko berbagai penyakit.
Kita tidak perlu khawatir jika tidak ada oatmeal di dapur. Kita bisa dengan mudah membuat oatmeal sendiri dengan blender atau food processor. Wafel labu bebas gluten berbahan dasar oatmeal ini adalah sarapan yang menyenangkan untuk Halloween, Thanksgiving, Natal, atau akhir pekan apa pun dari sekarang hingga nanti.
Su rasanya manis Ini sangat khas, jadi resep kami sangat cocok dan sehat. Dan wafel labu rendah kalori, memungkinkan Anda untuk menggunakan jumlah besar tanpa kekhawatiran berlebihan dalam hal ini. Selain menjadi sumber vitamin, mineral, dan antioksidan, rasanya sangat enak.
Wafel labu bebas gluten yang lezat ini renyah di luar dan lembut di dalam. Bahan rahasia resep wafel labu ini adalah oatmeal!
Tips
Resep wafel bumbu labu ini sangat mudah, namun berikut beberapa tips untuk membuat wafel labu yang paling sempurna.
Jika tidak ada bumbu pai labu, Anda bisa menggunakan 1 sendok teh kayu manis, 1/2 sendok teh jahe, dan 1/8 sendok teh masing-masing pala dan allspice. Jika kita benar-benar kekurangan bumbu, kita bisa menggantinya dengan kayu manis. Ketahuilah bahwa wafel tidak akan memiliki rasa bumbu yang hangat, tetapi tetap lezat.
Berkat labu, wafel ini lebih lembut dari kebanyakan. Jika waffle iron memiliki pengaturan panas, disarankan gunakan api sedang-tinggi dan biarkan waffle iron memanas sepenuhnya sebelum mengoles. Kami akan memanggang wafel sampai renyah di luar; mereka membutuhkan waktu sedikit lebih lama dari wafel biasa.
Beberapa pembuat wafel memiliki bunyi bip otomatis yang berbunyi saat wafel sudah matang sepenuhnya dan kami biasanya membiarkannya matang sekitar 30 detik lagi setelah bunyi bip. Aman untuk membuka setrika setelah uap berhenti keluar. Jika tidak ada lagi uap yang keluar dari setrika, berarti sebagian besar bahan basah sudah matang dan aman untuk membuka setrika untuk memeriksa wafel tanpa merusaknya.
Jika kita ingin makan wafel labu nanti, mereka akan tetap ada segar di lemari es selama 5 hari. Kami akan membuat wafel sesuai dengan instruksi. Setelah kami mengeluarkannya dari wajan, kami akan segera meletakkannya di rak pendingin. Setelah benar-benar dingin, kami akan menyimpannya di kantong zip-lock besar atau wadah kedap udara pilihan Anda dan menempatkannya di lemari es. Kami akan memanaskan kembali wafel di pemanggang atau di oven dengan suhu 180ºC selama kurang lebih 5 menit dan sampai panas dan garing.
Juga, wafel labu ini membekukan sangat. Kita bisa membuat seluruh batch atau menggandakan resepnya, dan menyimpan wafel ekstra di lemari es untuk pagi hari kerja yang sibuk. Kami akan memanggang wafel sesuai dengan instruksi. Setelah kami mengeluarkannya dari wajan, kami akan segera meletakkannya di rak pendingin.
Setelah wafel benar-benar dingin, kami akan memasukkannya ke dalam kantong freezer individu. Alternatifnya, kami akan meletakkannya dalam satu lapisan di atas loyang berlapis dan membekukannya sampai padat (sekitar 1-2 jam). kemudian kami akan menyimpannya di tumpukan di dalam tas freezer. Kita bisa membekukannya selama 3 bulan. Kemudian kami hanya akan memanaskannya kembali di pemanggang roti atau memanggangnya selama 10-12 menit pada suhu 180ºC dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Bagaimana cara melayani mereka?
Meskipun kami suka makan wafel labu kami hanya dengan sedikit sirup agave, ada begitu banyak pilihan menyenangkan untuk dicoba. Kami bahkan bisa membuat bar wafel untuk acara khusus. Bayangkan makan siang dengan resep ini di hari Halloween. Jika kita ingin menaruh topping yang enak, berikut beberapa ide yang cocok dengan rasa labu:
- bubuk Stevia. Taburkan di atasnya dengan saringan atau sendok.
- Buah segar. Buah beri, apel kayu manis, dan irisan pisang adalah pilihan yang enak.
- Krim kocok. Kita bisa menambahkan satu sendok makan krim kocok untuk cakupan terbaik.
- Saus karamel. Gerimis saus karamel asin akan menjadi luar biasa pada wafel labu ini.
- Irisan almond atau kenari cincang. Mereka menambahkan rasa pedas dan sentuhan renyah.
- Labu Nutella atau krim buah kering.
Wafel labu yang mudah ini cocok dengan berbagai sisi sarapan. Beberapa contoh sarapan lengkap adalah:
- Buah segar atau salad buah. Untuk menjaga sarapan ini tetap ringan, buah adalah pilihan yang bagus.
- Yogurt. Sajikan di samping atau tambahkan satu sendok makan di atas wafel.
- Ham atau kalkun panggang. Apakah ada orang lain yang suka mencelupkan ham ke dalam sirup maple?
- Telur. Diacak di samping, atau bahkan dipanggang dan disajikan di atas.
