Untuk hidup lebih lama, Anda perlu mendapatkan cukup nutrisi penting. Tubuh Anda adalah mesin dan membutuhkan "bahan bakar", jika tidak fungsinya akan terpengaruh secara negatif. Ada orang yang terobsesi dengan mengonsumsi vitamin dan mineral dalam suplemen, untuk memastikan nutrisinya sempurna. Tapi mengapa tidak fokus memperbaiki pola makan Anda? Inilah yang terungkap sebuah studi baru, diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine. Mereka bahkan berkomentar bahwa suplemen dalam pil tidak membantu dan dapat meningkatkan risiko kanker atau kematian dini.
Apakah ada perbedaan antara nutrisi yang berasal dari suplemen dan yang berasal dari makanan?
Dalam penelitian tersebut, para ilmuwan Universitas Tufts mengevaluasi data dari lebih dari 27.000 pria dan wanita untuk mempelajari hubungan antara penggunaan suplemen makanan dan kematian dini, penyakit kardiovaskular, dan kanker. Mereka juga melihat apakah jumlah yang dikonsumsi dikaitkan dengan kematian dini, serta melihat perbedaan nutrisi yang berasal dari suplemen atau dari makanan.
Studi ini menemukan bahwa makan dalam jumlah yang disarankan vitamin K dan magnesium itu dikaitkan dengan risiko kematian dini yang lebih rendah; jumlah yang baik vitamin A, vitamin K dan seng tampaknya melindungi kita dari kematian akibat penyakit jantung, dan kelebihan kalsium dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat kanker.
Lucunya, ketika mereka melihat lebih jauh, mereka menyadari bahwa itu tidak dapat diterapkan di semua bidang. Sebenarnya, asal usul nutrisi itu penting. Faktanya, ditemukan bahwa semua manfaat nutrisi diperoleh saat orang mengonsumsi vitamin dan mineral ini dari makanan. Ketika mikronutrien dikonsumsi melalui suplemen, manfaatnya tidak sama. Misalnya, mengonsumsi suplemen kalsium (1.000 mg setiap hari) dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat kanker. Di sisi lain, konsumsi tinggi mineral ini melalui makanan tidak menimbulkan risiko kesehatan.
Mengapa lebih baik mencerna nutrisi melalui makanan?
«Manfaat kesehatan dari asupan nutrisi yang cukup telah dihargai sejak lama.kata penulis studi utama Fang Fang Zhang. «Ketika asupan nutrisi tertentu yang memadai dari makanan dikaitkan dengan penurunan risiko kematian, hal itu mungkin mencerminkan efek menguntungkan dari nutrisi tersebut terhadap kesehatan. Namun, ini juga mencerminkan interaksi yang kompleks antara beberapa nutrisi dalam makanan daripada nutrisi tunggal.".
Itu adalah magnesium itu baik ketika kita menggabungkannya dengan semua senyawa yang ditemukan dalam sereal atau sayuran; tetapi bisa berbahaya jika kita mengisolasinya dan menyalahgunakan dosisnya dalam bentuk pil.
Dengan ini kita dapat melihat mengapa suplemen tidak dapat mengkompensasi fakta bahwa kita tidak makan dengan benar. Studi tersebut menemukan bahwa suplemen tidak mengubah risiko kematian dini pada orang dengan asupan nutrisi rendah.
Mungkin sudah waktunya untuk mempertimbangkan diet Anda dan berhenti memikirkan suplemen. Dapatkan kebiasaan baik di dapur dan gabungkan dengan rutinitas latihan fisik. Jika Anda tidak tahu cara membuat rencana sendiri, pergilah ke profesional untuk memberi tahu Anda.