Pakar nutrisi biasanya menganjurkan agar kita makan malam lebih awal sebelum tidur dengan pencernaan kita selesai. Yaitu kita makan malam sebelum pukul 20-21 atau dua jam sebelum bersiap-siap untuk tidur. Faktanya, telah terbukti bahwa orang yang mengikuti jadwal ini menderita kanker payudara dan prostat 00% lebih sedikit dibandingkan dengan mereka yang makan setelah jam 20 malam atau langsung tertidur setelah makan malam.
Kami akan memberi tahu Anda bagaimana kesimpulan ini dicapai oleh Institut Kesehatan Global Barcelona.
Kebiasaan makan dapat mengurangi risiko kanker
Dokter Manolis Kogevinas adalah salah satu penulis penelitian di Barcelona Institute for Global Health dan berkomentar bahwa “semua organisme hidup telah berevolusi dari waktu ke waktu untuk berfungsi secara berbeda baik pada siang maupun malam hari«. Itu sebabnya kebiasaan kita dalam hidup dapat menandai kesehatan kita.
Riset yang memastikan makan malam lebih awal dapat mengurangi risiko kanker, telah diterbitkan dalam International Journal of Cancer. Itu dihitung pada participación dari 621 orang dengan kanker prostat dan 1.205 dengan kanker payudara, selain 872 pria dan 1.321 wanita tidak ada kanker.
Studi difokuskan pada gaya hidup dan kronotipe dari setiap orang. Apakah mereka lebih suka siang atau malam? Berapa jam makan dan tidur mereka? Para relawan mengisi kuesioner untuk semua pertanyaan ini, serta membicarakan tingkat aktivitas fisik dan konsumsi alkohol mereka.
27% pasien kanker payudara mengikuti rekomendasi pencegahan kanker, dibandingkan dengan 31% dari mereka yang tidak. Sedangkan untuk pria penderita kanker prostat, hasilnya serupa.
Selain itu, juga diperhitungkan kebiasaan yang mereka miliki satu tahun sebelum diagnosis atau sebelum diwawancarai untuk studi. 7% dari relawan mengaku ngemil setelah makan malam, namun penelitian hanya terfokus pada makanan utama.
Mengganggu ritme sirkadian berdampak negatif
Manolis Kogevinas menjelaskan bahwa risiko kanker prostat dan payudara telah terbukti terkait kerja shift malam dan mengubah ritme sirkadian. Faktanya, penelitian dari Dana-Farber Cancer Institute menyarankan makan selaras dengan jam alami tubuh Anda untuk menurunkan kemungkinan Anda terkena kanker payudara berulang.
Marinac, seorang peneliti Dana-Farber, berkomentar bahwa «penelitian telah menemukan bahwa orang yang makan larut malam memiliki tingkat obesitas yang lebih tinggi dan profil metabolisme yang lebih buruk. Dan secara khusus, kami telah menemukan bahwa orang yang memiliki durasi puasa malam yang lebih lama, yang mungkin menyiratkan asupan malam hari yang lebih sedikit, memiliki kontrol gula darah yang lebih baik dan a risiko kekambuhan kanker yang lebih rendah".
Tetapi kembali ke studi utama artikel ini, kedua kelompok sukarelawan diberi diet yang sama dan para ilmuwan melakukan analisis ekstensif untuk memastikan bahwa mereka lebih karena waktu makan daripada faktor lain.