Batu adalah bahan keras yang terbentuk di ginjal ketika zat kalsium, oksalat, atau fosfor terkonsentrasi di urin. Batu ginjal adalah salah satu gangguan saluran kemih yang paling umum dan bisa sangat menyakitkan untuk dikeluarkan. Penelitian telah menemukan bahwa makanan, mineral, dan cairan tertentu sebenarnya dapat meningkatkan pembentukan batu ginjal, terutama pada individu yang rentan. Pelajari 3 makanan apa yang harus dihindari untuk membantu mencegah kekambuhan batu.
Bagaimana Anda tahu jika Anda memiliki batu ginjal?
Batu ginjal adalah massa keras berbentuk kerikil yang terbentuk di salah satu atau kedua ginjal. Ukurannya sangat bervariasi dan bisa sekecil sebutir pasir atau, dalam beberapa kasus yang jarang terjadi, sebesar bola golf.
Batu ginjal kecil biasanya melewati ginjal dan saluran kemih tanpa menimbulkan gejala apa pun, tetapi batu yang lebih besar dapat terperangkap dan menyumbat aliran urin, yang dapat menyebabkan rasa sakit atau pendarahan.
Ada berbagai jenis batu ginjal, dan setiap jenis mungkin memerlukan jenis rencana perawatan yang berbeda, bersama dengan jenis diet batu ginjal yang berbeda. Beberapa makanan yang baik untuk batu ginjal disebabkan oleh kalsium dan oksalat tidak baik untuk batu ginjal disebabkan oleh asam urat, dan sebaliknya.
Jika Anda menduga Anda memiliki batu ginjal, dokter Anda dapat memastikan (atau mengesampingkan) diagnosisnya dan memberi tahu Anda jenis batu apa itu sehingga Anda tahu rencana diet mana yang paling cocok untuk Anda. Tentu saja, yang terbaik adalah mendapatkan saran nutrisi khusus dari dokter Anda atau ahli gizi berkualifikasi yang mengetahui kasus Anda.
Pola makan dapat memengaruhi dua jenis batu: batu kalsium, yang meliputi batu kalsium oksalat dan kalsium fosfat, dan batu asam urat. Batu kalsium oksalat adalah yang paling umum dan dapat disebabkan oleh ekskresi kalsium dan oksalat yang tinggi. Batu kalsium fosfat dapat disebabkan oleh tingginya kadar kalsium dan pH dalam urin. Batu asam urat terbentuk ketika urin asam yang memiliki pH rendah menjadi pekat dengan asam urat.
4 makanan yang harus dihindari jika Anda memiliki batu ginjal
Batasi protein hewani
Protein hewani dapat meningkatkan risiko batu kalsium dan asam urat. Itu purin itu adalah senyawa yang ditemukan dalam protein hewani yang terurai menjadi asam urat dalam urin dan dapat menyebabkan pembentukan batu asam urat. Makanan tertinggi dalam purin termasuk jeroan, seperti hati, jantung dan ginjal; teri; sarden dan mackerel; ikan kod; ikan haring; kerang; kerang; Udang; Daging sapi muda; daging babi asap; dan saus. Hindari makanan ini jika Anda berisiko terkena batu asam urat. Asam dalam protein hewani juga dapat meningkatkan kalsium dan menurunkan ekskresi sitrat dalam urin, yang dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko batu kalsium. Untuk mencegah kambuhnya asam urat dan batu kalsium, batasi protein hewani hingga 170 gram per hari.
menghindari natrium
Natrium dapat meningkatkan risiko batu kalsium oksalat dan fosfat dengan menyebabkan ginjal mengeluarkan lebih banyak kalsium dalam urin. Kalsium bisa bergabung dengan oksalat dan fosfor untuk membuat perhitungan. Untuk membatasi natrium hingga 2,300 miligram per hari, hindari makanan khas yang tinggi natrium, seperti makanan cepat saji, sup dan sayuran kalengan, makanan acar, makanan beku olahan, daging deli, hot dog, dan makanan ringan. Cari sumber natrium tersembunyi dalam daftar bahan, seperti monosodium glutamat, natrium alginat, natrium nitrat atau nitrit, baking powder, natrium bikarbonat, dan dinatrium fosfat.
Batasi oksalat dan vitamin C
Batasi oksalat dalam diet Anda jika Anda berisiko terkena batu kalsium oksalat. Makanan tinggi oksalat dapat meningkatkan kadar dalam urin. Ketika oksalat bergabung dengan kalsium, batu kalsium oksalat terbentuk. Makanan tinggi oksalat termasuk bayam, bit, rhubarb, kacang-kacangan, dedak gandum, soba, dan cokelat. Ada juga beberapa bukti bahwa dosis suplemen vitamin C atau asam askorbat yang lebih besar dari 2,000 mg dapat meningkatkan pembentukan batu pada mereka yang berisiko.
Cairan promosi batu
Asupan cairan sangat penting bagi penderita batu ginjal. Cairan mengencerkan urin dan mengurangi konsentrasi mineral pembentuk batu. Memilih cairan yang tepat adalah kuncinya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cairan tertentu, seperti cola, mengandung asam fosfat dan dapat meningkatkan risiko batu ginjal. Itu asupan minuman ringan umumnya dikaitkan dengan penambahan berat badan, yang juga meningkatkan risiko batu ginjal. Hindari minuman bersoda sama sekali untuk membantu mengurangi kekambuhan batu. Minum sebagian besar air sepanjang hari untuk membantu mencegah semua jenis batu ginjal.