Tidak lagi aneh melihat orang-orang yang memilih gaya vegan, baik dalam makanan maupun dalam segala hal yang ada di sekitar mereka. Tapi, meski diterima secara luas, mabuk sama sekali berbeda pada mereka yang hanya makan sayur atau lebih fleksibel. Apakah Anda suka minum-minum di akhir minggu? Perhatikan apa yang terjadi di tubuh Anda.
Sebuah penelitian telah menemukan bahwa vegetarian dan vegan mengalami mabuk yang lebih parah daripada pemakan daging. Sekarang Anda telah menemukan mengapa Anda bangun seperti kain lap keesokan harinya (selain usia Anda, tentu saja).
Mengapa alkohol memengaruhi Anda secara berbeda?
Dalam penelitian ini, efek alkohol pada 13 orang dianalisis dan 23 gejala hangover dipantau; Ini termasuk sakit kepala klasik, mual, jantung berdebar, muntah, pusing, berkeringat, kepekaan terhadap cahaya dan suara, dan haus. Tentu saja, penting untuk mengetahui apa yang mereka makan.
Studi menyimpulkan dengan mengatakan bahwa orang yang memiliki asam nikotinat lebih sedikit (vitamin B3) dan seng dalam diet mereka, mereka mengalami mabuk yang lebih parah. Secara khusus, asupan seng yang rendah terkenal terkait dengan muntah, dan kadar vitamin B3 yang rendah menyebabkan gejala mabuk yang lebih parah.
Kedua mikronutrien ini ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan, itulah mengapa vegan memiliki fajar yang jauh lebih berbeda. Seng umumnya ditemukan pada daging, makanan laut, dan kacang-kacangan; sedangkan vitamin B3 terdapat pada produk hewani seperti daging, ayam dan ikan, serta biji-bijian, kacang tanah, alpukat dan jamur.
Menurut para peneliti, sangat umum untuk mendengar vegan mengatakan bahwa mereka memiliki toleransi yang jauh lebih rendah terhadap alkohol, atau karena mereka mengubah gaya makan mereka, hal itu lebih memengaruhi mereka. Baik vitamin B3 dan seng diperlukan untuk memecahnya etanol, yaitu alkohol; jadi jika kita kekurangannya di dalam tubuh, wajar jika mabuk semakin parah.
Apakah suplemen vitamin cukup?
Anda berpikir bahwa jika Anda seorang vegan dan Anda kekurangan mikronutrien, mungkin Anda dapat mengurangi kekurangan itu dengan suplemen vitamin, bukan? Sebenarnya, mengonsumsi banyak seng bukanlah obat yang pasti untuk Jumat malam. Susunan genetik, asupan makanan total, dan faktor lain juga akan menentukan bagaimana Anda akan pulih. Lupakan percaya bahwa ada obat ajaib untuk menghindari bangun dengan tubuh Anda tidak pada tempatnya.
Pastikan Anda terhidrasi dengan baik dengan air sepanjang malam, dan saat Anda tiba di rumah. Alkohol adalah minuman dehidrasi, sehingga dapat membahayakan fungsi tubuh Anda jika Anda tidak terhidrasi dengan baik.