Ketika kita melakukan tes darah, hal pertama yang ingin kita ketahui adalah bagaimana kadar kolesterol dan trigliserida. Keduanya diperlukan untuk berfungsinya tubuh dengan baik, tetapi kita tidak boleh mencampuradukkannya. Kolesterol adalah lipid yang digunakan tubuh untuk membangun sel yang kuat; sebaliknya, trigliserida adalah yang kita gunakan untuk menghasilkan energi. Yang terakhir memiliki a asal tumbuhan dan hewan ke tingkat yang lebih tinggi.
Trigliserida yang kita miliki dalam tubuh kita dapat diperoleh melalui makanan atau dihasilkan melalui hati. Masalahnya adalah ketika ada kelebihan trigliserida dalam darah, itu ditakuti hipertrigliseridemia.
Apa itu trigliserida?
Trigliserida adalah bentuk lemak yang paling umum dalam tubuh kita dan, seperti yang kami katakan sebelumnya, trigliserida memberi tubuh energi. Jika ada kelebihan trigliserida, trigliserida disimpan di jaringan adiposa jika perlu digunakan di masa mendatang.
Ada banyak makanan umum yang mengandung jenis lipid ini, tetapi sebagian besar biasanya diproduksi oleh hati. Saat kita mengonsumsi karbohidrat secara berlebihan, hati menyerap gula yang tersisa dan mengubahnya menjadi trigliserida, sehingga dapat disimpan di jaringan adiposa dan berfungsi sebagai cadangan energi untuk masa depan.
Adalah normal bagi siapa pun yang berusia di atas 20 tahun untuk mengukur kadar kolesterol dan trigliserida setidaknya setiap lima tahun sekali. Hasilnya diklasifikasikan sebagai berikut:
- Normal – di bawah 150 mg/dL.
- Sedang – antara 150 dan 199 mg/dL.
- Sangat tinggi – lebih besar dari atau sama dengan 500 mg/dL.
Mengapa kita memiliki level yang tinggi?
Tingkat trigliserida dapat meningkat karena berbagai alasan. Beberapa orang menderita perubahan genetik, yang lain mengalami diet hiperkalori atau bahkan karena beberapa penyakit. Penyebab paling sering dari hipertrigliseridemia adalah:
- Obesitas
- Diabetes
- Hypothyroidism
- Insufisiensi ginjal kronis
- diet hiperkalori
- Konsumsi alkohol berlebihan
- Kehamilan
- Penggunaan rutin beberapa obat seperti kortikosteroid, kontrasepsi, antiretroviral, tamoxifen, beta-blocker...
Ada beberapa orang yang mengasosiasikan peningkatan trigliserida dengan perubahan kolesterol, namun hal itu tidak harus terjadi. Kasus yang paling umum Mereka adalah trigliserida tinggi dan LDL (kolesterol jahat) atau trigliserida tinggi dan HDL rendah (kolesterol baik).
Bagaimana bisa dikurangi?
Orang yang memiliki kadar trigliserida tinggi harus menghindari makanan yang kaya akan karbohidrat olahan dan produk ultra-olahan apa pun dengan lemak tidak sehat. Anda harus memilih makanan yang kaya serat (biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, polong-polongan) dan makanan yang kaya lemak tak jenuh dan rendah lemak jenuh.
Tentu saja, Anda harus menghilangkan konsumsi alkohol dan minuman apa pun yang mengandung gula sederhana (minuman ringan dan jus).