Mochi Mercadona adalah yang paling laris di bagian es krim. Tidak diragukan lagi bahwa jenis Jepang ini telah menarik perhatian mereka yang menyukai makanan manis, karena merupakan makanan penutup yang mudah dimakan tanpa perlu sendok.
Es krim ini mendapatkan namanya dari sebuah kata yang berasal dari kata kerja 'motsu', yang berarti 'memegang atau memiliki'. Bisa juga dari 'mochizuki', yang berarti 'bulan purnama'. Mochi dimakan oleh prajurit samurai karena padat kalori, serta mudah dibawa dan disiapkan. Tapi apa yang terjadi dengan Mercadona? Apakah mereka sehat seperti kelihatannya?
Bahan Mercadona mochi
Es krim Hacendado ini dijual dalam tiga jenis rasa: kelapa, mangga, dan pistacho. Mereka tampaknya merupakan pilihan yang sehat karena kandungannya terkait dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. Namun, perlu diketahui apakah mereka benar-benar memiliki kandungan yang cukup sehat untuk dikonsumsi secara rutin atau sesekali.
Menggunakan mochi mangga Mercadona sebagai referensi, daftar bahan terdiri dari: «air, gula, haluskan mangga; Potongan mangga (14%), tepung beras, tepung kentang (mengandung jejak sulfit), tepung tapioka, sirup glukosa-fruktosa, trehalosa, minyak bunga matahari, pengemulsi (mono-digliserida asam lemak), penstabil ( tara gum, locust bean, metilselulosa, karagenan, pektin dan jejak susu), asam sitrat, pewarna: E160b dan aroma (jejak sulfit)".
Mengenai nilai gizi untuk setiap 100 gram produk (mochi mengandung 35 gram), mereka memberi kita:
- Energi: 202 Kkal
- Lemak: 1 gram
- jenuh: 0 g
- tak jenuh tunggal: 0 g
- tak jenuh ganda: 0 g
- Karbohidrat: 47 g
- di antaranya gula: 28 g
- Serat makanan: 0 g
- Protein: 0g
- Garam: 0 g
Perlu dicatat bahwa mereka mengandung jejak gluten, telur, kedelai, susu dan kacang-kacangan, meskipun cocok untuk vegan. Seperti yang bisa dilihat, isi dari karbohidrat cukup tinggi oleh gula, tepung beras, pati parara dan pati. Dalam hal ini, ini adalah es krim yang tidak berbahan dasar produk susu, artinya kandungan lemaknya lebih rendah.
Dan dari segi serat makanan dan protein, kontribusinya sangat rendah sehingga membuat a produk ultra-proses miskin nutrisi. Selain itu, dalam sebuah mochi terdapat 87 kalori, sehingga sangat mudah untuk menambah takaran kalori jika kita makan tanpa memperhitungkan jumlah kalori yang masuk.
Bagaimana Anda makan mochi?
Meski kita tahu bahannya bukan yang terbaik untuk diet sehat, mochi Hacendado adalah es krim asal Jepang yang dibuat dengan adonan nasi yang lembut, diisi dengan es krim dan ditaburi tepung jagung. Mereka dimakan dengan tangan, meski perlu mempertimbangkan beberapa rekomendasi.
Kemasannya merekomendasikan keluarkan dari kemasan beberapa menit sebelum dikonsumsi. Ini membuatnya lebih mudah untuk diminum saat berada pada suhu kamar, meskipun bagian dalamnya dingin. Jika Anda ingin menyimpan mochi, Anda dapat menyimpannya di dalam freezer, tetapi jangan biarkan di dalam lemari es karena akan kehilangan bentuknya dan menjadi lembap.
Kue ini lengket dan harus dikunyah dengan hati-hati sebelum ditelan. Itu sesak napas Itu terjadi ketika orang makan mochi terlalu cepat, dalam potongan besar, dan tanpa mengunyah dengan benar. Mochi beku harus dipotong kecil-kecil seukuran gigitan dan dikunyah perlahan, sehingga air liur yang dihasilkan cukup untuk membantu menelan potongan yang lengket.
Apakah es krim buah direkomendasikan?
Mangga, pistachio, dan kelapa adalah makanan sehat, direkomendasikan, dan perlu dalam diet. Namun, mengkonsumsinya dalam bentuk mochi Itu bukan pilihan terbaik.
Kami telah melihat sebelumnya bahwa bahan-bahan yang dikandungnya sangat tidak dianjurkan, karena kami kebanyakan mengonsumsi gula dan karbohidrat yang cepat menyerap. Mereka bahkan tidak memberikan sesuatu yang bergizi bagi tubuh. Selain itu, buah yang muncul pada mochi hanya 14% dalam bentuk puree.
Dalam pola makan yang sehat dan bervariasi, mochi Mercadona ini dapat mendapat tempat tepat waktu dan sedang. Percuma makan sekotak 6 unit dalam satu hari, jika sisa minggu ini kita sudah mengontrol pola makan agar tidak menambah terlalu banyak kalori. Ingatlah bahwa setiap mochi memiliki sekitar 90 kalori, jadi dalam satu paket es krim yang tidak berbahaya ini kami menemukan total 540 kalori.